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上海青菜的做法
食材：上海青300克、蒜头适量、油适量、食盐适量。 大约300克左右的上海青，放入适量的食盐在清水中先泡一下。 用清水多洗几遍，清洗干净后用小刀切成小片。 准备...
2024-07-03 -
上海青菜包子的制作
材料：青菜250克，面粉250克，酵母2.5克，泡打粉2.5克，白糖2.5克，温水（30度左右）适量，盐糖色拉油香油蔬之鲜胡椒粉适量。馅料制作：青菜入锅开水略烫...
2024-07-03 -
小青菜与上海青区别
小青菜就是上海青，两者本是同一种菜，只不过各地的叫法不同而已，它最大的特点是叶少茎多，而且茎呈汤勺状，叶片为椭圆形，色泽为青绿色，整株束腰较好，外观整齐而美观。...
2024-07-03 -
上海青是什么
上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。江浙一带又称其为青菜或小青菜。上...
2024-07-03 -
上海青菜怎么做好吃
准备上海青两颗、蒜米2瓣、花生油适量、盐少许、酱油适量。将上海青用手一片一片的剥开清洗干净。准备好两颗蒜米，将蒜米拍成碎备用。大火预热炒锅，往锅内加入花生油，蒜...
2024-07-03 -
青菜馒头做法步骤
用料：青菜叶200克，糖5克，盐5克，酵母5克，水250克，高筋面粉500克。 然后开始上火蒸，蒸法跟平时一样，水开后蒸10分钟就可以了。 放在蒸屉上醒10分钟...
2024-07-03 -
小青菜的做法
食材：青菜500克，植物油15克，盐5克。 选择叶面带虫眼的农家小青菜。 放在水里浸泡，讲究的可以滴几滴油，既然发现了虫眼，就把虫子弄出来。 多次清洗干净。 清...
2024-07-03 -
青菜蛋汤的做法
食材：青菜200克、鸡蛋2个、香葱1棵。将香葱洗净再切成小段，取两个鸡蛋打在碗里并用筷子将其搅拌，使蛋白和蛋黄均匀混合。选取适量的新鲜青菜，放在清水里泡五分钟，...
2024-07-03 -
清炒青菜的做法
将青菜洗干净。将青菜弄成两断，大蒜头3瓣也准备好。开火起锅，倒入油放盐，同时放入大蒜头（这个要敲一下），煎小会儿。倒入青菜杆，在锅里翻炒两下。倒入余下青菜叶子再...
2024-07-03 -
蒜蓉青菜的做法
准备用料。青菜、蒜。将小青菜用清水洗干净，再用盐水浸泡。将小青菜取出，放到漏勺里，沥干水。准备蒜蓉，包好蒜，清洗一下，将蒜切成蒜蓉热锅放油放入蒜蓉炒香，注意油不...
2024-07-03 -
青菜牛肉的家常做法
材料：青菜300克，酱牛肉100克，木耳少许，油适量、盐适量、鸡精适量。青菜洗净切段，酱牛肉切片，木耳泡发。起锅热油煸炒青菜、木耳片刻。放少许水和酱牛肉焖煮3分...
2024-07-03 -
白灼青菜的做法
菜心一把,葱白一段,生姜一小块,青红辣椒各一个,生抽适量、白糖适量、蒸鱼鼓油适量,食用油适量。菜心洗净,用刀在根茎处划两刀,切成4瓣备用。大葱白从中间切开,去掉...
2024-07-03 -
青菜香菇包子的做法
食材：面粉400克，青菜汁215克，酵母粉5克。馅儿：青菜2.5斤，香菇10朵，香干1片，胡椒粉2克，白糖1克，盐2克，香油1勺，熟油2勺，蚝油1勺。 锅中烧水...
2024-07-03 -
青菜头的做法
食材：青菜头2个、肉少许、油少许、味极鲜酱油少许、盐少许、葱少许、鸡精少许、辣椒少许。青菜头洗干净，把坏的地方削掉，切成薄片。锅热后加油，炒熟。然后放肉，炒熟后...
2024-07-03 -
贵州青菜牛肉的做法
用料：青菜、牛肉、料酒、生姜、白糖、辣椒酱、老抽、花椒粉、白芝麻、味精。烧一锅沸水，放入清洗过的牛肉煮出血沫后捞出浸入凉水，倒掉血水。在砂锅内倒入适量清水，放入...
2024-07-03 -
青菜怎么做
青菜撕片洗净，香菇洗净切刀花，切下来的香菇碎切末。大蒜切末，葱切葱花。锅中加适量清水烧开，水中放入盐一勺，油适量，放入青菜焯水1分钟捞出装盘，香菇焯水1分钟装盘...
2024-07-03 -
青菜鸡蛋汤的做法
准备用料。青菜叶、鸡蛋、蒜头、油、盐。上海青菜叶洗净。菜叶切碎，切点蒜末，鸡蛋打入味碟。热锅放油，下鸡液炒熟，再下蒜末炒香。加适量的开水煮开，再下菜叶煮1-2分...
2024-07-03 -
香菇炒青菜的家常做法
主料：香菇200克、青菜500克、生抽3克、葱10克、盐3克。香菇和青菜淘洗干净备用。香菇切成片，葱切小段。炒锅里加入食用油，油热后倒入葱翻炒出香味。倒入香菇，...
2024-07-03 -
青菜的做法大全好吃
青菜羹食材：青菜、淀粉1汤匙、味精1/4汤匙、盐、姜蒜。做法：先在锅内放油，放姜蒜爆香，然后下青菜碎，翻炒两下。接着放入适量盐继续翻炒两下，然后勾芡，大概一小碗...
2024-07-03 -
香菇青菜饺的做法
香菇青菜饺食材：小白菜100克 猪肉馅150克 香菇50克 面粉300克 食盐4克 葱5克 姜5克 生抽1小勺 老抽1小勺 香油少许 饺子馅调料3克。香菇青菜饺...
2024-07-03