原料:鸡一只、高丽参200g、香菇、糯米、远志、龟板。 调料:精盐适量。 鸡肉可热炒,炖汤,凉拌。 鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤,内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等...
红枣,高丽参,黄芪,枸杞,红参切片,这样比较出味,先得把活母鸡放血宰杀,褪毛,去内脏、尾尖、爪子。如果使用干参,需要提前至少4个小时将其浸泡在少量温水中。泡参的...
原料:鸡一只、高丽参200g、香菇、糯米、远志、龟板。 调料:家用精盐适量。 鸡肉可热炒,炖汤,凉拌。 鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤,内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基...
准备用料。高丽参、淮山、杞子、鲍鱼、瘦肉、姜、滚水。高丽参、杞子、淮山洗干净。瘦肉洗干净,放入沸水内煮3分钟,取出,冲干净。鲍鱼洗干净,放入沸水内飞水,取出,擦...
食材:猪腰、当归、高丽参、生姜、食盐。 首先把猪腰清洗干净,用刀切成段备用,高丽参、当归、姜准备好。将高丽参、猪腰、当归以及姜片放入锅中,加入适量的水。开火煮,...
材料:高丽菜500公克,蒜苗10公克,红咖喱1大匙,细砂糖1/2大匙,蔬菜高汤500㏄。高丽菜剥下叶片洗净,切大片;蒜苗洗净切段;备用。将作法1所有材料与调味料...
主料;老母鸡半只、高丽参一支、枸杞适量、姜片适量。准备好老母鸡半支、泡好的高丽参、枸杞、姜片。将鸡肉过热水,去掉附着在鸡肉的血丝和肉丝。将鸡肉,高丽参、姜片放入...
材料:老鸡350克,香菇15克,高丽参8克,龟板6克,姜10克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。香菇泡发至透去蒂,老鸡斩块氽水,高丽参、龟板洗净泡...
高丽参炖鸡具有补益气血、宁心安神的功效,它可以为人体补充大量的蛋白质、氨基酸、矿物质和微量元素,对于人体抵抗力和免疫力的提高、心脑血管的健康等都具有很好的促进作...
高丽参是一道美味可口,同时营养丰富的一道菜。除了美味的味道之外,人们还可以在食用的过程中补充丰富的蛋白质、维生素、微量元素营养成分,获得安神定惊、养心补血等作用...
煲汤:将高丽参5g切薄片,乌鸡洗净剁成小块,同时置于汤锅内,加入清水适量,一起炖煮1小时即可。泡酒:将整支高丽参10g左右置于玻璃瓶中,加入40度以上的白酒10...
高丽参可以用苔藓保存:高丽参能用苔藓保存,平时保存时可以把高丽参和苔藓以层层间隔的方工装入到箱子或者容器内,然后喷施一些水分,这样让能高丽参保存一周不变质。高丽...
高丽参(红参)与的一般分为四级,其中韩国和朝xiǎn的分法又有所区别。韩国红参分为天、地、良、切四个等级;天参(一级品),地参(二级品),良参(三级品)切参(四...
高丽参的吃法主要是以炖服,直接放嘴里嚼服,以及磨粉进行口服,再就是泡茶、泡酒,以及和一些食材像瘦肉或鸡、鱼进行熬炖,这样都可以使高丽参的更好地发挥效用。高丽参属...
煎汤服用将整支人参或切成薄片的人参洗净后放入陶瓷容器中,先加一些清水浸泡约20分钟左右,再加入清水,量以稍高于参为度,然后盖上盖子,用火煎熬1小时左右即可,倒出...
材料:豆腐、黄豆芽、尖椒、黄花菜、米肠、牛肉(可能是卤好的)、牛肚、牛筋、猪瘦肉、五花肉、肥肉(做大油用)、肉皮、狗肠——这些可根据价格多少和顾客要求选择配料:...
主料:圆白菜450克,番茄300克,辅料:鲜香菇100克,柿子椒50克,大葱10克,调料:盐3克,植物油20克。圆白菜剥开叶片洗净,切大片;葱洗净切成葱段。番茄...
高丽菜干200公克,盐1/4小匙,鸡粉少许,糖1/2小匙,辣椒酱1大匙,辣油1/4小匙,香油1小匙。高丽菜干洗净,放入沸水中略为氽烫,再捞出沥干水分,放入容器中...
食材:鸡蛋3个、香葱1根、雪菜适量、高丽菜150g、胡椒粉2g、盐3g。将高丽菜清洗干净之后切丝。将鸡蛋雪菜和香葱一起放入切丝的高丽菜里加盐和胡椒粉拌均匀。不粘...
食材:鸡腿2只,高丽菜1个,酱油1/2杯,热开水5杯,葱1支,八角2颗,姜片2片,盐1/2小匙,香油少许,香菜少许。鸡腿洗净,放入快锅中,用3杯热开水稍微氽烫一...