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椒盐葱卷做法窍门
面粉1000克,油适量,盐适量,鸡精适量,香葱叶适量,五香粉适量. 准备发好的面团。还有切好的香葱叶。 把面团揉至表面光滑。 擀成大一点的薄饼。 在面团上抹上一...
2024-09-27 -
椒盐脆骨做法窍门
椒盐脆骨的用料：嫩脆骨半斤、椒盐适量、油盐适量。在冷鲜肉店买到的嫩脆骨，非常精巧，在肉摊好像没有如此漂亮的货色。拿少许盐，用花生油腌制了一小时。（冷鲜肉非常的鲜...
2024-09-27 -
椒盐炸带鱼做法窍门
用料：带鱼一条、葱段1根、姜片1小块、蒜瓣3瓣、料酒1大勺、生抽半勺、椒盐粉适量、面粉少许、食用油适量。 带鱼去头去尾清除干净内脏，尤其是鱼腹内的黑膜，一定去掉...
2024-09-27 -
椒盐虎头鱼做法窍门
虎头鱼八条，椒盐粉适量，柠檬汁适量。 做法非常简单，首先不要挑太大只的，洗净，晾干，防油炸是水分引起溅油锅上锅烧热，放油，放鱼，煎透看上去表面金黄，鱼鳍竖立，即...
2024-09-27 -
椒盐龙头鱼的做法窍门
食材：龙头鱼适量、椒盐适量、鸡蛋适量、面粉适量、淀粉适量。将龙头鱼收拾干净备用。用面粉，淀粉，椒盐，鸡蛋少许水和成炸糊。将龙头鱼裹匀面糊。放入油锅炸制。炸到两面...
2024-09-27 -
椒盐西米做法窍门
椒盐西米的用料：西米500g、椒盐适量、食用油适量 煮西米开过之后小火10分钟让它形成锅盔雏形，起锅等其冷却捏成型；刀切成块，适量油，油8分热时下锅，炸直表面苏...
2024-09-27 -
奶香椒盐酥做法窍门
奶香椒盐酥的用料：中筋面粉250g、黄油100g、白砂糖20g、玉米淀粉25g、熟蛋黄2个、全蛋1个、花椒盐2g～4g、泡打粉1g。把中筋面粉、玉米淀粉、砂糖、...
2024-09-27 -
椒盐炸虾仁的做法大全窍门
活海白虾剥出虾仁，去虾线，用葱姜，料酒，一点盐，一勺蚝油，半勺胡椒粉腌制十分钟左右，然后搅拌均匀。取150克玉米淀粉，放在碗中，打入两三个鸡蛋，少许盐搅拌均匀。...
2024-09-27 -
椒盐虾姑做法窍门
虾姑加入一点盐巴跟花椒浸泡五分钟，葱姜蒜，红椒切好备用。这时候可以炒椒盐，干锅加入盐巴跟五香粉，炒至盐巴变微黄而且有香味出来，盛出备用。虾姑洗干净，用厨房纸擦干...
2024-09-27 -
椒盐薯角做法窍门
主料：土豆3个。辅料：油一勺、盐或椒盐5克、可怡达香料1勺。做法：（1）将土豆去皮洗净。（2）土豆用滚刀切法，切成小块。（3）放入油和盐或者椒盐拌匀。（4）洒可...
2024-09-27 -
葱卷的做法
食材：面粉2斤，葱花儿若干，大豆色拉油若干。将面团擀成面皮，上面均匀地涂上色拉油，在撒上葱花，然后从下至上卷起来，在用刀切成一小段一小段。用筷子将中间一压，在用...
2024-09-27 -
里脊葱卷如何做
通脊肉切片，小葱切段，长度和肉片差不多。肉片里放入葱段卷起，用牙签固定。孜然粉，辣椒面和盐拌匀。锅热后倒入一点点油，放入肉卷煎，待一面煎的有点焦后换一面接着煎。...
2024-09-27 -
椒盐鲳鱼如何做
鲳鱼1条、面粉适量、色拉油适量、食盐1克、姜3克、蒜3克、干辣椒2克、料酒适量、小葱3克、椒盐3克。做法：将鱼清洗干净，两面切上斜刀，抹上一层料酒和细盐，腌制1...
2024-09-27 -
蒜葱卷怎么做
用料：葱少许，水150克，酵母3克，盐3克，油10克，面粉300克。葱洗干净，用纸巾擦干，切小段，越小越好。加300克面粉，3克酵母，3克盐，10克油，进行揉面...
2024-09-27 -
葱卷如何做好吃
取适量的普通面粉放入面盆中，把适量安琪酵母也撒入面粉中，搅拌均匀。用30度左右的温水边搅边倒入面粉中，揉成软面团。盖上盖子，要放在温暖处需要1-2个小时饧发，根...
2024-09-27 -
炸葱卷技巧
五花肉去皮洗净剁成肉馅，大葱白切成1.2寸的段12个，抽出里面的葱心，姜洗净切末待用。将肉馅收入碗中，加入精盐、生抽、味精、姜末、半个鸡蛋清、花椒水和一点点白糖...
2024-09-27 -
葱卷怎样做
水中加入盐白糖酵母，搅拌均匀放入油，倒入面粉，揉成面团，发酵十分钟左右。将发酵好的面团擀成长片状，一面均匀的刷上油，后撒上葱花，从一头卷起，松紧适当，卷成长条状...
2024-09-27 -
椒盐做法
主料:花椒40克、精盐20克。辅料：八角1颗。选择当年的新鲜花椒，当然得是干透了的，最好再来上一颗八角，更提味儿。食盐家家都有，花椒与盐的比例大概掌握在2：1即...
2024-09-27 -
椒盐豆腐做法
材料：豆腐250克，红辣椒1个，青辣椒1个，香葱1棵，大蒜6瓣，食用油250克(实耗40克)，黑胡椒粉1/2小匙，花椒盐1/2小匙，精盐1/2小匙，味精1/2小...
2024-09-27 -
椒盐猪蹄怎么做法
食材：猪蹄两个、葱姜适量、八角适量、老抽适量、桂皮适量、生抽适量、盐少许、料酒适量、蒜末适量、孜然适量、芝麻适量、辣椒面适量、椒盐适量。 准备猪蹄两个，对半劈开...
2024-09-27