准备材料。薏米要先泡一下,如果来不及的话,可以用高压锅压,晚上把材料扔进去,第二天就可吃到美味的薏米汤了。猪骨过水去掉血沫,和薏米一起倒进小炖盅。设慢炖2小时,...
首先食材一定要洗净 腥味较重的食材可以焯水(鱼除外)去除汤中的腥味。冷水下料(肉类食材)开水会使蛋白质迅速凝固,不易出鲜味。最好不要放香料,如果需要,一到几片姜...
把活虾切成片后再用黄酒、姜汁、盐、花椒、香草(香椿芽)等腌制。再把鱼片肉,用刀背剁成泥,加蛋清、胡椒粉、盐、姜末、葱花调味,搅打上劲,用手捏成丸子放在盛有清水的...
把牛仔骨放在冷水中浸泡出血水,然后用热水汆烫去腥。锅中放油,油六成热放入切片的姜,姜爆香后放入汆烫好的牛仔骨翻炒。牛仔骨变色后加入料酒,继续翻炒。锅中注水大火烧...
材料:白萝卜,猪排骨。排骨洗净切段。萝卜洗净切段。小葱切成末。在砂锅里装凉水,放入排骨,煮半个小时,将这次煮的水倒掉,给猪排骨消毒,祛除排骨肉质里的血水。再次在...
鲜土茯苓250g、鲜淮山250g、猪骨350g、薏米50g、盐适量、姜片3片。准备材料:鲜土茯苓,鲜淮山,猪骨,姜片,薏米,薏米稍浸泡洗净。土茯苓削皮,洗净剁小...
薏米百合粥材料:薏米10克,干百合2-5克做法:薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟待用;加足量水煮至薏米开花,汤稠即成。效果:健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容绿豆薏米...
很多人用薏米熬粥的时候都是直接将薏米和红豆等去湿的东西一起在直接煮的,但大多数买回来的薏米都是生的,没有炒熟的,所以薏米吃之前最好稍微炒一下,大概炒个几分钟,炒...
材料:红豆50克、薏米50克、水适量。首先把准备好的红豆放入水中,浸泡30分钟。锅中放入薏米,炒15分钟。锅中放入薏米和红豆。放水,大火煮15分钟。然后倒入杯中...
每天用一小匙薏米煲粥喝美白袪斑效果很好。黑豆薏米花生炖排骨,常食此汤便有美白肌肤,淡化斑点的作用。薏米不仅具有除湿的功效,而且对于祛斑的效果也是不错的。薏米中含...
将薏米和红豆洗干净后放入干净的碗中,浸泡20分钟后捞出,放入锅中。向锅中加入适量的水,然后盖上锅盖开火,熬煮食材直至红豆软烂。然后向汤中加入白砂糖并用汤勺搅拌均...
薏米百合粥材料:薏米10克,干百合2-5克做法:薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟待用;加足量水煮至薏米开花,汤稠即成。效果:健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容绿豆薏米...
麝香薏米是鲫鱼、草鱼、鲤鱼最爱吃的诱饵。其具体做法是:买回一点麝香,用纱布包好,再用玻璃瓶装入薏米,纱布包也放入瓶内,封好瓶口,经10-15天即成。这种诱饵耐水...
煮薏米时,要提前把薏米在水里浸泡3-5个小时,然后再开火煮,待薏米稀烂松软稍稍上浮时就表示薏米熟了。 薏米又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在、日本和越南广泛种植...
红豆薏米的吃法比较多,既可以煮粥、煮水也可以泡茶,以煮粥为例,具体做法如下:材料:薏米适量、红豆适量、红枣适量、龙眼肉适量。做法:先将薏米与红豆洗净提前泡发;再...
食材:制附片10克,苡仁20克,生姜15克,粳米100克。做法:生姜洗净切片;粳米、苡仁淘净;附片水煎1小时后,下生姜,再煎半小时取汁,与粳米、苡仁煮稀粥食。功...
材料:排骨,薏米,酒酿各适量。 薏米淘洗干净浸泡1小时左右。 排骨加水煮开后稍煮几分钟。 用温水冲洗干净,加温水和姜片煮开。 加酒酿后转小火炖1小时左右。 加入...
鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面...
排骨3块,红萝卜1/4条,玉米棒2条,老姜3公克,葱1根,水700ml,盐1小匙。将骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。红萝卜去皮切滚刀块;玉米棒切小段汆烫后捞出...
第一步,将黄豆用开水泡胀泡好。第二步,将米粉在温水中泡软。第三步,准备好臊子肉。将上等瘦肉切片,冷水下锅然后煮开。第四步,做好料油汤底,锅内烧热放油,然后放八角...