准备好用料:面条适量,葱花适量,酱油适量,盐适量,水适量,鸡蛋1个。开火、做水,将切好的葱花放入其中,跟水一起煮开。鸡蛋打散备用,水开后下入面条。面条快熟时,加...
食材:面条适量,葱花适量,酱油适量,盐适量,水适量,鸡蛋1个。 开火、做水,将切好的葱花放入其中,跟水一起煮开。 鸡蛋打散备用,水开后下入面条。 面条快熟时,加...
准备材料:面条1份、葱3根、香油1勺、生抽1.5勺、盐适量、蒜适量、醋半勺;水开后下面,煮到自己喜欢的软硬程度后捞面;葱洗净切成葱花,蒜切末放碗里,加入香油、生...
用料:面一把、油适量克、辣椒面适量、盐适量、小葱三根、蒜两瓣、味极鲜适量勺、鸡粉适量。把蒜切碎,小葱切碎。把面条煮好以后装在盘中,放入味极鲜,少许盐,鸡粉,放入...
首先用3杯面粉,加入5克酵母,白糖用温水和一个稍软的面团,醒发2小时。做个油酥。1杯面粉,加入十三香1勺,盐5克一起,搅拌均匀。起锅烧油,油热以后倒入面粉中,再...
用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量。做法:面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟。葱洗净,切成葱花。饧好的面团...
把准备好的面条煮熟,捞出过凉水,油锅加热,蒜末爆香,倒入肉丝炒香,加入味极鲜,炒香后加入半锅水烧开。准备两个鸡蛋,切好的韭菜段,虾米,海参段,开锅后飞入蛋花,加...
材料:面粉(中筋)200克,温水100克,酵母1克,香葱15克,椒盐粉适量,玉米油适量。酵母放入温水中化开。面包机桶内加入石磨面粉,时间选择10分钟。揉面结束后...
材料:鸡蛋,葱花,面粉,盐,香油。葱花、鸡蛋、面粉混合,加入水拌成可流动的糊状。加盐调味,再加少许香油拌匀。饼铛内倒少许油,倒入面糊,待一边凝固后翻个面,烙熟即...
主料:面。辅料:葱花少许、盐少许、花椒粉少许、香油少许。和好面,最好是和的软一点。擀成长条片,抹上香油、葱花,撒上花椒粉,卷起后竖着按扁,擀成饼状备用。平底锅或...
食材用料:面粉250克,色拉油10克,盐5克,葱花20克。 在面粉中边加水边搅拌,至面粉呈絮状,再加一次水后揉成面团,案板上撒面粉防止粘连,将面团置于案板上反复...
将葱剥好,冲洗干净,然后切成碎葱花,放在一小碗中,然后放盐、味精、香油,腌制待用。将煮锅中放入小半锅水,待水烧开后,将面条下入锅中,边下,边用筷子搅一搅,避免面...
中筋面粉500克,酵母5克,白糖30克,食用油10克,水300克,盐5克,葱花5克,胡椒粉5克。 面粉里加入白糖、酵母、油,慢慢地一边加水一边搅拌,至棉絮状,没...
面粉中加入热水,再加入少许凉水和面。和成团以后盖上保鲜膜饧半个小时。将大葱切沫备用。面饧好以后,在面板上面撒上少许干粉,将面团擀开。浇上少许的橄榄油,撒上盐,撒...
食材:面粉500克、葱适量、五香粉适量、盐适量、油适量、酵母适量。 发面,盆中放入适量温水,加干酵母,并将酵母搅拌至溶化后加适量面粉,揉成硬面团,盖好放在温度偏...
准备主料:葱1根、干酵母3克、牛奶56克。辅料:白砂糖3克、低筋面粉100克。做法:(1)香葱切末。(2)碗中放干酵母,牛奶,白砂糖,低筋面粉,搅拌成絮状,揉成...
中筋小麦粉300克,热水220克,小葱5克,盐5克,油5克。 面粉加热水用筷子搅拌成极其柔软的面团,面团极其柔软,水分极大。注意这里,要用以烫手为宜的热水。不要...
材料:面粉20克,油10毫升,盐10毫升,黑芝麻5克,葱花5克,鸡蛋1个。首先准备一个空碗,倒入适量面粉。打入一个鸡蛋,加入少许盐。搅拌均匀成面糊,起锅烧油,油...
准备材料:面粉500克、橄榄油50克、盐5克、葱适量。面粉先用开水烫面二分之一。晾凉后加冷水和成光滑的软面团,覆盖保鲜膜,饧发2小时。把饧发好的面团分成5个小面...
葱花的做法:用刀把适量的葱切碎成葱段即可。姜末的做法:把一块姜洗干净,用刀剁成末即可。葱花用作调味。葱是人们餐桌上必不可少的调味品。 常见的葱有大小之分,北方以...