年夜饭,什么菜都可以少,但“鱼”千万不能少,还必须是全鱼做好后,鱼一定版要摆权在桌子上的中间位置,接下来我们就来聊聊关于年夜饭的讲究?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

年夜饭的讲究(简介年夜饭的讲究)

年夜饭的讲究

年夜饭,什么菜都可以少,但“鱼”千万不能少,还必须是全鱼。做好后,鱼一定版要摆权在桌子上的中间位置。

吃年夜饭的时候鱼是不能翻身的,翻动了就不吉利,必须保证全鱼,最好不要去动筷子。因为它寓意吉祥,“年年有余”,表示新的一年很宽裕,有钱存,有余粮。

年夜饭又叫做团圆饭,是人们一年当中吃的最丰盛的一次。在这天,很多在外辛苦工作的人们都会回到家与家人团聚。

民间世世代代流传着这么一个有趣的故事:太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫“年”。

除了要全家老少围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求神先的祖灵保佑他们平平安安地度过这一夜。