土豆2-3个,芝士适量,面包糠适量,面粉适量,鸡蛋1-2个。 首先土豆削皮改成滚刀块,开水下锅扣盖中小火煮15分钟左右,再把芝士切成丁备用,土豆煮熟倒出控水,控...
鸡腿3个,生抽2勺,蜂蜜1勺,料酒1勺, 黑胡椒1勺,蚝油1勺,淀粉1勺,马苏里拉芝士适量,海苔碎适量准备3个鸡腿并将鸡腿洗净,然后用简单从鸡腿根部顺着鸡骨的方...
首先将茄子洗净,切成3毫米厚的薄片,再把茄子放入盐水中浸泡10分钟。在空碗中倒入面粉和淀粉,比例为一比一,再放入适量的盐,胡椒粉,鸡蛋和无铝泡打粉,滴入几滴白醋...
工具/原料:粗细辣椒粉适量,香料适量。 在碗中加入细辣椒面一勺,粗辣椒面一勺,芝麻一勺,再放入白酒和凉油,把它们搅拌均匀,白酒起到增香的作用,而凉油为了防止炸糊...
材料:花生米二斤、花生油1两、高度白酒少许、盐适量。炸花生米,要选当年的新花生,这样做出来才香酥。买回来的新鲜花生米,用水冲洗一下,去洗去外面的浮尘,也让花生米...
食材。鲜虾10只,土豆中等大小一个,马苏里拉芝士若干,面包糠若干,面粉若干,鸡蛋一个,芝麻若干,盐一小撮,胡椒面一小撮。准备材料:鸡蛋打散,芝士切小块,土豆切片...
做法一:材料:土豆1个、马苏里拉奶酪50g、洋葱、胡萝卜、肉末、青红椒、黑胡椒、食盐、黄油。将土豆切成小块放进锅里蒸熟。将洋葱、胡萝卜切成小小的丁状,肉剁成肉末...
生香蕉5只,姜黄根粉1/4茶匙,花生油适量。将香蕉去皮。放入冰水里。将香蕉切成均匀的皮状。将切好的香蕉片再次放入水里。加入姜黄根粉。在水里浸泡10分钟。然后捞出...
食材:面包粉400克,全麦粉100克,培根40克,土豆500克,盐10克,奶粉20克,鲜酵母15克,冰水350克,黄油30克,胡椒粉2克,海盐1克,芝士粉45克...
猪肥肉约500克,香料适量,辣椒面适量,辣椒粉适量。先将这个猪肥肉切成小块,接下来我们锅中不用放油,放入切好的肥肉,用中小火将猪油炸出来,我们在做的时候火不要太...
火腿肠2根,竹签适量。 将火腿肠切成合适长度的段,在火腿肠表面改花刀,锅中烧油,油温四五成热放入火腿肠。 炸至火腿肠鼓泡后捞出控油备用,在一个碗中放入孜然粉,辣...
食材:土豆80克、黄油15克、奶粉8克、奶油20克、黑胡椒粉5克、盐5克、培根10克、小王中王20克。土豆切块蒸熟,趁热加入黄油,捣碎成泥。奶粉加入适量温水搅拌...
食材:鸡腿肉2块、马苏里拉芝士45g、白料酒1小勺、盐适量、黑胡椒适量、白胡椒适量、蒜粉适量、玉米淀粉适量。鸡腿去骨。取肉切花刀(不要切断),再切块。加料酒先抓...
使用室温奶油芝士。冷冻的奶油芝士混合起来比较困难,如果用冷冻的奶油芝士与其他材料混合的话会留下很多块状混合物。除了鸡蛋以外的其他材料在混合的时候,一定要充分搅拌...
鸡腿去骨,放葱姜蒜。一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,半勺黑胡椒粉,少许食盐,抓匀腌制二十分钟。平底锅无需倒油,放入鸡肉,先煎鸡皮的那一面,小火煎到两面金黄后盛出剪...
面粉200g、土豆半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量。土豆去皮清洗干净后切成细小的丁。芝士和清洗干净的香葱分别切细丁。面粉装碗中,慢慢加清水,一边加...
准备食材:饼干105g;牛奶30g;葡萄干少许;各种芝士混合200g;糖30g、酸奶150g;鸡蛋2个;米粉20g;柠檬汁10g。把70g饼干捣碎,加入牛奶捏巴...
首先用竹签把香肠串好,然后用芝士片裹上香肠,再用保鲜膜裹起来。放入冰箱冷冻一小时。取适量 面粉放到碗里,加上适量酵母粉和椒盐。加清水,搅拌成糊状。把搅拌好的面糊...
紫薯2个,馄饨皮也200克,炼乳约30克,牛奶适量。将紫薯削皮切片上锅蒸熟捣成泥,取出加入适量的炼乳和牛奶,搅拌成较为湿润光滑的紫薯泥。接着将紫薯做成一个个小丸...
食材:鸡腿3个、食盐适量、蒜适量、生抽适量、黄姜粉适量。 鸡腿洗净后,切成大块待用。 将鸡腿加入黄姜粉腌制15分钟上色,再加入蒜末和调料腌制3小时。 将腌制好的...