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新乡炸串的做法和配方
金针菇适量、豆腐皮适量、香肠适量、蔬菜适量、食用油适量、烧烤酱适量、蒜蓉辣酱适量、孜然适量、辣椒粉适量。卷心菜半个，火腿肠两根。将卷心菜切成四方块(大约2厘米左...
2024-09-16 -
炸串的酱做法和配方
主料：丸子适量、西蓝花50克、豆角50克、鱼豆腐适量、烤肠100克、喜欢的食材适量。辅料：韩式烧烤粉1/2碗、蒜末1勺、热油适量。做法：（1）丸子、蔬菜穿串。（...
2024-09-16 -
东北炸串的做法和配方
准备好穿串需要的竹签，放进开水锅中煮上2分钟，给竹签消消毒，然后取出控干水分，放在一旁备用。准备一些自己爱吃的食材，喜欢吃什么就准备些什么食材就可以了，比如鸡腿...
2024-09-16 -
炸串的做法及配方大全
做法一配方：鱼丸100g、鱼豆腐100g、火腿肠200g、油20g、辣椒面20g、孜然面20g。将鱼丸，鱼豆腐，火腿肠用竹签串起来。锅中倒油，放入串好的串。小火...
2024-09-16 -
炸串配方配料
炸串酱料配料配方：豆瓣酱100克、花椒粉50克、五香粉150克、辣椒面100克、鸡精40克、味精40克、十三香，红烧酱油100克、食用油600克、玉米淀粉100...
2024-09-16 -
炸串的做法
食材：芸豆适量、面（面糊）适量、香肠2根、水适量、鸡蛋半个、蘑菇适量、豆角适量、素鸡适量、辣椒酱适量、蚝油适量、黄豆酱一勺、面粉（酱）两勺、孜然粉适量、糖适量、...
2024-09-16 -
麻辣牛肉炸串的腌制方法
主料：牛肉500克、烤肉酱1袋。 辅料：油一勺、盐一撮、姜蒜末50克、蚝油两大勺、生抽两大勺。 牛肉去筋膜，切成小块。 生姜大蒜都切成碎末，所有食材都处理好。...
2024-09-16 -
北京小吃炸串怎么做
芸豆适量、面（面糊）适量、香肠2根、水适量、鸡蛋半个、蘑菇适量、豆角适量、素鸡适量、辣椒酱适量、蚝油适量、黄豆酱一勺、面粉（酱）两勺、孜然粉适量、糖适量、五香粉...
2024-09-16 -
炸串卤子的做法和配方
原料：猪头骨、牛骨各4000克，草果、桂皮、甘草各20克，八角、香茅、砂仁各15克，小茴香25克，丁香5克，香叶、花椒各10克，陈皮6克，阳江豆豉400克，干辣...
2024-09-16 -
沂水炸串调料配方和做法
食材用料：卷心菜半个、火腿肠2根、番茄酱适量、蒜蓉酱适量、孜然粉适量、芝麻盐适量。制作方法：（1）卷心菜半个，火腿肠两根。（2）将卷心菜切成四方块（大约2厘米左...
2024-09-16 -
炸串蘸卤的做法和配方
配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，香料粉15克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克...
2024-09-16 -
水果串的做法和配方
用料：水果适量、酸奶1盒、既食豆花粉适量。准备喜欢吃的水果。香蕉去皮切段，猕猴桃去皮切片，西红柿洗净用竹签串一下。将酸奶倒在水果上面。再撒一些既食豆花粉。两面都...
2024-09-16 -
烤肉串的做法和配方窍门
食材：五花肉1000g、花椒1勺、黑胡椒适量、西红柿1个、孜然粉适量、老抽适量、烧烤料一袋、洋葱1个；五花肉洗净，切成肉丁,肥肉小些,瘦肉大些。煮花椒水，西红柿...
2024-09-16 -
贵州烤肉串的做法和配方
干辣椒、孜然、熟芝麻、都打成粉待用。羊肉一斤洗好。猪肉一斤洗好去皮。羊肉、猪肉切片。串好。油纸上放入三样粉和适量盐拌匀，肉串在上面打个滚，均匀沾上料。烤箱250...
2024-09-16 -
炸串夹馍做法和配方
盐适量，花椒面1勺，辣椒面5勺，黑白胡椒面1勺，芝麻2勺，孜然1勺，生菜一颗，小白菜半颗，土豆片1个，金针菇适量，豆腐皮小半张，香菇2朵，油麦菜适量，骨肉相连2...
2024-09-16 -
冷串的配方和做法
七星椒适量，郫县豆瓣适量。 辣椒一般应选用七星椒，色红、味正、辣度好；花椒选用色红、粒饱满、香味足的四川茂汶花椒或西昌凉山州的大红袍；姜应选用贵州的关岭黄姜，汁...
2024-09-16 -
老长沙炸串的酱料怎么做
1．准备材料：泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，超级鲜味王10克，鸡精100克，白糖20克，...
2024-09-16 -
街边炸串的酱怎么熬的
准备配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40...
2024-09-16 -
冷吃串的做法和配方
干辣椒切段，最好不要去掉辣椒籽，蒜剁成蒜末锅里放油烧至5成热时，把切成段的辣椒与花椒放进锅里炒，待变色时把蒜末倒入炒出辣香味后勾入一勺郫县豆瓣，然后加入适量的水...
2024-09-16 -
家中最简单炸串
步骤：首先准备自己喜欢的吃一些菜。比如说香菜，馒头片，丸子，肉类和青菜等等用竹签串起来。油温七成热时下入自己喜欢吃的荤菜。荤菜熟了之后拿出放在盘子里，在拿出青菜...
2024-09-16