用料:塘角鱼250g、姜切丝、枸杞十颗、葱一颗、冰糖食指大小两颗、油适量、生抽适量、盐适量。 塘角鱼切块,姜切丝。 热油锅。 放入塘角鱼盐姜丝翻炒入味。 加水放...
黄皮果用盐水浸泡片刻。排骨和姜片冷水下锅,煮出血沫。煮出血沫的排骨清洗干净,然后汤锅加入排骨和适量清水,大火烧开后转小火煮40分钟。最后加入清洗干净的黄皮果小火...
将桂枝、干姜、大枣洗净,一同放入砂锅内,加水适量,大火烧沸,改用文火煎40~50分钟即成。桂枝性温,味辛,有解表散寒、活血通经、利尿化痰等功效;干姜性热,味辛,...
将所有的材料洗净。将海底椰和响螺都切成小块。瘦肉和响螺加姜粉入水中汆烫,去除其。汤锅里加水及姜片。将所有的材料放进锅中,大火开锅后,小火煲2-3小时,加盐调...
食材:花胶、清远鸡、当归、枸杞、姜、葱、花雕、盐。将花胶提前一个晚上用冷水浸泡。第二天下午,煲汤前先用姜、葱同煮15分钟。煮过后的花胶要剪刀剪段。鸡肉同样下锅飞...
煲汤的时候放姜要早一点,因为生姜可以去除腥味。放姜主要是为了去腥味,如果肉骨清洗很干净,不放也没有腥味的。所以一般素汤不放,荤荡就放点姜。有人是寒性体质,有人是...
池塘条件。苗种池一般为20~100平方米的土池,池四周用沙龙网或塑胶板密围以防敌害侵入,池底向排水口倾斜,以便收获时能完全排干。放苗前须将池底晒干后泛入新水,水...
鱼塘建设。塘角鱼小面积水域就可养殖,因此池塘面积可根据实际情况选择,一般为20~100平米,水深至少0.8米,不超过1.5米。池塘底部可以不必像一般养鱼池一样用...
田鸡补益炖汤原料:田鸡2只,乌豆50克,淮山15克,当归20克,生姜2小块,葡萄干少许,红枣10枚。将田鸡剖净;生姜去皮。将田鸡肉、姜、乌豆、葡萄干、红枣、药材...
用镊子把猪脚上的毛剔除干净后用清水冲洗一下,同时用一只碗或者盆子把黄豆泡上。将冲洗干净的猪脚放在锅里焯水,待水烧开后,会发现水面上飘起很多浮沫。准备好一只篮子,...
配方:15克酸枣仁、3克甘草、6克知母、6克茯苓、6克川芎,2升水,最好用含有矿物质的矿泉水。将以上中药洗净,然后将酸枣仁放入水中,用中火慢慢熬制,直到将酸枣仁...
池塘条件苗种池一般为20-100平方米的土池,池四周用沙龙网或塑胶板密围以防敌害侵入,池底向排水口倾斜,以便收获时能完全排干。放苗前须将池底晒干后泛入新水,水深...
养殖黄角鱼的池塘面积要求不高,但池塘的水深应保持在1.5米以上,池底淤泥不能过厚,泥沙质底最适宜。池塘一定要排灌方便,水量充足,鱼种下池前药用生石灰进行消毒,每...
首先将柴鱼清洗干净剁成块,豆腐切成块,准备好的葱姜蒜等也切好准备。点火,倒入少量的油,将切好的姜片放进去翻炒两下。然后将事先剁好的鱼块倒入锅中翻炒,放入少量的食...
主料:猪肚1只。辅料:食盐适量、田七适量、调和油适量。做法:(1)猪肚用盐、油清洗几次,热窝煎表面的滑滑的东西出来,再次冼净待用。(2)准备田七、花旗参、姜片。...
鱼苗培育池条件:水源充足,水质清新,注排水方便;池形整齐,面积0.5~1亩为宜,水深保持在50~100厘米,前期浅,后期深。池底平坦,淤泥深10厘米左右,池底、...
做法一。材料:土母鸡1只约1500克,松茸150克,新鲜的松茸为佳,姜10克,葱20克,清水2.5升,精盐少许。做法:将姜拍破,葱挽结待用。松茸泡水,洗干净,切...
食材:塘角鱼1条,生姜1块,大蒜5瓣,食盐1茶匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,老抽少许,水淀粉少许。 将塘角鱼清理干净之后,用菜刀剁成小块,然后装盘备用。 接着起锅...
食材:塘角鱼500g、蒜适量、姜适量、食用盐适量。先把买回来的塘角鱼切成小块。放水洗干净,然后泡水十分钟。捞起来,再放进电炖锅里面。把蒜切成丁,放进锅里面。再把...
主料:塘角鱼3条,生姜4片,大蒜5个,辅料:食用油3勺,食用盐1勺,蚝油2勺,生抽1勺。把塘角鱼杀死,内脏清理干净,洗干净。用菜刀在塘角鱼身体表面割刀。方便,它...