主料：黑木耳200克、油豆腐150克辅料：胡萝卜50克、香葱3棵、盐适量、油适量、蒜白20克、蚝油2汤匙，今天小编就来聊一聊关于木耳炒油豆腐?接下来我们就一起去研究一下吧!
木耳炒油豆腐
主料：黑木耳200克、油豆腐150克。
辅料：胡萝卜50克、香葱3棵、盐适量、油适量、蒜白20克、蚝油2汤匙。
泡发的黑木耳清洗干净切块，油豆腐对半切开备用。
蒜头、胡萝卜分别去皮后切片，香葱切段。
炒锅放水，烧开后放入油豆腐煮2分钟后捞起。
炒锅放油，把蒜头炒香后，加入胡萝卜翻炒1-2分钟，后下油豆腐块翻炒1分钟。
加入木耳块大火翻炒2-3分。
倒入蚝油炒匀。
加入葱段炒几下即可出锅。
