购买的牛排用刀背把牛肉断筋,敲薄了容易熟;牛排腌制,撒盐,黑胡椒粉,抹上橄榄油,腌制一小时以上,到表面油光发亮;将平底锅烧热,放入牛排,两面分别煎至表面稍微有焦...
先将速冻牛排放置室温下,让它自然解冻,大约需要五到六个小时。 把牛排放入碗中,加入盐,料酒,孜然粉,胡椒粉,花椒粉抹匀,将鲜柠檬切开,将柠檬汁挤在牛排上,腌制一...
家庭牛排的简易做法如下:购买的牛肉用刀背把牛肉断筋,敲薄了容易熟;牛排腌制,撒上盐、黑胡椒粉、抹上油,腌制一小时以上,到表面油光发亮;将平底锅烧热,放入牛排,两...
食材:牛排(有肥油的最好)2块、大蒜4-5颗、百里香/thyme两撮、牛油2片、海盐少许、黑胡椒少许。 冷冻的牛排移至冷藏室解冻,然后再取出放置室温,切忌用水泡...
可以尝试做简单又好吃的黑糖月饼,具体做法如下:准备食材:低筋面粉150克、高筋面粉50克、黑糖转化糖浆130克、花生油50克、枧水4克。准备配料:乌豆沙一包。月...
准备好食材:牛排、牛排调料。牛排解冻,取出适量牛排调料。大火烧热锅,倒入少许橄榄油,将牛排放入,先煎一面约两分钟。再反过来继续大火煎两分钟。然后再慢火各面再煎两...
牛排的简易做法:购买的牛肉用刀背把牛肉断筋,敲薄了容易熟。牛排腌制,撒上盐、黑胡椒粉、抹上油,腌制一小时以上,到表面油光发亮。将平底锅烧热,放入牛排,两面分别煎...
准备材料:普通面粉250克、水120克、酵母(干)3克、盐5克、糖5克、鸡蛋1个、玉米油适量。120g水加入3g酵母和5g糖搅拌融化。加入250g面粉,加入适量...
先用160g热水加2包红茶泡出茶水。虽然红茶水我们只要用135g,但由于茶叶会吸水产生损耗,所以泡茶的热水可以稍多一点。 将135g红茶水倒入150g皮蛋粉中。...
准备用料。鲫鱼、土豆、金针菇、青椒、香菜。土豆削皮、青椒洗净切块备用。鱼洗净划刀备用。金针菇洗净去头,香菜洗净切末备用。姜、蒜洗净拍碎备用。锅内烧热油,放入姜蒜...
牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩。磨些黑胡椒均匀的撒在两面,再涂上黄油、盐,按摩一下,松弛30分钟。烤箱预热220度,牛排放进厚烤盘,...
用料:牛肉半斤,黑胡椒粒适量,红酒适量,盐适量,黄油适量,面粉适量,罗勒碎适量。首先将牛肉切成安薄片大概1.5厘米厚。再将黑胡椒碾碎撒在牛肉片上,在撒上适量的盐...
准备牛排,黄油,黑胡椒酱,盐和胡椒。牛排洗净控水,撒上盐和胡椒,抹匀。把黑胡椒酱加热后放凉备用。不粘锅加入少许的黄油使其融化。改小火放入牛排开始煎制。煎至手变色...
在超市选购速冻袋装牛排,(一般这种牛排里面都是附带着调料包和黄油包)待牛排解冻好之后,可用清水冲洗一下,洗去牛排表面的血水,然后待水滤干后,等待牛排下锅。(一定...
三米粥(大米小米和玉米渣,电饭煲预约),胡萝卜鸡蛋饼,白煮蛋(电蒸锅预约),山楂条。玉米芝麻蛋饼:主料:鸡蛋2个。配料:玉米面2汤勺、黑芝麻少许。调料:白糖适量...
工具/原料:肥牛,毛肚,黄喉,鸭肠,粉条,土豆,藕片,豆腐,金针菇,火腿肠等。 热锅中倒入食用油,油温升高后加入麻辣火锅调料翻炒,炒香后加入一定量的开水继续小火...
材料:糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克(或无色无味的色拉油)、无糖淡奶油和草莓适量、手粉(即熟糯米粉)适量;香芋红豆雪媚娘材料: 雪...
和面就是平时做面食的方法,先和面发酵,取用适量的面粉,面粉中打一个鸡蛋,放少许盐和白糖,再加入些温牛奶,就会发出淡淡的奶香味。边倒边搅拌,呈现雪花状的时候加入点...
准备食材:牛排一块、红酒、迷迭香、黑胡椒粒、洋葱碎、胡萝卜碎和盐,西红柿。将解冻后的牛排放入盘中用纸吸干水份,用松肉锤在牛排上敲打几下,让肉松软些。用盐和黑胡椒...
食材:牛排一块、红酒、迷迭香、黑胡椒粒、洋葱碎、胡萝卜碎和盐,西红柿。 将解冻后的牛排放入盘中用纸吸干水份,用松肉锤在牛排上敲打几下,让肉松软些。用盐和黑胡椒腌...