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抹茶油条的做法
食材：中筋面粉200g、高筋面粉100g、抹茶粉7g、牛奶180g、糖5g、盐3g、小苏打2g、酵母5g、油15g。 除油以外，将所有的材料放入面包桶内，酵母不...
2024-11-17 -
抹茶咖啡的做法
食材：抹茶粉4g，热水20g＋15g，全脂牛奶180g，砂糖12g。 首先你需要准备一个手动的打奶炮器，然后把牛奶和砂糖称量好装进去，坐在烧开了的热水里加热（水...
2024-11-17 -
抹茶曲奇做法
食材展示：黄油120g、抹茶粉19g、细砂糖50g、低粉100g、盐10g、蛋黄30g。打发黄油：黄油中加盐，打发至发白。调蛋黄糊：分两次加入白糖，低速拌匀，再...
2024-11-17 -
柠檬抹茶曲奇的做法
用料：牛奶40g、细砂糖80g、无盐黄油160g、低筋面粉200g、杏仁粉40g、盐2g。牛奶和细砂糖混合后加热化开，待完全溶解后冷却备用。黄油室温软化，打发变...
2024-11-17 -
抹茶红豆吐司的做法
红豆外用后油法把面团揉到完全阶段，最后加入红豆揉进面团里进行基础发酵至面团的2倍大。最后用手指沾高筋粉插入发酵好的面团中间，如约在10秒内面团洞口不回缩，说明发...
2024-11-17 -
抹茶草莓的做法
食材：棉花糖200g、黄油50g、奶粉70g、抹茶粉10g、饼干150g、冻干草莓50g、熟坚果60g、白砂糖22克。所有原料称重。饼干、坚果和冻干草莓混合均匀...
2024-11-17 -
抹茶羊羹
材料：羊羹粉100g、糖80g、香草粉5g、熟绿豆500g、水600g、抹茶粉3g。抹茶用80度热水搅拌开待用。羊羹粉、细糖、香草粉、水一起煮沸。改用小火，将绿...
2024-11-17 -
抹茶麻薯软曲奇的做法
准备材料：糯米粉25克、玉米淀粉6克、细砂糖4克、玉米油4克、牛奶50克、红豆沙20克、蜜豆10克、低筋面粉100克、黄油50克、细砂糖30克、抹茶粉7克、牛奶...
2024-11-17 -
抹茶的做法
抹茶拿铁：加入抹茶粉、温水，茶杯中混合，加入热牛奶，打发，倒入奶泡；打发，倒入奶泡，撒上抹茶粉，抹茶拿铁制作完成。抹茶酸奶：加入酸奶、抹茶粉，混合均匀；加入酸奶...
2024-11-17 -
抹茶奶香布丁的家常做法
食材：牛奶250ml、白糖20g、抹茶粉10g、白凉粉20g。牛奶倒入锅中加白糖。加抹茶粉。加白凉粉。搅拌均匀煮开。倒入容器中放凉。放冰箱冷藏制凝固。筛上一层抹...
2024-11-17 -
抹茶奶枣的做法最佳配方
用料：红枣30颗、杏仁30克、黄油20克、棉花糖80克、奶粉40克+10克(表面)、抹茶粉5克(不同牌子味道/颜色不同，自行调整)黄油提前从冰箱中拿出，准备如上...
2024-11-17 -
抹茶慕斯的家常做法
准备材料。淡奶油350g，糖40g，抹茶粉10g，鱼胶粉7.5g，黄油适量，酥性饼干半包，牛奶50g。将黄油隔水融化，饼干压碎与黄油混合均匀。 放入模具底部，压...
2024-11-17 -
香草抹茶曲奇的做法
用料：鸡蛋一只，低筋粉200g，黄油130g，糖粉65g，砂糖35g，香草或者抹茶粉2g。配料：低筋面粉200克，黄油130克，细砂糖35克，糖粉65克，鸡蛋5...
2024-11-17 -
桃子抹茶蛋糕的做法
准备材料和工具。烤盘内铺油纸，用的是裁好的、与烤盘尺寸配套的烘焙纸，很方便。蛋黄蛋白分离后，蛋白部分用保鲜膜包裹，放进冰箱冷冻层冷冻一会，会更好打发。低筋面粉和...
2024-11-17 -
抹茶红豆磅蛋糕的做法
将黄油室温软化。用打蛋器将其打发分两次加入糖粉搅拌均匀（糖粉倒入后先初步的将其混合再用电动打发均匀）。将蛋液分四次倒入黄油中（蛋液一定要是室温的，蛋液要与黄油充...
2024-11-17 -
抹茶奶茶怎么做
锅中或者铁碗中加入一些红茶叶，开大火煮，煮个7分钟以上煮至深褐色，假如水分煮干了一些再加入适量冷水接着煮开，可以多加一些水，这样能多些茶水，倒出几乎全部茶水至碗...
2024-11-17 -
抹茶是什么做的
抹茶是以遮阳茶做的碾茶为原料，用茶叶超细粉机碾磨成的。只要在加工过程中不要有高温过程，不要破坏颜色，不要二次污染，不要意外进入杂质，细都达到要求，都是上好的抹茶...
2024-11-17 -
抹茶面点的做法
糯米粉、水细砂穗水麦芽、炼乳20克白豆泥馆300克元 水麦芽20克抹茶粉少许水少许、红豆泥馆120克红豆周水浸泡一-夜煮成红豆泥馅红豆馅做法见抹茶蛋糕卷，红豆泥...
2024-11-17 -
抹茶曲奇的做法
材料：黄油50克、低粉100克、抹茶粉3小勺、糖粉70克、蛋白65克、玉米粉10克、泡打粉3克。软化黄油，糖粉稍微打发，取40克出来，加上2勺抹茶粉，调匀成抹茶...
2024-11-17 -
抹茶冰淇淋的做法
食材：蛋黄1个、牛奶120克、玉米淀粉10克、糖40克、抹茶粉4克、淡奶油150克、炼乳10克。蛋黄加糖，和牛奶混合。筛入抹茶粉和玉米淀粉，在煤气灶上加热，边加...
2024-11-17