主料:豆腐(230g)青蒜(130g)胡萝卜(1个)。 辅料:木耳(适量)。 豆腐切块、胡萝卜切片,青蒜苗切段。 不粘锅倒少许油,下豆腐煎至表面微黄盛出备用。...
材料:一个土豆,两根胡萝卜,适量木耳,适量豆腐,少量菠菜杆,适量葱、食盐、生抽。首先选新鲜的土豆一个,用清水把土豆洗净,刮去土豆皮,用刀把土豆切成土豆丁,切好盛...
蒜苗择好,用水洗干净。 蒜苗切成4厘米左右的段状。 豆腐洗干净,切成片。 放入油锅里煎至两面金黄。 煎好的豆腐切成豆腐丝。 热锅放入姜和葱爆香。 放入蒜苗段,大...
从超市买来的新鲜豆腐,洗净,切成方块备用。新鲜的蒜苗,切成2厘米长的段备用。锅中放适量的食油,等油6成热时,倒入切好的豆腐方块,用产子翻炒匀。放入切好的蒜苗段和...
干豆腐丝炒蒜苗的做法:用料:蒜苗100g豆腐皮100g调料食盐适量调和油适量郫县豆瓣酱适量。准备好所有材料,肉丝码味备用。蒜苗,豆腐皮切丝备用。锅中放油,先放入...
食材:蒜苗250克,熏豆腐干250克,红椒1个,姜1小块,酱油15毫升,白糖6克,盐适量,鸡精1克,黄豆酱1.5汤匙,花椒面1克,食用油60毫升。红椒洗净,对剖...
主料:胡萝卜2根。调料:蒜3瓣,花椒十几粒。将胡萝卜洗净,切成片后,放盘中待用。将蒜苗清洗干净后,沥干水份、切成小节备用。将大蒜切成片。炒锅内倒入花生油烧热,放...
将胡萝卜洗净,切成片后,放盘中待用。将蒜苗清洗干净后,沥干水份、切成小节备用。将大蒜切成片。炒锅内倒入花生油烧热,放入花椒、蒜片炒出香味,注意油温不要过热,以免...
原料:五花肉100克、蒜苗200克、萝卜干5条、小红辣椒4根、姜一块、大蒜2瓣、豆豉酱2汤匙(30ml)、生抽1汤匙(15ml)、白糖1茶匙(5克)、香油1/2...
食材:胡萝卜一根,木耳适量,豆腐一块。干木耳,浸泡于温水中,泡开后,清洗干净,沥水备用。胡萝卜,削皮切丝,备用。将买回的豆腐,用温水加盐浸泡10分钟,备用。热锅...
原料:豆腐500克,木耳50克,葱末、姜末、火腿、盐、花生油、水淀粉、鲜汤各适量。制作:将豆腐上锅蒸熟,取出切丁;木耳用温水泡,发后洗净切丁,火腿切丁;炒锅注油...
老豆腐一块,黑木耳10朵,尖椒一个,大蒜1粒,蚝油适量,生抽适量,油适量,盐适量。把事先准备好要使用的全部的豆腐对角十字切开以后,再切成薄片,大概4mm厚左右即...
主料:千叶豆腐500克、干木耳2克、青椒半个、花生油30克、葱1段、酱油2勺、盐2克。干木耳用凉水泡发,去掉根部清洗干净,葱切成葱花。青椒洗净切丝。千叶豆腐冲洗...
主料:黑木耳200克、油豆腐150克。辅料:胡萝卜50克、香葱3棵、盐适量、油适量、蒜白20克、蚝油2汤匙。泡发的黑木耳清洗干净切块,油豆腐对半切开备用。蒜头、...
准备用料。木耳、干豆腐、黄瓜、胡萝卜、猪腿肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉。猪腿肉切片、木耳泡发洗干净。干豆腐切菱形片用开水焯一下洗干净。黄瓜、...
准备用料。木耳、干豆腐、黄瓜、胡萝卜、猪腿肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉。猪腿肉切片、木耳泡发洗干净。干豆腐切菱形片用开水焯一下洗干净。黄瓜、...
主料:胡萝卜150克,水发木耳50克。配料:葱段50克,花生油、姜丝、料酒、精盐、味精各适量。将胡萝卜洗净,去根,切成片。木耳洗净,撕片。净锅下花生油,中火烧至...
准备材料:主料:黑木耳(200克)、油豆腐(150克) 辅料:小葱(3棵)、食盐(适量)、食用油(适量)、蚝油(2汤匙)、胡萝卜(50克)、大蒜(20克) 泡发...
主料:胡萝卜150克,水发木耳50克。配料:葱段50克,花生油、姜丝、料酒、精盐、味精各适量。制法:将胡萝卜洗净,去根,切成片。木耳泡水洗净,撕片。净锅下花生油...
食材:北豆腐;水发木耳;葱姜蒜适量。把一块北豆腐切成稍厚一点的片,锅中放少量油,将一面煎至微黄再翻面煎另一面。另起一个锅放入底油,加入葱、姜、蒜炒香,再放入木耳...