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蔬果脆片制作方法
食材：地瓜1个、马铃薯1个、牛蒡约20cm一根、海苔芥末风味调味料适量、沙拉油适量。首先要将事先准备好的地瓜、马铃薯、牛蒡等食材去皮，随即将它们切成薄片状，将牛...
2024-06-23 -
芝士脆片做法图解
烤箱预热至200度，把马苏里拉奶酪擦丝，在烤盘上垫上油纸，把奶酪碎放成大约5cm直径一堆，用手摊平，中间保持空间。根据个人口味撒上适量白糖。黑胡椒粉最好是现磨的...
2024-06-23 -
山药脆片怎么做
将山药洗净，然后切片，根据口味不同，加调味料进行腌制。将真空油炸机的真空泵最终真空度调节至≧－0.098MPa±0.001Mpa；温度设定在70℃～90℃。将腌...
2024-06-23 -
水果脆片步骤
水加糖煮开，水果水份多的话，用厨房纸洗掉表面的水份。把切片的水果铺入盘中，倒入煮好的糖水，不要重叠。覆保鲜膜，让保鲜膜紧贴水果片，这样有利于上面也浸渍到糖水。静...
2024-06-23 -
可可豆渣脆片制作方法
用料：豆渣适量、黄油适量、糖适量、可可粉适量、低筋面粉少量、奶油按需、蔓越莓按需。 豆渣尽量干，太湿了不好操作。做出来的酥脆程度不够。 首先将黄油室温软化后加豆...
2024-06-23 -
做苹果脆片家常方法
食材：苹果1个、柠檬汁1汤匙。苹果洗净切成4块，去核（不用去皮）。将苹果切成很薄很薄的片（尽量切薄）。250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀，将切好的苹果片放入水里...
2024-06-23 -
空气炸锅做果蔬干脆片
橙子1个、苹果1个、蜂蜜1勺 。 把苹果，橙子清洗干净，切片待用。分别放到漏盘里面铺平（没有的，可以直接放到筐头，竹筐里面）。同上面一样，铺平，在太阳下，暴晒2...
2024-06-23 -
蔬果鸡蛋沙拉制作方法
材料：煮熟鸡蛋，将熟鸡蛋剥壳切片，小番茄洗净切块。 西葫芦和青瓜切小块。 西葫芦放入烧开的沸水中焯水，时间1-2分钟，不要太久，焯水后捞出沥干水分。 将西葫芦和...
2024-06-23 -
蔬果冰箱保存方法
运用保鲜袋保存，使用保鲜袋、纸袋、报纸或铝箔纸包住蔬果，再放入冰箱保存，可以有效防止养分和水分的流失，如绿和白花菜、小黄瓜、青椒、番茄、苹果、梨等薄皮水果，很适...
2024-06-23 -
蔬果皮冻制作方法
用料：猪皮一小碗、西红柿一个、橙子一个、姜片两三片、冰糖一汤勺、鲜橙多适量、水约5小碗左右。 猪皮烧过刮洗干净，切小块。 肉皮姜片放锅中，加入约5小碗水，小火熬...
2024-06-23 -
蔬果怎么储存方法
保鲜膜包好放进冰箱。很多常见水果，比如梨、苹果，这些水果在购买的时候如果就是成熟的，那么我们可以把它们直接包在袋子里或者保鲜膜里放进冰箱储存。如果是水分比较低的...
2024-06-23 -
苹果脆片做法图解
配料：苹果1个（约250克），鲜榨柠檬汁1大勺（15ml），烘焙：烤箱上下火100℃，2个小时。苹果洗净切成4块，去核（不用去皮）。将苹果切成很薄很薄的片（尽量...
2024-06-23 -
果仁脆片的制作方法
主料：腰果50克、夏威夷果50克、北杏仁50克。辅料：亚麻籽25克、南瓜子仁25克、糖浆3-4大勺、鸡蛋清50克。做法：（1）烤箱预热180度。（2）将各种果仁...
2024-06-23 -
蔬果是油炸还是烘干的
常见的果蔬干加工方式有三种。一种是烤（烘干），一种是真空低温脱水，还有一种是油炸。果蔬干的“脱水成干”主要就是用油炸的方法。前两种基本不会额外添加糖、油等添加剂...
2024-06-23 -
香酥紫薯片怎么做
原料：紫薯。调料：油、盐。做法：（1）紫薯洗净去皮，切薄片。（2）用厨房纸将内薯片水分吸容干，均匀摊开排在烘焙纸上。（3）在薯片上刷油，撒上少许盐。（4）放入微...
2024-06-23 -
怎么挑选没有打过农药的蔬果
抽样检测合格的蔬菜可以放心购买。食品安全问题被各级提上了重要议事日程。农贸市场中的蔬菜，作为流通领域的食品，会经常被纳入抽样检测的范围。遇到检测不合格的蔬菜...
2024-06-23 -
蔬果花束制作教程
工具/原料：草莓数颗、折纸一张、竹签数根。 将草莓用竹签穿上。 取出圆形折纸的，粘上双面胶。 裹在草莓上面。 取一些干花进行点缀。 用包装纸包起来，打一个蝴蝶结...
2024-06-23 -
蔬果的桃子怎么腌制
选取新鲜的硬桃子，清洗干净。去皮备用。去核切成自己觉得合适的小块。放冰糖进行腌制。根据自己喜欢的软硬来确定时间，喜欢软一点就多腌一会，不过也会酒味更重一些。装进...
2024-06-23 -
蔬果醋如何做
买回来的蔬果先洗干净，为了安全点，再拿清水搁点盐泡一个小时吧，过程需要换一两次水。煮一锅开水，晾凉。盐、冰糖、米醋、水一起倒入奶锅煮开，晾凉。可以根据自己的口味...
2024-06-23 -
葡萄人工疏果简单方法
一般在果粒似黄豆大小且能辨出好坏时立即进行，宜早不宜迟。疏除病虫果、受精不良的畸形果、无核小粒果、果顶朝里以及夹在果穗中间的果粒，每穗留30-50粒为宜。在经过...
2024-06-23