“列巴”是俄文译音,是俄罗斯的主食面包。大列巴个头很大,和半个篮球差不多大小,外壳硬硬的,吃的时候要切片就着黄油、苏波汤才有味道。大列巴是以面粉、酒花、食盐为主...
列巴是大面包,又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译),由俄罗斯传来,现为哈尔滨一绝。大面包为圆形,有五斤重,味道具有传统欧洲风味。大列巴是哈尔滨特产。大列巴之名,体...
大面包,又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译),由俄罗斯传来,现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形,有五斤重,味道具有传统的欧洲风味。大列巴是哈尔滨特产。大列巴之名,体...
大列巴文学,还是比较有趣的,就是在微博上有一个叫“喵驰驰”的博主,某一天的时候买了一个大列巴吃。这个大列巴其实就是一个面包,那种俄罗斯大面包的,非常硬,列巴”是...
配蒜瓣、黄油,吃的时候首先把蒜瓣切开,然后把蒜汁抹在大列巴的表面,也就是硬硬的外皮上,如果有喜欢吃黄油的朋友还可以把面包切开,在里面涂适量的黄油就可以吃了,大列...
除黄油和果仁的全体材料投入面包桶,先液体后粉类。9号揉10分钟,太干不成团,加入少许牛奶,成团后再加黄油揉,总时长为30分钟,留在面包桶内进行发酵1小时。面团取...
配蒜瓣、黄油吃的时候首先把蒜瓣切开,然后把蒜汁抹在大列巴的表面,也就是硬硬的外皮上,如果有喜欢吃黄油的朋友还可以把面包切开,在里面涂适量的黄油就可以吃了,大列巴...
食材清单:高筋面粉 400g;黄油或玉米油 15g;牛奶 200g;细砂糖 40g;鸡蛋液 40克;盐 3克;酵母 4克;炼乳 15克。馅料:核桃 适量;葡萄干...
制作种面:高筋面粉300克,啤酒300克,酵母20克。将制作好种面,500克高筋面粉,200克裸麦面粉,40克麦芽糖,200克牛奶,50克色拉油,100克水放入...
用料:高粉360克,黑麦粉195克,水355克,蜂蜜42克,干酵母6克,盐2小勺,葛缕子籽1大勺,溶化的黄油43克。所有材料混合,揉至扩展阶段。盖上保鲜膜,温暖...
面团:面粉1000克、盐20克、酵母8克、啤酒200克、麦芽糖40克、鲜牛奶300克、清水100克、橄榄油50克。 面浆:面粉30克、清水适量。 烘焙要求:34...
高筋面粉200克、全麦粉140克,麦芽糖60克、鸡蛋100克(约2个)、黄油25克、啤酒75克、酵母粉5克、盐3克、葡萄干适量、蔓越莓干适量、熟核桃适量,刷表面...
高筋面粉200克,黑麦粉50克,奶粉20克,鸡蛋1只,牛奶100克,白糖30克,盐4克,酵母3克,黄油25克,葡萄干30克,蔓越莓干30克,核桃碎70克。葡萄干...
面团:面粉1000克、盐20克、酵母8克、啤酒200克、麦芽糖40克、鲜牛奶300克、清水100克、橄榄油50克;面浆:面粉30克、清水适量。啤酒中倒入麦芽糖,...
配方:高筋粉250g,白砂糖30g,水300ml,盐30g,酵母5g,黄油20g,黑加仑35g,朗姆酒15g。黑加仑去掉顶端的小枝,称35g出来,然后倒入15g...
准备材料:面粉450克,白糖50克,牛奶200克,鸡蛋2个,酵母粉5克。牛奶温热加入酵母化开,所有的原料加入盆中。揉成面团,静止10分钟再次揉至面团表面光滑为止...
食物链就是由于“吃”与“被吃”而联系在一起的单链结构,并不是简单的吃与被吃。食物链有捕食性食物链、腐生性食物链、寄生性食物链、混合食物链。一条条食物链相互交织成...
刺激性的食物比较多,范围也比较广。例如:酒、咖啡、浓茶等含有咖啡因的食物都属于刺激性的食物。还有各种辛辣调味品,如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等也是刺激性的食...
油腻食物是指脂肪和胆固醇含量高的食品。如油炸食品、猪板油、肥肉等。油腻食物是指脂肪和胆固醇含量高的食品。如油炸食品、猪板油、肥肉等。油腻食物少吃对身体有好处,此...
大米:大米亦称稻米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。馒头:馒头古称“蛮头”,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,为“包子”的本称,是一种用发酵的面...