用料:猪皮一小碗、西红柿一个、橙子一个、姜片两三片、冰糖一汤勺、鲜橙多适量、水约5小碗左右 ,今天小编就来说说关于蔬果皮冻制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

蔬果皮冻制作方法(怎么做蔬果皮冻)

蔬果皮冻制作方法

用料:猪皮一小碗、西红柿一个、橙子一个、姜片两三片、冰糖一汤勺、鲜橙多适量、水约5小碗左右。

猪皮烧过刮洗干净,切小块。

肉皮姜片放锅中,加入约5小碗水,小火熬煮。

煮到肉皮软烂,捞出肉皮姜片,加入冰糖融化。

西红柿、橙子切小块。

肉皮汤凉至室温后加入切好的西红柿、橙子,轻搅下,放冰箱冷藏。

待果蔬肉皮汤凝固成块状,取出切小装盘。

倒入适量鲜橙多,装饰,食用。