食材:鸡蛋200克,酱油5克,葱花5克。将准备好的鸡蛋打入碗中,并且搅拌均匀。按1:1的比例放入凉水,如果把握不了比例,可以先把水倒入蛋壳中,这样就好计算啦!鸡...
主料:鸡蛋 250克,冬笋125克。辅料:猪肉(瘦) 25克,香菇15克。调料:小葱10克,盐7克,味精2克,香油1克,胡椒粉2克,植物油30克,各适量。做法:...
主料:鸡蛋2只、香菇4只、肉末50克、胡萝卜1/5只。辅料:盐3克、生抽1勺、醋适量、食用油1勺、香葱1根。蛋鸡打散,1.5倍量清水以及少许盐搅匀(与此同时蒸锅...
主料:鸡蛋2只、香菇4只、肉末50克、胡萝卜1/5只。 辅料:盐3克、生抽1勺、醋适量、食用油1勺、香葱1根。 鸡蛋打散,1.5倍量清水以及少许盐搅匀(与此同时...
材料: 鸡蛋3颗,火腿丝20公克,红萝卜丝10公克,葱丝12公克,笋丝20公克,泡发的香菇丝10公克。调味料: 盐1/4茶匙,白胡椒粉1/6茶匙,太白粉水1大匙...
食材:鸡蛋2个,清水约100g,盐一小勺,肉末适量,蔬丁适量,烤肉酱适量。2个鸡蛋磕入碗中,打匀。加入等量或2/3的凉开水。2个鸡蛋约100g,差不多加100...
原料:鸡蛋;辅料:水(温水)、香油、小葱(切葱花)、生抽、盐;做法:(1)准备原料,用4个鸡蛋,烧一壶开水倒到碗里凉到四五十度;把鸡蛋打入碗里,然后加入一点盐巴...
主料:鸡蛋200克,叉烧肉60克,水发香菇10克,玉兰片30克,姜10克。调料:大油100克,香油10克,胡椒粉少许,湿淀粉10克,盐4克,味精3克,毛汤适量。...
鸡胸肉500克、青椒2个、食用油30克、盐2克、葱5克、姜2片、料酒20克、面酱30克。鸡胸肉和青椒一起炒,味道最好,先准备五条鸡胸肉,再准备两个甜青椒、葱和姜...
先以沸水泡茶,什么茶都可以,待茶汁色泽变浓以后,马上将茶渣滤除,千万不要久泡,否则会有涩味。将一盆新鲜的鸡汤放入冰箱冷藏,待其油脂凝成白色块状后,去掉块状油脂备...
鸡蛋洗净放入煮锅中。放入小半勺食盐,在水烧开的时候,如果没能及时发现并将火关小,沸腾的水会导致鸡蛋上下跳动,这时候壳就有可能会裂开,加入食盐的作用是让蛋液迅速凝...
提前将鸡蛋从冰箱中取出,放置到室温的温度。然后全部打入打蛋盆中,再将配方中需要的白糖一次性倒入。将打蛋盆放置于50度左右的水盆中,隔热水打发。先用打蛋器中速搅打...
绿茶汤底,有帮助消化,提神醒脑,消除疲劳等功效。但幼儿、贫血者和胃溃疡患者应少食。 普洱茶汤底,能清肠化积,消脂减肥,最适合肥胖者或需要减肥者食用。 菊花茶汤底...
以日常生活中最普遍大小的鸡蛋来测算,通常在沸水中放入之后,大约5分钟至6分钟左右捞起来,马上放入冷水使用它温度下降,这样更有利于剥壳,同时还可以避免由于鸡蛋壳本...
选料:白鸭、肉鸭、北京填鸭(生长期在40天)、鹅:肉鹅、生长期90—100天。以广东清远的黑棕鹅最好。鼓劲:用气泵软管从鸭或鹅的脖子开刀处伸入让其充气,使鸭或鹅...
菠菜洗干净,切段。锅里放水烧开,放入姜片,盐,糖和油(放糖和油可以保持菜的青绿;放姜煮,吃菠菜的时候,舌头才不会涩涩的)。放菠菜汆烫一下,捞起沥干水份。热油锅,...
肉不解除冻结能够立即煮,在高溫下病菌都是被解决的,不容易给我们造成健康方面的危害。可是味儿上面比不上解除冻结之后的,并且也非常容易遇热不匀称,造成外熟内部的状况...
早晨空腹饮用牛蒡茶,效果最佳。另外,中、晚饭后一小时再喝,杯中茶片喝到无色最好,剩余的牛蒡茶片也可食用,这样效果更显著。适合减肥者的牛蒡茶喝法:建议每次10-2...
食材:海螺350克、鸡胸脯肉150克辅、鸡蛋清75克、火腿15克、猪油(炼制)80克、料酒45克、盐15克、味精2克、胡椒粉2克、淀粉(豌豆) 25克 、鸡油1...
芙蓉花在我国象征富贵吉祥,常常将芙蓉作礼品馈赠。芙蓉与牡丹放在一起,寓意荣华富贵。芙蓉如与桂花组合,寓意夫贵妻荣。红色芙蓉配文竹,寓意大吉大利。而且红色芙蓉花雍...