原料:新鲜天然鲍鱼、天然黑木耳。 做法:制作时把鲍鱼洗净放入汤碗,面上铺放已冲洗水泡过的黑木耳和红萝卜丝、瘦肉丁,渗入沸汤,调放鱼露、味精、老酒、香油,放入蒸笼...
主料:竹荪(干)15克,鲍鱼50克,豌豆苗50克。调料:黄酒5克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克。将竹荪放盆内,用温水泡软,轻轻搓洗几次,洗净泥沙,切成长条,放入...
牛肉鲍鱼汤 食材准备:鲍鱼适量,牛肉适量,姜片适量,料酒少许,盐少许。 方法步骤:刷子刷洗干净鲍鱼壳,去掉内脏洗净;牛肉洗净后切成小块,放入水中烧开后撇去浮沫;...
准备食材:鸽子一只、鲍鱼400克、生姜2片、葱适量、黄酒适量、鸡精适量、胡椒适量。首先把鸽子清理干净,鲍鱼去壳去肠,用刷子刷掉黑色的地方,洗净,然后用刀把鲍鱼切...
原料:鲍鱼4个、虫草花适量、鹌鹑蛋4个、枸杞适量、盐少许、味精少许。 把买的鲍鱼彻底清洗干净,准备一把小牙刷,专门用来刷鲍鱼的裙边的,因为这个地方有最多的污泥沉...
鲍鱼切2刀。不要切断。鲍鱼壳也刷干净。不要扔了。这是很好的药材。锅内放凉水。开火。放入一片姜和一点料酒。然后把排骨放进去。烧开后2分钟关火捞出排骨洗干净。排骨、...
准备4个鲍鱼,虾仁50克,1根黄瓜、1个鸡蛋、1颗小葱。先处理一下鲍鱼,用小勺贴近鲍鱼肉和壳的中间,稍用力一挖,肉就出来了,把鲍鱼内脏去掉,只要肉的部分。食材洗...
原料:准备4个鲍鱼,几个虾仁(不放也行,正好家里剩余几个虾仁,一并放上),1根黄瓜,实际用半根,1个鸡蛋、1颗小葱。 先处理一下鲍鱼,用小勺贴近鲍鱼肉和壳的中间...
食物用料 主料:鲍鱼(100克)、芦笋(100克)、青豆(25克);调料:盐(3克)、味精(1克)、鸡油(10克)。将鲍鱼发好,洗净,切成片,芦笋切成小段;在高...
原料:鲍鱼、虾仁、黄瓜、鸡蛋、小葱、盐、香油、胡椒粉。 准备4个鲍鱼,几个虾仁(不放也行,正好家里剩余几个虾仁,一并放上),1根黄瓜,实际用半根,1个鸡蛋、1颗...
准备工具/原料:鲍鱼、虾仁、黄瓜、鸡蛋、小葱、盐、香油、胡椒粉。准备4个鲍鱼,几个虾仁,1根黄瓜,实际用半根,1个鸡蛋、1颗小葱。处理鲍鱼,用小勺贴近鲍鱼肉和壳...
原料:鲍鱼6头约300克、猪腱子肉300克、枸杞若干。 鲍鱼去内脏洗干净,猪腱子肉剔除筋膜、油脂,并氽水洗干净后待用。 炖盅内加入500ml的纯净水,加入鲍鱼和...
鲍鱼乌鸡山药汤有滋补、涩肠止泻的作用,并且蛋白质含量较高,因此感冒发热、热盛出血、湿盛中满、便秘、痛风人群不宜食用。 如果在食用的过程中出现了过敏的迹象,那么应...
将泡好的银耳去除根蒂后撕成小朵清洗干净控干水份备用。将苹果胡萝卜洗净备用,同时也准备好冰糖,(苹果不宜切太早以免变色氧化)。锅里放入适量的水加入银耳大火烧开改为...
银耳明目汤是一道简单的食品,主料是鸡肝、银耳、枸杞、茉莉花。 原料:取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵。配料:料酒、姜汁、盐、味精各适量。做法:将...
材料:干银耳一朵,枸杞15克;调味料:冰糖1大匙。银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。泡发的银耳用手掰成小块。剪去蒂部黄色部分,洗净备用。枸杞洗净备用。银耳放入...
用料:燕窝4g、枸杞5g、银耳5g、大枣4个、冰糖3块。 取一盏燕窝,将表面用纯净水清洗下。一般普通燕窝一盏为6克左右,品相好的大盏燕窝为8克左右。 将清洗过的...
准备干银耳50克,红枣20克,枸杞8克,水适量,白砂糖5克,冰糖30克。先将干银耳清洗干净,然后放入到冷水,同时加5克的白砂糖,浸泡30分钟,直到银耳泡胀,剪成...
补脾开胃、滋阴润肺、益气清肠、增强免疫力。银耳是真菌类食物,经常食用银耳汤,具有补脾开胃,滋阴润肺,益气清肠,增强身体免疫力的功效。对于身体,有利于肝脏解毒,清...
鲜活银耳1盒,银耳直接入水,挖去银耳的根部并将银耳掰开,摘去银耳黄色的部分,清洗完毕,甩尽水分捞出备用。梨子一个,用刀划出一个圆圈,再用戳刀沿着圆圈深戳一遍,不...