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皮皮虾酱料如何做
用料：皮皮虾 适量、葱姜蒜适量、花椒粉适量、辣椒干适量、辣椒籽适量、麻椒适量、黑胡椒粉适量、郫县豆瓣酱适量、酱油，盐，糖适量、啤酒至少一瓶。首先，把买回来的皮皮...
2024-07-03 -
鸡蛋炒虾酱的做法
准备材料：虾酱2勺（多了会咸滴）鸡蛋2个，小葱末适量。热锅凉油将葱末放入煸炒出香味，然后放入虾酱，1分钟后放入鸡蛋液翻炒，出锅咯！香喷喷的虾酱就着米饭非常下饭滴...
2024-07-03 -
虾酱怎么炒好吃
食材展示：虾酱25克、青椒20克、鸡蛋20克、干辣椒10克、鲜虾50克、大葱10克、油10克。准备配料：大葱、青椒、鲜虾、干辣椒切块状。食物炒制：倒油，先下干辣...
2024-07-03 -
鲜虾酱怎么吃好吃
把面和好，扣个碗，醒二十分钟。 把葱切好，把面擀成饺子皮。 把面皮一张一张盖好，擀在一起。 擀好的面皮放锅里蒸二十分钟。 起锅烧油，放入辣椒、虾酱翻炒。 炒个鸡...
2024-07-03 -
炒虾酱怎么炒好吃窍门
将青椒洗净，切碎。将葱切细、姜切末。将干红辣椒切段，可以不用去籽，带着烹熟了很香。将葱椒姜等收入大碗里，挖上两大匙虾酱，打上四个鸡蛋，搅和均匀。开火，热油，倒入...
2024-07-03 -
炒虾酱怎么炒好吃
食材展示：虾酱25克、青椒20克、鸡蛋20克、干辣椒10克、鲜虾50克、大葱10克、油10克。准备配料：大葱、青椒、鲜虾、干辣椒切块状。食物炒制：倒油，先下干辣...
2024-07-03 -
蒸虾酱怎么做好吃
备用食材：虾酱2大勺，鸡蛋2个，红椒3个，葱花适量，食用油少许。鸡蛋2个，刷洗干净鸡蛋壳，将鸡蛋磕入一个大碗中，加上2大勺的虾酱，红椒3个，用手将其掰碎后，放入...
2024-07-03 -
好吃的虾酱怎么制作
虾去杂质，洗净，沥干。料理机加虾加葱姜打成泥，（加适量水的水能打动虾即可）。凉锅凉油倒入打好的虾泥，加一勺红酒，盐和糖适量，煸至变色，把炒好的虾酱放入高压锅压4...
2024-07-03 -
虾酱怎么蒸好吃
食物主要材料虾酱40g、生鸡蛋2个，辅材油适当、五花肉适当、葱适当、箩卜适当、小辣椒2个。虾酱买的新鮮小白虾，卖虾的现榨成酱的，回家放盐，酒等发醇。箩卜、五花肉...
2024-07-03 -
卤虾酱怎么做好吃
鲜虾洗净沥水称下重量，然后按500克虾100克盐的比例把盐和沥好水的虾一起放进食品调理机机搅拌成泥；然后倒入干净的容器内，然后在容器口上罩上纱布，放在阳光充足的...
2024-07-03 -
日本虾酱制作方法
红椒绞碎，加入白酒腌一会。蒜绞碎备用。大虾去头后，用水绰一下再去皮这样做出来的虾酱有嚼劲，如果不绰去皮剁碎炒的时候虾肉会成坨。大虾剁碎，不用特别碎，太碎了吃的时...
2024-07-03 -
芹菜炒虾酱怎么做好吃
用料：芹菜200g、虾酱1勺、大葱1段、大蒜1瓣、银杏若干颗、盐少许。 芹菜洗净，斜刀切成半公分厚的片。 大葱也斜刀切片，大蒜切成蒜末。 大火锅烧热后倒油，下入...
2024-07-03 -
大虾酱怎么做好吃又简单
虾酱适量，鸡蛋适量，小葱适量。小葱择洗干净后切碎末。取干净小碗，磕入两枚鸡蛋搅拌成鸡蛋液。挖入虾酱，虾酱的量与鸡蛋液为1:1，虾酱过多的话太咸。倒入切好的小葱末...
2024-07-03 -
虾酱怎么做好吃
民间经常食用的虾酱也多以坛制作。制作虾酱时，先将生虾与辣椒面拌合，捣碎，再加粥、豆粉、牛姜末、桂皮和盐，搅匀入坛，发酵后即可食用。食用时再以油煎炒，其味鲜酸酥辣...
2024-07-03 -
秘制鸡柳做法
鸡胸肉300克切条、料酒5克、盐2克、鸡粉2克、黑胡椒粉3克，搅拌均匀。加入蛋清，搅拌均匀，淀粉50克抓匀。食用油200ML，油温烧至七成热，放入鸡柳，中小火炸...
2024-07-03 -
秘制排骨的做法
食材：猪排骨500g，糯玉米2个，大葱适量，姜适量，大蒜适量，菠萝适量，料酒适量，小红尖辣椒3个，绵白糖2勺，料包1个。葱、姜、蒜、菠萝、切好，排骨洗净备用。锅...
2024-07-03 -
秘制花螺的做法窍门
花螺买回来，放盐泡水2小时以上吐沙。葱姜切段，放入锅中，水烧开下花螺，倒少许料酒，煮开后1分钟，关火焖1分钟。煮熟后花螺上的螺片自己会掉，捞出过冰水，或放冰块里...
2024-07-03 -
秘制烤培根怎么做
用料：培根1包、细糖粉500g、辣椒粉15g、红甜椒粉15g、白芝麻10g。做法：将所有培根改刀切成合适的大小待用。将细白糖粉、辣椒粉、红甜椒粉拌匀。然后把每片...
2024-07-03 -
秘制卤蛋做法步骤
材料：鸡蛋适量、桂平适量、茴香适量、干辣椒适量、花椒适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、冰糖适量。先将鸡蛋搁在煮蛋器上煮到糖心的状态。取出放在凉水里面搁置一会儿，...
2024-07-03 -
秘制卤鸭掌怎么做
准备新鲜鸭掌、桂皮、香叶、八角、胡椒、干辣椒、葱白、老姜、蒜头、生抽、老抽、料酒。鸭掌洗净放入高压锅，加入桂皮、香叶、姜、八角，加水没过鸭掌，放入适量料酒，开大...
2024-07-03