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鸡翅饭的做法和配方
用酱油、盐腌制鸡翅2个小时。在平底锅中加入橄榄油，将鸡翅双面煎至金黄，在锅中加适量的水焖熟鸡翅。将鸡翅盛出，往锅中放入熟米饭，和着汤汁炒匀，盖上鸡翅。在鸡翅上刷...
2024-10-30 -
香辣烤鸡翅饭怎么做
材料：鸡中翅4支，辣椒酱1茶匙，酱油1茶匙，糖1/2茶匙，红椒粉1/4茶匙，花椒粉1/6茶匙。 取一大碗，放入所有调味料混合拌匀，再放入鸡翅腌渍约30分钟。 烤...
2024-10-30 -
鸡翅饭制作方法
用料：大米3杯、鸡翅中5个、土豆2个、西兰花100克、香肠50克、盐2勺、酱油2大勺、料酒2大勺、糖1小勺。鸡翅洗净。鸡翅切成三段，加盐、酱油和料酒腌制15分钟...
2024-10-30 -
炸鸡翅饭怎么做
我们先将鸡翅中洗干净，然后用刀在背部划两刀，这样方便入味。接着往鸡翅中碗内加入30克奥尔良腌料粉、30克清水、2勺辣椒粉、少许花椒粉和1勺料酒，用干净的手抓匀它...
2024-10-30 -
鸡翅鸡腿饭做法步骤
鸡翅、鸡腿切小块焯水，胡萝卜、香菇切丁备用。 普通大米和糯米的比例是2:1，放在一起淘洗。 将胡萝卜丁和香菇丁平铺在淘好的米上面，备用。 将锅烧热倒油，然后放入...
2024-10-30 -
懒人香菇鸡翅焗饭的做法
材料：鸡翅、香菇、葱、姜、蒜、食用油、食盐、生抽、米、老抽、蚝油、糖。先把鸡翅提前取出，解冻，清洗干净后把鸡翅从中间一分为二，再把洗干净的香菇切成块状，葱、姜、...
2024-10-30 -
鸡翅制作方法
材料：鸡翼1磅、白醋1杯、冻开水1杯、白糖1杯、盐半茶匙。 用大滚水将鸡翼煮5分钟，盛起用冻水冲洗此为出水第1次。 再出水第2次，今次需要煮至鸡翼全熟，大约15...
2024-10-30 -
鸡翅怎么制作香煎鸡翅
主材：鸡翅；平底锅。 调料：食用油，盐，料酒，生抽，老抽，辣椒末，大蒜、五香粉，芝麻。 将鸡翅洗净，双面划上几刀，用盐、料酒、生抽、老抽、辣椒末、五香粉腌制一小...
2024-10-30 -
制作可乐鸡翅方法
材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。起锅倒入橄榄油，放入鸡翅，鸡翅煎...
2024-10-30 -
桂花鸡翅制作方法
食材：鸡翅中5只，桂花少许，食盐少许，红糖少许，姜少许。桂花去梗去杂质，直水下冲洗干净。水中加少许盐，浸泡十分钟。沥干备用。鸡翅划花洗净血丝。放入姜/黄酒，浸泡...
2024-10-30 -
可乐鸡翅制作方法
鸡翅中5-8个、可乐1瓶、八角若干、姜若干、葱若干、料酒若干。洗净鸡翅，和葱姜一起加入水中煮沸捞出，沥干水。放少许油烧热，然后放入鸡翅。将鸡翅煎至外皮两面泛黄，...
2024-10-30 -
竹简饭制作方法
山兰米500克，猪瘦肉100克，生抽10克，老抽3克，精盐5克，味精8克，清水500克，精猪油、五香粉各少许，新鲜青竹2节。山兰米洗后，浸泡半小时，捞起，加精盐...
2024-10-30 -
梨汁鸡翅制作方法
雪梨，色拉油，食盐，生抽，毛油，蜜。做法：雪梨去皮，切块，用料理机搅打成茸。用漏勺过滤渣滓，取汁。果汁过滤放在碗内。加入三大勺蜂蜜，加入两勺生抽。加入一小勺盐。...
2024-10-30 -
可乐鸡翅制作的方法
首先要在鸡翅上划一刀，在碗中放入切好的葱姜、料酒、酱油、盐，用手抓匀，腌制20-30分钟。热锅倒油，放入鸡翅，开小火煎至两面金黄，倒入适量酱油。锅中倒入可乐，与...
2024-10-30 -
鸡翅的制作方法
可乐鸡翅的做法：（1）鸡翅洗净，入凉水锅中，放入葱、姜、料酒，煮开后再煮约2分钟。（2）捞出鸡翅，用温水冲洗净浮沫，煮锅中的水倒掉不用。（3）另取一炒锅，锅中倒...
2024-10-30 -
家常鸡翅制作方法
食材：翅中适量、白糖适量、生姜适量、蒜适量、八角2-4个、盐适量、料酒适量、鸡精适量。首先，将翅中洗净，并在其表面划伤三刀（这样会更入味）；切好姜片，拍好蒜，待...
2024-10-30 -
鸡翅手工制作方法
原料：烤鸡料、清水、鸡翅、橄榄油、蜂蜜。将烤鸡料倒入碗中，调入清水搅匀。鸡翅洗净，充分沥干水分。用刀在鸡翅的两侧，各划两刀，以便在腌制时更加入味。鸡翅放入容器中...
2024-10-30 -
鸡翅腌制方法
将鸡翅用水冲一下，除去脏东西。将洗净的鸡翅中，放在案板上。拿出其中一个，横着放，在上面划上两道口子，以便腌制的时候入味。依次将鸡翅全部这样处理一下。找一个小盆，...
2024-10-30 -
快速解冻鸡翅方法
清洗鸡翅化冻鸡翅之前，先将冻鸡翅从冰箱冷冻层取出，用清水清洗一遍表面的油脂和雪霜，把鸡翅沥干水分之后备用。盐水浸泡找个大小合适的碗，将碗里放入5g食盐，兑水溶解...
2024-10-30 -
卤肉饭家常制作方法
将五花肉、香菇切块，姜、葱切片；热锅入油，把姜、葱爆香；将五花肉放入锅中继续翻炒，出油；将生抽、老抽、料酒、黑椒、大料、香叶、桂皮、冰糖、黄豆酱、香菇入锅加水，...
2024-10-30