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砂锅鸡爪煲的制作方法
鸡爪15根，葱，姜，料酒，酱油，盐，冰糖10g。 鸡爪冲洗干净，切去鸡的脚趾甲后水泡半小时。泡好的鸡爪焯水捞出，剩下的水去血沫后放置备用。砂锅洗净，中火入油，葱...
2024-11-17 -
鸡爪煲家常做法
材料：鸡爪500克、葱、姜、生抽、老抽、辣椒面、蚝油。将鸡爪下锅煮加入葱姜料酒，去腥。捞出放盘加入生抽老抽辣椒面拌匀。腌制五分钟。锅里刷油放入大葱，将腌制好的鸡...
2024-11-17 -
好吃简单的鸡爪煲做法
材料：鸡爪10只，红衣花生一把，红枣10颗。鸡爪剪去爪尖，洗净。锅里放水放两片姜，煮开后放鸡爪绰水。捞出用流动的水洗干净。红枣去核。花生洗干净。把鸡爪，花生和红...
2024-11-17 -
牛蛙鸡爪煲做法步骤
材料：牛蛙3只、鸡爪8只、土豆1个、姜、葱、料酒、淀粉、生抽适量、盐适量、料酒适量、香叶，檀香，八角（少量）。 鸡爪洗净下锅2分钟沥水.牛蛙杀好，放入料酒，淀粉...
2024-11-17 -
鸡爪煲的做法
鸡爪指甲剪掉，一只鸡爪切三块，泡清水里10-20分钟，把血水倒掉。豆腐切小块，开水里焯一下，土豆切块清水浸泡；豆芽焯水断生即可；洋葱切好备用。蒜拍碎即可，姜切丝...
2024-11-17 -
鸡爪煲怎么做
鸡爪切去指甲。土豆去皮切小块，洋葱切丁，姜切片，葱切段，香菜切段，蒜切粒，小米椒切段。锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜葱蒜、豆瓣酱炒香。放入洋葱、小米椒炒...
2024-11-17 -
麻辣鸡爪煲的家常做法
锅中放适量油，放姜片，放辣豆瓣酱拌炒。炒出红油，放花椒拌炒。放爪子稍稍拌炒。放生抽。放白糖拌炒。放料酒及适量清水，没过鸡爪的量。倒到大汤锅里。盖上锅盖大火煮开，...
2024-11-17 -
胡椒鸡爪煲怎么做
先处理鸡爪，指甲剪掉，洗干净，如果鸡脚个头大，就竖着砍成两半，好入味；水里放几片姜，烧开后放入鸡爪，水再开就捞出鸡爪一边备用。胡椒粒放入纱布袋中，用重物或刀背拍...
2024-11-17 -
虾蟹鸡爪煲的做法
食材：鸡爪500克、虾500克、玉米200克、胡萝卜200克、土豆200克、丸子200克、葱姜蒜10克、八角10克、香叶5克、辣椒10克、豆瓣酱10克、耗油10...
2024-11-17 -
鸡爪牛蛙虾煲的做法步骤
牛蛙两只1000g，鸡爪750g，明虾350g，土豆3个，白菜250g，大蒜1个，小葱5颗，芝麻1勺，酱油3勺，盐10g，干辣椒3个鸡爪洗净，注意鸡爪上有层砂质...
2024-11-17 -
红枣花生鸡爪煲制作方法
食材用料：鸡爪8支，花生50克，红枣8粒，姜适量，清水适量，鸡精适量，盐适量。鸡爪剪去爪尖后斩成两段冼净备用、红枣洗净备用、花生用开水浸泡十分钟左右，姜切片备用...
2024-11-17 -
花甲鸡爪煲怎么做
花甲下水加盐泡浸，让花甲尽量开口把泥土吐出来。锅里倒水，水开后把花甲倒下去，全部开口后捞上来。鸡爪切小块后，锅里的水开了后把鸡爪倒下去，加姜片一起煮3min。捞...
2024-11-17 -
鸡爪煲什么汤好喝
鸡爪煲花生汤好喝。主料：鸡爪10只，花生米50克。调料：绍酒20克，葱花10克，姜片5克，精盐3克，味精1克，鸡油适量。鸡爪斩去尖，洗净，加绍酒、姜片及清水。中...
2024-11-17 -
鸡爪煲
材料：鸡爪、葱、姜、生抽、老抽、辣椒面、蚝油各适量。将鸡爪下锅煮加入葱姜料酒，去腥。捞出放盘加入生抽老抽辣椒面拌匀。腌制五分钟。锅里刷油放入大葱，将腌制好的鸡爪...
2024-11-17 -
鲍鱼鸡爪煲怎么做
食材：鸡爪200克、鲍鱼200克、洋葱20克、姜20克、盐20克、油20克、醋20克、料酒 20克；鲍鱼去壳去肚子，鸡爪洗净。大葱切厚片，葱切段，生姜切片，大蒜...
2024-11-17 -
玉米鸡爪煲如何做
鸡爪洗净，玉米扒皮，萝卜洗净，刮去表面的萝卜须。鸡爪剁去指甲，剁成两段。萝卜切大块。玉米切段。锅子烧热，倒入鸡爪，煸炒。放入葱姜八角，煸炒。放入白萝卜，煸炒。加...
2024-11-17 -
沙茶鸡爪煲做法窍门
鸡爪洗净,用厨房剪刀剪去指甲,准备鲜虾,虾去虾线,准备藕一节备:姜葱蒜、辣椒切断、八角桂皮花椒适量,一勺豆瓣酱备用。热水烧开,放鸡爪、料酒、葱、姜大火煮开捞出,...
2024-11-17 -
鸭爪煲的做法大全
做法一：（1）田螺肉适量，鸭脚适量，酸笋适量，葱姜蒜适量，指天椒适量，花椒适量，桂皮适量，八角适量，香叶适量，陈皮适量，油果适量，豆瓣酱适量，生抽适量，耗油适量...
2024-11-17 -
电饭锅鸡爪煲怎么做
食材：鸡爪500克、洋葱大半个、豆瓣酱两勺、八角两个、桂皮两片、香叶两片、姜片蒜末适量、生抽四勺、老抽两勺、料酒一勺；先将鸡爪处理好，首先挑选的时候，咱们要调大...
2024-11-17 -
鸡爪蟹煲的做法步骤
食材：肉蟹3只（重约100克/只），鸡爪适量，辣酱。配料：葱段、姜片、土豆块、鲜藕片、胡椒粉、高汤、味精、油、各适量。肉蟹斩杀，揭盖卸钳，去腮清洗，切成两半；土...
2024-11-17