准备圆糯米150g、花生25g、绿豆25g、红枣25g、冰糖75g等食材。浸泡。在煮粥之前,应该将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样可以节省熬粥所用的时间...
把准备好的材料淘洗干净,冷水入锅,最好沙锅,大火,入锅后搅拌几下,防止米粒粘锅。水开后火关到最小,这段时间就不用搅拌。熬到锅内没有冒泡(像冷的时候那样)的时候又...
大米煮大米粥的量。锅里面加上水,加上米,米和水的量依所煮粥的量和稠稀而定,开火煮粥。请注意,煮粥过程中要关注锅内稠稀度,防止糊锅。粥煮好以后,依个人口味加入冰糖...
准备好半小碗大米饭、一匙小黄米、一匙白糖。锅里加2小碗水,加入小米,点火烧开,时间2分钟。2分钟之后倒入大米饭,小火熬粥,时间5分钟。5分钟之后加入一匙白糖,继...
浸泡。煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间,且搅动时会顺着一个方面转,熬出的粥酥、口感好开水下锅。大家都普遍共识都是冷水煮...
猪柳放入水中解冻后切成小肉丁。上海青去梗,把菜叶切成碎末,板栗放入沸水锅中煮至软烂。沸水锅中放入姜片,猪柳丁放入姜水中去腥,煮15分钟左右。猪柳沥水捞出后剁成肉...
米饭一碗,银耳3朵,香梨1个。锅里放水,大火烧至水似开非开,大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐。大火煮开,用小勺撇去浮沫。银耳用冷清水泡发至耳叶...
小排骨洗净,在沸水锅内氽烫一下,捞出冲净;糙米洗净,用冷水浸泡好。生姜切末,葱切花。然后把糙米和排骨、姜片一起放入锅中,加入约2000毫升冷水,先用旺火烧沸。再...
材料:熟面包蟹、葱、姜用筷子把蟹盖和蟹身分开,取出去肺、心脏,切成小块,蟹钳敲裂。葱切葱花,姜切丝。把白粥煮开。把处理好的蟹和姜丝放入煮约10分钟。最后放调,撒...
白米用清水淘洗干净放置在一旁。将水与米同时下锅,大火熬粥。(稀稠程度看个人喜好,喜欢稠的可以少放水,喜欢稀的多放点水)。等到大米煮熟,白米粥就可以出锅了。(可以...
芋头排骨粥。芋头还可以和排骨一起煮粥喝,在煮粥以前应该先把排骨剁成小段,并用沸水焯烫。再把它放入到电饭锅中,加入洗净切成块状的芋头和适量大米以及姜片,放适量清水...
窝瓜洗净,对半切开,把籽用勺子挖干净,然后切成滚刀块儿。锅里加水,然后加入切好的窝瓜,开火煮。半勺玉米面(两小碗的量)把玉米面加水调匀,一定要是冷水。待锅里的窝...
做法一用料:栗子(鲜)10颗、大米100克。板栗10颗左右,剥壳取肉,打碎。我用的是熟的炒栗子,如果是生板栗,蒸熟了打碎也一样。大米洗净,放冰箱冷冻一晚。锅里烧...
食材:芋头200克、紫米20克、糯米20克、红枣10颗、葡萄干15粒、枸杞25粒。 将糯米和紫米清洗干净,泡水过夜。 芋头去皮切成丁备用。 砂锅里放入泡过水的糯...
茯苓葛根粥: (1)材料:葛根10g、茯苓10g、红豆30g、薏米30g、枸杞10g 。(2)葛根茯苓小火煮五十分钟煮出药汁。 (3)红豆薏米提前泡两小时,和枸...
主料:扇贝100g、糯米50g、大米150g;辅料:盐适量。大米和糯米掺在一起。用水洗净。锅中烧开水,把洗净的米放进去。等米煮至粘稠,放入煮好的扇贝。出锅前放入...
肉末先加2勺水、生粉、生抽搅拌均匀,后加入色拉油再次搅拌待用,这样粥里的肉末会很香嫩。白粥火上加热到沸腾。腌渍好的肉末,加入同样的清水,搅拌均匀后倒入沸腾的粥里...
白米洗净,放水,放进电饭煲煮,按下“稀饭键”,因为家里人不喜欢太稠的粥,所以就按“稀饭键”如果煮给宝宝吃,或者喜欢吃稠一点的粥,就按下“煮粥键”。洗净一块猪肉,...
食材。稠粥1碗,发好的鱼翅75克,上汤480克,精盐1/3小匙,味精1/3小匙,醋1大匙,胡椒粉适量。沙锅中放入上汤和发好的海虎翅,用小火煲制30分钟至入味。铝...
食材:3个虾,200g大米,白胡椒适量,糖适量,盐适量。去外边购买虾粥非常的麻烦,今天我就教大家如何在家里做出鲜香可口的虾粥。在煮粥之前需要将大米先泡起来,这样...