【炒面配料】:面条,鸡蛋,肉丝,胡萝卜丝,小油菜,葱段,香葱,老抽。【制作过程】:将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋...
冷水入锅,加小勺盐,打火烧水煮面饼。水没开,把娃娃菜切丝,红萝卜刨丝,葱切成葱花,蟹棒撕开。水开,放面饼。中火,等面饼像一样散开,再继续煮2分钟。捞起,滤干水。...
配料:面条,鸡蛋,肉丝,胡萝卜丝,小油菜,葱段,香葱,老抽。将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;锅烧热,滑油,放入鸡蛋,炒熟盛出;放入葱段、香葱、小油菜、胡...
准备食材,面条,火腿丝,红萝卜丝,洋葱丝,葱花,炒面汁。将锅烧热之后,将处理好的面条冷油下锅开小火煸炒,直到面条根根分明时,再倒入切好的火腿丝,红萝卜丝,洋葱丝...
炒面配料:面条,洋葱,蘑菇,火腿,培根,白菜,干辣椒(或辣椒酱),生抽(或老抽),鸡蛋,香菜。把食材切成颗粒状,大小自己定,指头肚大小的比较合适;把面煮上,煮到...
准备工作1:将胡萝卜、白菜、青椒切丝,蘑菇切片。准备工作2:将青椒先灼一下,因为青椒比较不易熟,先灼一下方便之后爆炒。准备工作3:将猪肉切丝,倒入酱油、地瓜粉拌...
胡萝卜,莴苣洗净刨丝,豆芽洗净备用。洋葱切丁,大蒜生姜切好备用。牛油取适量放入热锅中融化,放入大蒜生姜和洋葱翻炒出香味,加入配菜稍微翻炒一下即可加入面。加盐,酱...
炒面酱的做法。一大勺韩式辣酱,一勺泰式甜辣酱,三四勺米醋,一小勺黄灯笼辣椒酱,少量开水搅匀。蒜头切成蒜末,放入酱中即可。炒面的做法。首先准备以下食材,水开后在锅...
准备干炒面,火腿,半颗圆白菜,半颗洋葱,先把干炒面煮熟,在煮的时候不停的用筷子搅开,然后将圆白菜洗干净,切丝备用,煮好的面将水倒掉,再过凉水冲洗一遍备用,然后将...
干净的铁锅,凉锅放入面粉,开极小的火,不停的翻炒面粉。待面粉出香味的时候,颜色微微发黄的时候,放入猪油,自己熬的猪油。不停的翻炒,让猪油与面粉混合均匀。炒制面粉...
准备鲜面条300克、豆角200克、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。将豆角去筋,然后掰成3-5厘米长的段,猪肉切片,葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量的油,油热后...
食材:火鸡面一包、食用油适量。 锅中加水水开下火鸡面煮至六成熟捞出备用。 锅中油热放入火鸡面放入料包火腿肠沙拉酱加几片生菜。 翻炒三分煮搅拌至均匀撒上海苔碎就可...
主料:乌冬面2人份,卷心菜半颗。 辅料:洋葱,金针菇,酱油,黑胡椒末各少许。 乌冬面按照说明开水煮2分钟,捞出放一点植物油拌匀。 午餐肉切成细条,卷心菜和洋葱切...
主料:刀削面。 辅料:鸡蛋,圆白菜,葱,姜,生抽,盐。 刀削面煮熟备用,鸡蛋打散、圆白菜切成一公分宽的条。 起油锅,油热后倒入鸡蛋,翻炒均匀后盛出备用。 再倒入...
把平菇切成片,胡萝卜切丝,洋葱切丝,苋菜切段儿,葱蒜剁碎,西红柿切一小块,肉切条或切成片。锅中水烧开,下油。用筷子滑散油位,煮两三分钟,口味依据自身。煮好后,捞...
准备意大利面、鸭蛋、洋葱、胡萝卜、西红柿、紫甘蓝、橄榄油、黑胡椒、芝士。水烧开后下面,放些许盐,10分钟后捞出。煮面的同时把菜处理一下。先炒蛋,然后放入蔬菜,最...
将苋菜清洗干净,然后将叶子一片片摘下来,备用。将蒜去掉外皮,清洗干净,然后拍扁,备用。在锅里放入适量的油,待油热以后,放入蒜,然后不断翻炒,爆香。将苋菜倒入锅中...
食材:小土豆2个、猪肉馅100克、青豆50克、胡萝卜半根、盐5克、生抽10毫升、蚝油5毫升、食用油适量。准备好食材,土豆、胡萝卜削外皮,挖掉土豆芽眼。炒锅中倒少...
备好西红柿、鸡蛋、葱姜。鸡蛋加盐适量,搅匀,备用。素饸饹一碗备用,素饸饹,就是不让添加所有调料的饸饹。锅里热花椒油,油温高后,倒入鸡蛋,用筷子炒散。余油爆香葱姜...
鸡蛋黄打散,牛奶加入糖,放入锅中,中火加热到热而不沸。转小火,慢慢倒入蛋黄液,不停的顺一个方向搅拌,蛋奶液颜色开始转变,慢慢地你会感到勺子遇到阻力,从这时开始,...