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怎样腌白菜好吃又脆
白菜切四半用盐水泡一天一夜，沥干。将苹果，梨子，生姜，大蒜放入料理机内搅拌成浆。将浆料和辣椒粉加入适量的盐搅拌均匀。再将白菜每片都抹上和好的浆料。放入无油的容器...
2024-06-09 -
腌白菜怎么做好吃
准备切好的一半白菜，每一张叶子撒一层盐。 浇入盐水泡四个小时。 把姜、蒜、梨、萝卜切成末。 腌好用清水洗一下挤干水。 将辣椒粉、辣椒籽、盐、糖、白醋放入盆中用开...
2024-06-09 -
腌白菜怎么腌好吃又脆
食材：大白菜 一颗，盐，醋 少许。准备一颗大白菜，最好包头菜，把白菜去掉老叶子和根，洗干净，空水，不要有生水，多空空。白菜帮子比较厚的地方削成两层，切薄一点。然...
2024-06-09 -
腌白菜怎么腌好吃又脆
天冷正是腌菜的好时候 ，耐放 ，不容易坏。今儿咱就做个腌白菜，只用盐啥也不用加，腌出来脆生生的，酸香开胃，凉拌着吃，炒着吃，咋吃都香。【腌酸白菜】别看咱只用盐，...
2024-06-09 -
腌辣椒怎么腌好吃又脆
原材料：辣椒、生姜、大蒜。先把辣椒放在水里面洗干净，放在一边晾干。在锅里面倒上两碗味极鲜，少量的老抽，两勺子白糖，搅匀化开调料。在锅里面加上两片香叶，两块大料，...
2024-06-09 -
怎样腌豆角好吃又脆
先要挑选一下长豆角，千万不要掐去长豆角的两头，把长豆角洗净，晾干。找一个大口的有盖容器，玻璃、陶瓷都可以，洗净、晾干。烧开水，放盐，咸味大约是做得太咸的菜那样。...
2024-06-09 -
怎样腌青辣椒又脆又好吃窍门
在制作美味的腌青椒之前，首先准备好适量的青椒蒂，把青椒清洗干净去掉青椒蒂。然后放在案板上，切成小块放入一个干净的盆中。往青椒块的盆中，加入少许的食用盐,香油,鸡...
2024-06-09 -
腌黄瓜条怎么腌又脆又好吃最简单
黄瓜切成条形(就是一个黄瓜先分四段然后每段都对切再对切)。切好后撒盐，然后就放那等着，我是放了一晚上。第二天把黄瓜里的水尽量挤干净。把酱油和糖一起放入锅中，把酱...
2024-06-09 -
怎样腌制萝卜条好吃又脆
萝卜条在腌的时候有不同的方法，在腌制萝卜条时可以把准备好的新鲜萝卜用清水冲洗干净，再准备适量的小米椒，把洗净以后的萝卜晾干表面的水分，切成小时5只粗细的条状，然...
2024-06-09 -
怎样腌黄瓜又脆又好吃
黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条。在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分。大蒜剥皮切片，老姜洗净擦干表面水分切片，准备朝...
2024-06-09 -
家常腌洋姜又脆又好吃
洋姜的腌制方法：酱洋姜。 用料：洋姜、盐、酱油、醋和糖，没有特别的比例，各种材料适量就可以。 把购买回来的洋姜清洗一下，沥干水分，再切成片状，加入盐腌制一晚上，...
2024-06-09 -
怎样腌好吃又脆的黄瓜
将买来的黄瓜清洗干净之后，切成黄瓜条放入盆中。盆中加入食用盐，均匀的撒在黄瓜条上面。放置一夜之后，盆中会有很多的黄瓜水分，将盆中的水分倒出的同时，还需要将黄瓜条...
2024-06-09 -
腌黄瓜条怎样腌制又脆又好吃
黄瓜切成条形(就是一个黄瓜先分四段然后每段都对切再对切)。切好后撒盐，然后就放那等着，我是放了一晚上。第二天把黄瓜里的水尽量挤干净。把酱油和糖一起放入锅中，把酱...
2024-06-09 -
饭店腌萝卜怎么腌好吃又脆
脆萝卜10斤，食盐适量，新鲜野红山椒适量，桂皮适量，酱油适量，山西老陈醋（三年酿）150ml，上海白醋150ml，海天生抽150ml，冰糖半斤，白糖适量。白萝卜...
2024-06-09 -
怎样腌洋姜又脆又好吃
洋姜清洗，晾晒水份。全部调味品煮开，再放凉。把晾好的洋姜放到密封罐里。把放凉的调味品水倒进密封罐。先放一层保鲜袋。再盖好外盖，放进荫凉的地区，腌制一个星期以上。...
2024-06-09 -
怎样腌介菜丝又脆又好吃
芥菜2000克，姜60克，蒜100克，花生米500克，白芝麻100克，食盐120克、白糖100克、辣椒面50克、酱油半袋、食醋半袋、味精10克、食用油100克。...
2024-06-09 -
怎样腌萝卜干好吃又脆
首先就是把萝卜清洗干净之后，然后切成长条，自然风干一周直到变软。接着就是把变软后的萝卜条给放到一个干净的容器中，然后在里面加入适量的盐，搅拌均匀密封起来放置阴凉...
2024-06-09 -
腌萝卜条怎么腌好吃又脆
先把白萝卜洗净，切成片，尽可能薄些，大约2毫米。切好的萝卜片中加入盐，腌制20分钟左右，腌出水分。用手将萝卜片中的水挤出，白萝卜片呈透明状。调糖醋汁。碗中倒入生...
2024-06-09 -
腌黄瓜怎么腌好吃又脆窍门
购买回来的黄瓜用清水清洗干净之后擦干水分，紧接着用刀将黄瓜对半切开，将黄瓜瓤去掉。大家记住腌黄瓜的时候一定要先将黄瓜表面的水分擦干，之后整个制作过程中不要接触水...
2024-06-09 -
腌萝卜皮怎么腌好吃又脆
3根萝卜、2个小米辣、2瓣蒜、1小勺白糖、香醋、1勺生抽。 腌萝卜皮，选用白萝卜最合适。准备3根白萝卜，先切成段，再立起来切掉萝卜皮，萝卜皮上可以留一点点萝卜肉...
2024-06-09