-
蛋卷炸虾做法图解
大虾洗干净；去头去壳，留下虾尾和最后一节不剥去；从中间把虾剖成片，除去虾线。加少许盐和胡椒粉腌制3分钟；准备好材料，鸡蛋打成蛋液；虾肉部分滚上淀粉；沾取蛋液；均...
2024-10-30 -
蛋卷炸虾如何做
准备好材料：大虾6只、淀粉适量、鸡蛋1只、盐少许、白胡椒粉少许、蛋卷碎屑30克。大虾洗干净，去头去壳，留下虾尾和最后一节不剥去，从中间把虾剖成片，除去虾线，加少...
2024-10-30 -
时蔬蛋卷做法图解
四季豆洗净焯水，一定要焯透。焯熟后过凉水。胡萝卜切条状。瘦肉切细条状后，加生抽，嫩肉粉，适量盐拌匀，腌渍十分钟。油烧热，炒好瘦肉盛出备用。油烧热，炒胡萝卜，炒好...
2024-10-30 -
千叶文蛋卷做法图解
黄油和牛奶放到小锅里，加热融化，温度至65度C，将过筛后的面粉加入，拌匀成面糊。将C中的材料分次加入面糊，拌匀成蛋黄糊。蛋白加入砂糖，打发至9分发，蛋白尖拉起，...
2024-10-30 -
黄金蛋卷做法图解
适量木耳用清水泡发。猪肉剁成馅。加入泡发后切碎的木耳。加入洗净切碎的香葱。肉馅里倒入1大勺淀粉、1大勺料酒、1大勺生抽、1小勺蚝油、1小勺盐、1小勺香油，搅拌上...
2024-10-30 -
炸虾的家常做法
用料：虾500个、葱适量、姜适量、绍酒适量、胡椒粉适量、面粉适量、鸡蛋一个、面包粉适量、盐适量、色拉油适量、番茄酱适量。虾去肠泥，洗净沥干，放入葱、姜、绍酒、精...
2024-10-30 -
炸虾托的做法
将大虾去头尾、沙包、沙线及皮，洗净，与猪肥膘一起砸成泥，放于碗内，加鸡蛋清、葱姜汁、适量盐、味精、料酒、拍碎的马蹄与水淀粉，搅拌均匀成虾馅。面包去硬皮，用铁模子...
2024-10-30 -
蛋清炸虾球的做法
用料：虾8条、土豆2个、鸡蛋1个、生粉适量、黄面包糠适量、植物油尽量多、盐适量、生抽适量。做法：（1）土豆切小块，放蒸锅里蒸熟。（2）虾去虾壳，将适量盐和姜丝腌...
2024-10-30 -
罗勒炸虾
原料：草虾6只，新鲜罗勒叶8片，低筋面粉120公克，鸡蛋2个，泡打粉1小匙，盐适量。将100㏄的酱油、80㏄的味淋(鲣鱼口味)、80㏄的清酒(或米酒)、1朵烫过...
2024-10-30 -
炸虾怎么做好看
虾去肠泥，洗净沥干，放入葱、姜、绍酒、精盐、胡椒粉腌30分虾先蘸面粉，再蘸鸡蛋清，最后蘸面包粉；在深盘中放三大匙色拉油，高火4分钟后放入虾，再高火3分钟。也可配...
2024-10-30 -
怎么炸虾酥脆
主料：大虾8个辅料：油适量、盐适量、淀粉30ml、面包糠45ml、料酒5ml、鸡蛋1个、黑胡椒适量大虾去头剥壳，去虾线，留下尾部的一小段壳，洗净沥干。撒盐、黑胡...
2024-10-30 -
炸虾怎么做好吃
主料：对虾500克。辅料：面包屑50克、黄豆粉50克、鸡蛋50克。调料：色拉油20克、盐5克、味精3克。对虾去头，背壳，沙线，从背部划一刀口，洗净；将虾加入调料...
2024-10-30 -
炸虾怎么做
把虾处理干净，加上适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟。如果当零嘴吃，就不用加太多盐。把鸡蛋打到碗里，把蛋白蛋黄搅拌均匀。加入适量的生粉和奥尔良调料，搅拌均...
2024-10-30 -
炸虾尾巴怎么做
首先将准备好的大虾清洗干净放入盘中。放入盐，料酒，腌制十分钟。碗中打入2个蛋黄，20克面粉，30克清水。搅拌均匀，调成糊状。大虾蘸上面糊，裹一层面包糠。起锅烧油...
2024-10-30 -
日式炸虾的家常做法
日式炸虾的家常做法： 将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线；接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的...
2024-10-30 -
炸虾的做法超美味
给虾剥皮，留尾巴不剥。去虾线，之后用刀在虾腹部切几刀，然后背朝上放用手压几下，压断虾筋。之后撒料酒或柠檬汁去腥，然后再来点盐和黑胡椒腌渍个十分钟左右。依次裹面粉...
2024-10-30 -
炸虾饼的美味做法
湛江的炸虾饼制作很简单：米粉加葱花调糊，用小铁器盛装，再加几条鲜虾，然后放进油锅炸至金黄色即捞起，配以少量椒盐、一片生菜，香味诱人。湛江炸虾饼最大的特色是饼香、...
2024-10-30 -
空气炸锅炸虾
材料：虾250克、金针菇100克、料酒一勺、柠檬1个、五香粉1克、椒盐粉1克、孜然粉1克、罗勒碎1克、欧芹碎1克、盐2克、芦笋2根。 虾洗净抽去虾肠，控干水分。...
2024-10-30 -
炸虾球的做法
食材：虾仁四两（最好用新鲜虾仁）、切片面包两片，面包糠适量、番茄酱两大匙、鸡蛋、淀粉两大匙、料酒两大匙、盐适量。虾仁去沙线洗净后剁成茸。切片面包去边后切成细小的...
2024-10-30 -
香脆炸虾的做法
主料：虾200克。 辅料：姜20克、料酒15克、食盐5克、淀粉适量、鸡蛋液适量、面包糠适量、胡椒粉适量。 虾仁倒入碗内倒入姜片、料酒、食盐、胡椒粉。 腌制半小时...
2024-10-30