做法一舀一勺面粉放入瓷盆中,放入鸡蛋,十三香和适量的食用盐。加入清水,用一双筷子搅拌成絮状。用手揉面,等到面不粘手,表面光滑即可。用纱布盖住醒一会面。醒好的面团...
辅料:水60g 黑芝麻20g调料:油适量 盐10g烹饪步骤:步骤1:准备好食材。步骤2:鸡蛋打入碗内,加盐进去,黑芝麻倒周围。步骤3:先用筷子搅拌一下,然后倒水...
准备面粉一袋,黑芝麻一袋,鸡蛋一个,盐适量,十三香一盒,油一桶。舀一勺面粉放入瓷盆中,放入鸡蛋,十三香和适量的食用盐。加入清水,用一双筷子搅拌成絮状。用手揉面,...
韭菜适量、面粉适量、鸡蛋1个、盐适量、香油1小勺、十三香适量。韭菜清洗干净后根部切段,叶子切碎备用。切碎的韭菜叶放入面粉中,加入适量盐,搅拌均匀后加水,边加边搅...
做好的面条如果不是马上煮食,则可以用保鲜袋装起,放冰箱冷冻层冷冻保存,保存期1个月。菠菜面,陕西地区的一种特色面食小吃,加入菠菜汁和面做成的面条。经石磨加工的面...
用料:红尖椒300g,大蒜2头,姜40g,白醋250g,冰糖20g,白酒50g,盐15g,水200g,花椒40g。做法:步骤一:新鲜辣椒,是小的朝天椒;步骤二:...
用料:鲜蘑150克,干腐竹150克,花生油50克,精盐7克,味精2克,料酒5克, 姜2克,水淀粉10克。做法:步骤一:干腐竹放入盆内用冷水泡上,压一重物,泡发5...
用料:面粉400克,水40克左右,盐适量,菠菜汁40克左右,胡萝卜汁40克左右。做法:步骤一:胡萝卜去皮后切小块,加适量的水,菠菜洗净后切段,加适量的水;步骤二...
用料:面条175克,菜籽油3汤匙,姜5克,蒜10克,葱1根,白糖2克,花椒粉1克,味精1克,酱油5克,醋3克,辣椒油1勺。做法:步骤一:准备面条;步骤二:将面条...
做法一将鲅鱼去内脏洗净,切段,抹上盐和料酒、白胡椒、蚝油腌20分钟,不沾锅烧热,倒适量油,烧至5成热,下鱼段,中火,一面煎好后,翻另一面(一面约8分钟)。做法二...
用料:洋葱2个,木耳(水发)适量,大葱1根,蒜3瓣,姜一小块,花椒适量,干辣椒适量,盐少许,白糖少许,醋适量,鸡精少许。做法:步骤一:木耳泡发洗干净,锅里烧水煮...
香脆饼(1)首先,在饺子皮上撒上用精盐调好的香葱碎。(2)然后再盖上一张饺子皮,再洒上香葱碎,接着用另一张饺子皮盖上,用手按压几下。(3)放在电饼铛上倒一点油,...
食材:面粉400g、南瓜150g、菠菜100g、鸡蛋1个、心里美萝卜50g、食盐适量、酱油适量、醋适量、调和油适量用南瓜活的面团,放一边稍微醒发一下。然后分成两...
制作方法。长豆角放锅水开煮熟,控净水份,却段,少放点盐,这样煮熟的更绿好看。放适量盐腌12小时。腌好控净水份。腌菜必须用玻璃器皿,不要用无绣钢的。放入大蒜,白糖...
芝麻烧饼原料:面粉950克、面肥105克、芝麻52克、豆油155克、椒盐适量、碱液适量。做法:先将芝麻小火炒熟。面粉325克加入适量的豆油,和成油酥面团。面粉6...
花生木瓜煲鸡爪用料:鸡爪十来只、木瓜半个、花生250 克、姜一片、红枣(可不添加)4颗、枸杞(可不添加)若干粒。做法:新鲜鸡爪洗净,去指甲,加一片厚姜片,冷水下...
凉拌黄瓜,首先将黄瓜切去头尾,隔一毫米连切五刀,第五刀切断,装入碗中,放两勺盐拌匀,腌制15分钟洗净。干辣椒切节。锅中倒入油,下入花椒粒、干辣椒煸香,倒入适量清...
芒果冰淇淋用料:蛋黄3个、细砂糖175克、牛奶400ML、动物性淡奶油 250ML、香草精、芒果泥280克、柠檬汁25克。做法:将蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅,搅...
做法一:(1)鲜蓝莓190克,凉白开800克(2)破壁料理机2分钟(3)原汁原味,也可以加几小勺白砂糖,或者蜂蜜都可以,没有加在机器里,要倒入小杯后再放入即可。...
做法一:(1)准备尖椒500克蒜片40克,姜片20克盐,15克白糖,20克白酒20克,酱油适量。(2)尖椒洗净,锅中煮开水,下尖椒烫30秒立刻捞出,捞出后,去蒂...