食材紫:薯泥100g、牛奶70g、白糖15g、吉利丁片3g。把吉利丁片放在水里泡软。把紫薯切成片,放蒸锅上蒸熟,然后用料理机搅成紫薯泥。把牛奶和白糖放入锅里,开...
原料:蛋黄:4个、全蛋2个、牛奶450g、精制砂糖80g、香草精几滴(没有也行)。先做焦糖汁儿。焦糖汁儿的材料∶精制砂糖∶40g 水∶20cc 热水∶20cc取...
布丁液用料:牛奶250克、鸡蛋2个100克、糖30克;焦糖用料:白糖50克、清水25克。牛奶加热至快开后关火,加入白糖拌化,放凉。将鸡蛋放入牛奶里,打匀(不要太...
在布丁容器内部涂一层黄油,方便容易脱模。制作焦糖;先将白砂糖和冷水倒入一个锅子内,用小火慢慢加热。糖浆颜色会越来越加深,等变成咖啡色时加入热水,待焦糖液体再稍煮...
奶锅里放入牛奶、淡奶油和糖,煮化放凉,加入蛋黄液,拌匀过筛,倒入布丁杯,烤35分钟,取出,简单好吃的布丁做好了,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:牛奶 2...
食材:牛奶1盒、鸡蛋2个、白糖适量、香草精少许。 把牛奶倒到碗里,然后加热一下至沸腾,之后凉凉。 在另一个碗里打入鸡蛋,把鸡蛋打散,把凉凉的牛奶缓慢倒入鸡蛋里,...
主料:鸡蛋1个,全脂牛奶120毫升,细砂糖2汤勺,辅料:砂糖3汤勺,水1汤勺,热水1到2汤勺。把布丁模内部涂上一层黄油,这样可以更方便布丁脱模。放在一边备用。制...
材料:牛奶1/2杯、鲜奶油1/2杯、常温鸡蛋4个、糖1/3杯、香草精油适量。先把烤箱140°C~150°C预热。小锅里放入75g砂糖,小火熬煮至浆状,可以用小勺...
焦糖布丁烤制时放入烤箱,烤箱160度上下管中下层,烤40分钟左右即可。做法:用料:(1)布丁液:牛奶400g、细砂糖45g、香草精5g、鸡蛋3个。(2)焦糖:细...
主料:鸡蛋黄3个、纯牛奶500毫升、白砂糖适量、吉利丁粉10克、香草精1-3滴;准备好三个蛋黄,向锅内倒入两盒(500ml牛奶)开中火煮,同时加入适量白糖(凭个...
把布丁粉倒入容器中加入40克白糖,准备另一个小锅放入鲜牛奶,取6汤匙加到布丁粉中搅拌均匀直到无小颗粒。鲜奶上火用大火煮开后转小火,倒入布丁液并不停的顺时针搅拌。...
食材:布丁粉一袋37g、鲜奶500ml。先把布丁粉倒在容器里,加入40克白砂糖。准备另一个小锅,放入500ml鲜牛奶。从500ml鲜奶里取6汤匙加到布丁粉里调匀...
鲜奶200ml,鸡蛋2个,白砂糖适量。把牛奶倒入容器中,加入适量的白砂糖,搅拌至砂糖融化,然后尝试一下甜度碗中敲入两个鸡蛋。用打蛋器不停的搅拌,蛋液搅拌的越顺滑...
食材:棉花糖30g,牛奶200ml,QQ糖30g,草莓4颗。准备一个容器,先把30g棉花糖放入碗中。然后在加入30克的QQ糖,这种糖果超市里面都可以买的到哦。接...
布丁配方材料:牛奶一罐约230ML,鸡蛋两个,榴莲果肉100克,细砂糖30克焦糖配方:细砂糖35克,水10克。烘焙:170度30分钟。制作过程:模具用抹上一层薄...
准备食材:纯牛奶1袋、白凉粉1包、芒果300g。锅中加入一袋纯牛奶、白糖、白凉粉,中火煮开,放入盘中放凉至凝固。另起锅倒入纯净水,加入白糖和白凉粉,中火煮开关火...
准备材料:芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油、鱼胶粉备用。将3/4芒果肉搅拌成泥,余下的切丁待用。牛奶加白砂糖小火加热至85度左右,加入白砂糖, 搅拌均匀。再将鱼胶粉倒...
准备:布丁粉一袋37g,鲜奶500ml,40克白砂糖。先把布丁粉倒在容器里,加入40克白砂糖。准备另一个小锅,放入500ml鲜牛奶从500ml鲜奶里取6汤匙加到...
把吉利丁粉倒入牛奶中,在放几粒冰糖吉利丁粉放蒸锅里小火煮。不停的搅拌直至吉利丁粉和QQ糖完全融化,晾凉。把布丁杯里面清洗干净,用餐纸擦干。分别倒入布丁,然后把切...
牛奶中加入香草精搅拌。加入蜂蜜继续搅拌。两蛋黄加一鸡蛋搅匀。倒入牛奶中继续搅拌均匀。溶液过筛,倒入模具中。用锡纸封住口,隔水放盒中,水没过一半。上下火180℃,...