食材:鸡翅中9个,朗姆酒,老抽,生抽,黑胡椒碎,黑胡椒粉,大蒜粉,小辣椒粉,盐。准备所有的材料。鸡翅中洗净沥干水份。用刀背把鸡翅两面拍拍,并把鸡翅背面划2-3刀...
原料:鸡全翅6个500克,新奥尔良烤肉料35克,清水35g,植物油少许,白芝麻适量。鸡翅彻底洗净,控干水份。(用牙签扎洞帮助入味。)加入烤肉料,加清水,少许植物...
鸡翅、葱、蜜汁、烤肉酱、糖、料酒、生抽、姜、蒜。将鸡翅洗干净后划上刀花,所有调料和鸡翅拌匀,盖上盖,放入冰箱冷藏腌制,腌制至少2小时。腌好的鸡翅排放在烤网上刷上...
橙子削下薄皮,小块的橙皮铺在鸡翅上一起腌。比较大块的橙皮留着备用。鸡翅洗净在底部划一刀方便入味,用盐,生抽,胡椒粉,少许料酒拌匀,铺上橙皮腌30分钟以上。锅里倒...
主料:鸡翅根11个、油10克、奥尔良烤翅腌料30克。鸡翅根洗净后用牙签扎无数小眼,然后放入奥尔良鸡翅腌料,用手抓匀,让没个翅根都抹上调料。调拌均匀后覆盖保鲜膜,...
材料:鸡翅、少许生姜片,盐,料酒,胡椒粉、半个洋葱、一小勺红糖,少许老抽、少许生抽。鸡翅洗净沥干后,入少许生姜片,盐,料酒,胡椒粉入一下主味,入半个洋葱切的丝,...
材料:鸡翅盐6克、胡椒粉3克、生抽2勺、百里香粉5克、料酒20毫升、蜂蜜适量、橄榄油适量。鸡翅取出泡水,去除血水后改花刀花开表面。将鸡翅放入碗中,加入盐、生抽、...
食材:鸡翅根八个、腌料适量、蚝油适量、味极鲜适量、料酒适量、盐适量、姜片适量、糖适量、葱适量、料酒适量、蚝油适量、黑胡椒适量、黄油适量。将准备好的鸡翅根清洗干净...
食材:鸡翅、食盐、料酒、老抽、元贞、糖。金银蒜:蒜末一半用油炸香,一半用生的。这样做出的菜,即有油炸蒜末的香味,又有生蒜的香味。鸡翅用金银蒜,老抽,盐,糖,料酒...
主料:鸡翅根4个1人份、姜4片、蒜4瓣、八角1颗、黑胡椒粉4克、盐1克、酱油15克、蜂蜜10克;鸡翅根清洗干净;数量根据食用量来调整;姜切片、大蒜切片、八角掰成...
食材:翅根10个、黑胡椒酱适量、融化的黄油适量、蜂蜜适量、葱适量、姜适量、盐一小勺、十三香粉适量、鸡精半勺、蚝油一勺、酱油两勺、研磨黑胡椒适量。 准备12个鸡翅...
食材:杏鲍茹100g,蘑菇100g,香茹100g、橄榄油适量、蒜适量、迷迭香适量、黑胡椒适量、盐适量。将所有蘑菇洗净,去掉根部,杏鲍茹切厚片、香茹对切。在烤盘中...
食材:板栗500克,植物油1大勺(15ML),白砂糖25克,水10克。板栗洗干净,晾干。用刀在每个板栗上面切十字,把表皮切穿就行了。把切好的板栗倒入一个大盆里。...
豆腐200克,葱10克,豆瓣酱15克,食用油5毫升,生抽5毫克,蚝油5克。准备好材料:豆腐、葱。豆腐切成0.7cm厚片,每片的厚度尽量一样。将生抽、食用油、蚝油...
大蚝处理:将整只大蚝开壳,回到家后,用尖头的刀轻轻将大蚝挑起,放在流动的水下小心地把大蚝的细沙清洗干净,再用刷子把蚝壳的泥沙清洗干净,再将大蚝放回蚝壳内;蒜用捣...
原料:剥皮鱼10只、花椒15粒、高度白酒30ml、盐8克、生抽15ml、白糖5克、番茄酱10ml、迷迭香1根、辣椒粉5克。剥皮鱼洗净后沥干水分,先加入盐、白酒、...
食材:乳鸽1只,青灯笼椒半个,小土豆3个,橄榄油适量,盐3g,黑椒粉5g。把乳鸽洗净,去掉爪子,用厨房纸巾吸干水分。抹上适量橄榄油、3g盐、5g黑椒粉揉搓按摩十...
切好花菜,小贴士,彻底清洗花菜的时候可以用盐水浸泡十分钟。加入盐,辣椒粉,孜然粉和橄榄油,拌均匀,看个人口味可以适当调整各种调料。烤箱预热5分钟至250度,然后...
鸡翅中12个、蚝油10克、黑胡椒粉5克、蜂蜜20克、老抽、生抽各10克。鸡翅用清水洗干净,然后用刀在两面分别划3刀匙蚝油,一匙生抽,一大匙蜂蜜,半匙老抽兑成汁。...
准备材料:中翅8个,蒜3块,姜一小块,葱白3根,糖2克,料酒一汤勺,酱油100g,葱花适量,蜂蜜适量。 姜、蒜、葱白切末,然后将材料放入酱油内,酱油内加入料酒和...