猪肉切成薄片或肉丝,加些许料酒和淀粉腌制约10分钟。 把剩饭倒入锅内,加上大量水用大火煮开后转中火熬制。 在这10分钟内,将皮蛋剥壳后切至碎粒,青菜洗好后切成碎...
将萝卜洗净,去根,切成细丝,下沸水锅中焯至八成熟捞出放入碗内;将豌豆苗去杂洗净,下沸水锅内稍焯捞出;将水发香菇去杂洗净,切成丝锅内加入豆芽汤、精盐、蔬果粉烧沸。...
莲子用热水浸泡,至发涨,去心;百合去杂质,洗净;瘦肉切块,下沸水锅中焯去血水,捞出洗净。将锅烧热加入油,炒香葱、姜,再加入肉块炒,烹八料酒,炒至水干。注入肉汤,...
主料:柴鸡1000克,配料:鲜香菇六个、铁棍山药500克,调料:泡姜四块、香葱三颗、米酒汁100克、盐适量。鸡清理干净斩块。鸡块温水入锅煮开,撇去浮沫,煮开后再...
乌鸡汤准备材料:乌鸡一只、大葱一段、姜片适量、桂圆、红枣、枸杞适量。先将水烧开转小火,把乌鸡放入3到4分钟,然后捞出洗净。砂锅中加水,放入料酒和盐,放入乌鸡。最...
豆角干煲排骨汤。材料:豆角干100克、排骨500克、水8碗。做法:豆角干洗净,用清水浸泡20分钟,捞起沥干水,切段;排骨洗净,切块,氽水捞起;煮沸清水,放入所有...
南杏仁雪梨汤南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人体津液,由津入血,由血入肺循环,故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。常饮此汤有清热生津、化痰...
将黑米,红豆,黑豆,花生米、莲子、大枣清水放冰箱冷藏浸泡8-12小时; 把红糖放入浸泡好的食材里,放入电饭煲。 选择杂粮粥功能键,时间2小时。 出锅时候加入半袋...
皮蛋瘦肉粥:材料,大米,皮蛋碎,葱花,姜丝,肉丝,鸡精。做法:首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后...
先把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净,浸泡两个小时,桂圆去壳,红枣、大米洗净待用;全部一起倒入高压锅中,加入适量的水,盖上压阀,大火喷气后,关火,...
红豆南瓜粥。原料:小米100克,南瓜300克,赤小豆30克,盐、味精适量。做法:小米与赤豆加水煮2小时,放入南瓜(去皮剁小丁),再煮1小时,加盐、味精即可。功用...
准备用料。大米100克、小排骨150克、香菜50克、水600克左右、熟猪油25克、盐3克、味精1.5克、香油10克、胡椒粉2克。大米拣去杂物,淘洗干净。排骨洗净...
用料:红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆各10克,小米、大米、小麦、大豆、高粱、玉米各20克,花生、核桃、红枣、南瓜籽、燕麦、菊花、首乌、淮山、薏米、枸杞适量。将这些...
苡仁红薯粥做法:苡仁30克,红薯300克,糯米100克。将苡仁洗净,红薯削皮切块,与糯米共煮成粥。功效:苡仁为健脾利水之品,番薯热量低,有丰富的纤维素,有刮油减...
做法一:(1)山药去皮,切块备用。(2)胡萝卜去皮切丁备用。(3)西兰花洗净切小朵备用。(4)大米淘洗干净后加入适量的水和鸡汤,大火煮沸。(5)倒入切好的山药和...
用料:大米,皮蛋碎,葱花,姜丝,肉丝,鸡精。 首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。 把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌...
食材:大米70克,小米50克,桂圆干适量。取大米稍加清洗。大米放入电饭煲内胆,加适量水,将内胆放入电饭煲,盖上锅盖通电煲。取小米稍加清洗。小米入锅同煲。取桂圆稍...
芝麻粳米粥:芝麻50克炒熟研末,待粳米100克煮成粥后,拌入芝麻末同食。此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。薄荷粳米粥:薄荷15克,粳米100克,先将...
食材:大米200g,小黄米10g,薏仁米20g,燕麦10g,胡萝卜30g,青菜150g,鸡蛋1个。准备食材,将胡萝卜、青菜、鸡蛋分别洗净切好,待用。将大米和薏仁...
材料:大米、绿豆、白砂糖。将大米用清水淘净,绿豆用清水洗净去杂质,将绿豆放入锅中,加适量清水,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆熟烂时,放入大米用中火烧煮...