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龙骨煲怎么做好吃
用料：龙骨800克、莲藕500克、薏米20克、红枣2粒、枸杞15粒、生姜4片、花雕、盐适量。龙骨洗净后，用清水与花雕浸泡15分钟。莲藕去皮，滚到切块。薏米提前浸...
2024-06-30 -
花豆煲龙骨的做法
原料:花豆400克，猪龙骨200克，葱白、姜、盐、白酒各3~5毫升。 花豆用冷水泡3小时；姜切片，葱白切段。 泡发的花豆与龙骨一起放入高压锅，加入姜片、葱段，倒...
2024-06-30 -
茶树菇煲龙骨怎么做
主料：龙骨一斤、茶树菇一把、生姜一块、盐少许。备好所有的材料，洗净备用。生姜去皮切成厚片，姜皮不要丢。龙骨放入烧开的水中，加入姜皮，再次煮开，去血水。将处理好的...
2024-06-30 -
龙骨怎么做好吃
将龙骨反复洗净，加甜面酱和芝麻酱和少许盐均匀，腌1小时好多人做的骨头，不入味，就是因为没有腌制。大葱切段，生姜切片，料酒，酱油都备好，准备使用。锅内放油热锅，之...
2024-06-30 -
煲龙骨汤的做法大全家常窍门
龙骨莲藕汤。材料：龙骨800克、莲藕500克、薏米20克、红枣2粒、枸杞15粒、生姜4片、花雕、盐适量。做法：龙骨洗净后，用清水与花雕浸泡15分钟。莲藕去皮，滚...
2024-06-30 -
馄饨的汤汁怎么做好吃
原材料：猪龙骨1000克，扁鱼干10片，虾干60克，绿豆芽200克，水6000CC，生姜片4片，盐2汤匙，味精粉3/2一茶匙，细砂糖1一茶匙。最先将扁鱼干用电烤...
2024-06-30 -
粉丝煲怎么做好吃
把五花肉洗净，剁成肉糜，加入生姜料酒盐腌制半小时。粉丝剪成小段，用开水泡发。锅热放油，把肉糜煸炒出油脂，加少许老抽调色，少许白糖提鲜再加入适量开水，煮熟，加入泡...
2024-06-30 -
鱼头煲怎么做好吃
食材：大头鱼800g、红葱头50g、蒜15g、姜15g、芹菜50g、泡米椒8g、红椒10g、胡椒粉1g、白酒5ml、生抽10ml、盐2g、生粉10g、蚝油3g、...
2024-06-30 -
鸡翘煲怎么做好吃
首先鸡肉切块,洗干净后把水份沥干。芹菜,青蒜,葱洗干净后切成小段,将蒜和葱的头部留出来。将紫苏,香菇,蒜头,姜,洋葱洗干净后切好备用。倒入适量花生油,油热后将黄...
2024-06-30 -
咸鱼茄子煲怎么做好吃
原料：茄子、香菇、咸鱼干、蚝油、辣椒酱、淀粉（水淀粉）、葱白、蒜蓉、生姜、盐、糖、老抽、高汤（水）、葱花。茄子洗净切成食指粗长条，到上适量干淀粉用手抓匀；油温7...
2024-06-30 -
怎么做豆腐煲好吃又好看
墨鱼20克，鹌鹑蛋5克，海米5克，油菜20克，豆腐300克，油15毫升，姜5克，大蒜5克，香葱5克，小花菇4个，松茸5克，虾仁20克，海参20克。300g豆腐切...
2024-06-30 -
老鸭煲怎么做好吃
老鸭一只，火腿100g，笋干200g，大葱2根，适量姜和黄酒。将整只老鸭清洗干净，烧开一大锅热水，将老鸭放入沸水中，大火烫煮5分钟，使血沫出净，捞出老鸭，将鸭身...
2024-06-30 -
蟹煲怎么做好吃
食材：主料：肉蟹3只（重约100克/只），鸡爪适量，辣酱。配料：葱段、姜片、土豆块、鲜藕片、胡椒粉、高汤、味精、油、各适量。肉蟹斩杀，揭盖卸钳，去腮清洗，切成两...
2024-06-30 -
好吃的粉丝煲怎么做
鲜虾8只，粉丝2卷，葱2支，大蒜2个，酱油1大勺，乌醋1/2勺，胡椒粉少许，米酒少许，水3/4杯。 虾子先剪掉尖头再洗干净，粉丝泡水并剪成小段，葱切葱花，大蒜切...
2024-06-30 -
肉蟹煲怎么做好吃窍门
鸡爪300g，蟹1只，鲜虾300g，土豆250g，生抽2勺，蚝油2勺，番茄酱3勺，韩式辣酱3勺，盐1勺，白糖1勺，淀粉少量，洋葱块少量，蒜碎适量，干辣椒碎适量，...
2024-06-30 -
猪肚煲鸡怎么做好吃
食材：猪肚一个、家鸡一只、胡椒几颗、食盐适量。准备好一只猪肚，将其清洗干净备用。准备好一只家鸡，将其拔毛摘除内脏之后，清洗干净备用。将清洗干净的鸡过一遍沸水，让...
2024-06-30 -
鲫鱼螃蟹煲怎么做
鲜鲫鱼1条、螃蟹3只、料酒、盐、葱、姜、油。将买回来的鲫鱼清洗干净，肚子里面有黑色的一层膜也需要洗掉。再将螃蟹洗刷干净，扔掉蟹肠，蟹胃，蟹腮(螃蟹哪些部位不能吃...
2024-06-30 -
豆腐酿肉煲怎么做好吃
豆腐买回来后洗净，吸干水份。 将豆腐均匀地切成小块。 用勺子将每块豆腐中间挖个小坑。 肉剁成末。 把挖出来的豆腐加一点到肉里。 然后加料酒、盐、生抽搅拌均匀后打...
2024-06-30 -
牛肉粉丝煲怎么做好吃
食材：牛肉300克、粉丝1小把。 辅料：泡红椒4个。 调料：食盐2克、姜5克、蒜10克、料酒10克、生抽5克、蚝油5克、淀粉3克、白胡椒粉5克、细香葱1根、植物...
2024-06-30 -
小鱼煲怎么做好吃
把小鱼粘面粉，放油中炸到上色。酱咸菜洗净，切条，用清水洗3一5次，去酱咸的味，备用。小鱼炸好放到盘中，重新刷锅，放油，放少许的葱，姜蒜，大料，花椒，炒至酱菜稍软...
2024-06-30