年夜饭的来历和年兽有关,这种名叫年的怪兽非常凶恶,每年天都会从海底上来吞食牲畜,人们发现年兽害怕红色、火焰和巨大声响,每到这天就会在门上挂上红色、架起火堆等驱赶...
年夜饭的来历,相传和一种名为“年”的怪兽有关,在古时候有一种非常凶恶的怪兽名叫“年”,它常年居住在海底,在冬天就会上岸吞食牲畜,伤人性命,所以每到冬天,村庄部落...
年夜饭的来历,相传和一种名为“年”怪兽有关,在古时候有一种非常凶恶的怪兽名叫“年”,它常年居住在海底,在冬天就会上岸吞食牲畜,伤人性命,所以每到冬天,村庄部落的...
年夜饭源于古代的年终祭祀仪,拜祭神灵与祖先后,团圆聚餐。年夜饭是年前的重头戏,不但丰富多,而且很讲究寓意。吃年夜饭前先拜神祭祖,待拜祭仪式完毕后才开饭。席上一...
祭灶的风俗,由来甚久。灶君,在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。记述春秋时孔丘言行的《论语》中,就有“与其媚舆奥,宁媚与灶”的话。先秦时期,祭灶位列“五祀”之一...
小年是我国汉族传统节日,也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶、在不同的地方日期不同,在农历腊月二十三或二十四(这两种比较常见)。小年被视为过年的开端。 小年是民间...
年夜饭,什么菜都可以少,但“鱼”千万不能少,还必须是全鱼。做好后,鱼一定版要摆权在桌子上的中间位置。吃年夜饭的时候鱼是不能翻身的,翻动了就不吉利,必须保证全鱼,...
年夜饭的意义:全家大团圆的宴会,寓意吉祥、发财、圆满、团圆。年夜饭也叫“合家欢”,是人们极为重视的家庭宴会。俗话说得好,打一千,骂一万,三十晚上吃顿饭。一年一次...
欢乐除夕夜,欢乐年,祝福短信传,问候不会完。美好的除夕夜,祝你情圆事圆人团圆,欢欢喜喜吃年夜饭,财源人缘万事圆,前途平坦心不烦,兜里有款心也甜!收集每一份祝...
年夜饭,一般通常指年三十晚上吃的饭,就叫年夜饭。年夜饭,一回般下午17点以后最答为合适。吃年夜饭之前,必须把整幢房子的灯都要亮起来,这叫“亮堂”,寓意这户人家“...
招财进宝白菜福袋:食材准备:大白菜、搅好的猪肉馅、鸡蛋、香菜、料酒、生抽、耗油、白胡椒粉、食用油;肉馅中放入料酒、生抽、耗油、白胡椒粉、食用油、生鸡蛋,用筷子朝...
红烧鱼。传统有年年有余的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,大吉大利;除夕夜吃鲫鱼,鲫同“吉”谐音,吉祥如意。除夕夜吃鲢鱼,鲢同...
年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替更岁交子的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端...
食材准备,萝卜1个,胡萝卜1个,鸡蛋1个,淀粉半碗,馒头屑适量,盐适量,白胡椒粉适量,五香粉适量,油适量把萝卜和胡萝卜分别清洗干净,然后用插板插成细丝。在萝卜丝...
食材:大骨头适量、酸菜2颗、海鲜锅底料适量。锅子准备好,酸菜切好,用开水烫一下洗几次。海鲜料洗洗,很咸有沙。铺一层酸菜一层海鲜料。放是先煮好的肉,喝汤,放葱花,...
鱼鱼,是年夜饭必不可少的一道菜,更是一道主菜。鱼的烹饪方式有很多种,清蒸,红烧都可以,不仅味道好吃,而且还寓意着年年有余。鸡肉吃鸡肉寓意着大吉大利,所以鸡肉也是...
饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。饺子有馅,便于人们把各种吉利的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。饺子是我国的传统食品之一。也称作扁食或...
胡萝卜炖羊肉(1)备料:羊肉800克、胡萝卜一根、洋葱一个、生姜1块、红枣5粒、西红柿1个、香叶2片、花椒1勺、橘皮3片、盐1勺、老抽1勺、油适量。(2)把羊肉...
欢乐除夕夜,团圆年夜饭,幸福一年又一年。 幸福就是一家人,整整齐齐在一起,新年! 酒满,福满,幸福满满! 幸福在当下,眼中景,碗中餐,身边人。 新的一年,大...
梅菜扣肉:梅菜扣肉是一道经典的菜,做好的梅菜扣肉肥而不腻,肉软烂非常的香,五花肉搭配梅菜的香味,放在饼里面,超好吃。首先将猪肉焯水,猪皮上扎一些小孔,趁热抹上老...