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千层饼做法
【原料】面粉1000克，老肥250克，豆油25克，碱适量。面粉倒在案板上，加老肥，温水500克，和成发酵面团。待酵面发起，加入适量碱液，揉匀，稍饧。2.将面团搓...
2024-11-16 -
千层饼做法教程
准备食材：面粉300克、干酵母3克、低筋面粉45克、植物油50克、椒盐4克、鸡精适量。面粉+清水+干酵母揉成面团，温度35度放置1小时，发酵至2倍大。制做油酥：...
2024-11-16 -
杂果千层饼做法步骤
用料：低筋面粉100g、牛奶250ml、白糖50g、鸡蛋2个、油10ml、淡奶油100ml、草莓7个、蓝莓10个、芒果1个。把低筋面粉和牛奶，糖还有油一起进行搅...
2024-11-16 -
黄油千层饼的做法
食材：中筋面粉、全脂牛奶、黄油、泡打粉、盐。用面粉筛筛好面粉，加入泡打粉和盐，混合好。把黄油切成小块。用叉子混合黄油和面粉直到出这种小块，之后放入冰箱冷藏30分...
2024-11-16 -
天津千层饼的做法和配方
面粉350克，温水220克，酵母粉1克，精盐7克，十三香3克，大葱40克，芝麻油20克，玉米油30克，食用纯碱0.5克。 酵母粉用温水化开，慢慢倒入面粉中，顺时...
2024-11-16 -
家常葱花千层饼的家常做法
材料：面粉220克、开水120克、水40克、葱花12克、椒盐2克、食用油30克、面粉30克。面粉倒入容器中，加开水用筷子搅成絮状。再倒入冷水和成面团，盖保鲜膜醒...
2024-11-16 -
正宗葱花千层饼的做法
原料：面粉300克、热水120克、凉水60克、盐1/2小勺、油2勺、葱适量。面粉中倒入热水，边倒水边用筷子搅拌，最后搅成雪花状的面片，分几次加入凉水和成不黏手的...
2024-11-16 -
千层饼的做法和配方
食材：面粉300克，清水170克，酵母粉3克，白糖5克，盐适量，油适量，五香粉适量，白芝麻适量，干面粉适量。面粉中加入发酵粉、清水，白糖，搅拌至没有干面粉，揉成...
2024-11-16 -
家常葱花千层饼的做法
用料：面粉220克、开水120克、水40克、葱花12克、椒盐2克、食用油30克、面粉30克。面粉倒入容器中，加开水用筷子搅成絮状。再倒入冷水和成面团，盖保鲜膜醒...
2024-11-16 -
麻酱千层饼的做法和配方
原料：面粉300克、热水120克、凉水60克、盐1/2小勺、油2勺、葱适量。面粉中倒入热水，边倒水边用筷子搅拌，最后搅成雪花状的面片，分几次加入凉水和成不黏手的...
2024-11-16 -
蛋糕千层饼的做法和配方做法
准备食材：低筋面粉160克；鸡蛋3个；牛奶500克；黄油30克；糖160克；芒果8个；奶油奶酪250克；淡奶油250克；香草精适量；吉士粉适量；柠檬汁适量。首先...
2024-11-16 -
芝麻千层的做法
芝麻千层饼的用料：面粉一碗；芝麻1勺；葱白适量；十三香1/2勺；鸡蛋一个；食用油适量；盐和料酒少许。 开水稍微晾凉，倒入面粉里，倒水的同时用筷子搅拌至无干粉即可...
2024-11-16 -
牛肉千层饼的做法
发面，发面完成后， 将面揉成一个团。调酱：葱姜蒜切末，倒入香醋和酱油，再根据自己的口味添置白糖，芝麻酱以及香油，辣椒酱。 味道调好后，可以把葱姜蒜到处，只剩下汁...
2024-11-16 -
草莓千层饼的做法
食材低筋面粉125g，白糖30g，鸡蛋2个，牛奶250ml，黄油25g（大约可以煎30块直径10cm的薄饼），淡奶油200g，白糖50g。将面粉过筛,然后加入3...
2024-11-16 -
芝麻千层饼的做法
面粉加水揉成比较软的面团，醒10分钟。面团取出，加薄面，压扁，擀成一张长长的、大大的薄面饼。均匀的涂上油、芝麻、盐。面饼卷起来，卷的紧一点，边卷边向两侧拉伸。卷...
2024-11-16 -
黄油千层饼如何做
主料：中筋面粉、全脂牛奶、黄油。辅料：泡打粉、盐。用面粉筛筛好面粉，加入泡打粉和盐，混合好。把黄油切成小块。 用叉子混合黄油和面粉直到出这种小块，之后放入冰箱冷...
2024-11-16 -
如何做南瓜千层饼
食材：南瓜250g。南瓜去皮，切片上锅蒸熟，加入白糖捣成泥。加入酵母粉、面粉和成面团，醒发至两倍大。 揉面排气，擀成大厚片，刷上食用油，撒上面粉，叠起来，擀成饼...
2024-11-16 -
千层饼的制作方法
面粉+清水+干酵母揉成面团，温度35度放置1小时，发酵至2倍大。 制做油酥：把油烧热，倒入容器中+面粉+盐+鸡精搅拌均匀，搅拌成很粘稠的状态。 发酵好的面团，揉...
2024-11-16 -
发面千层饼的做法
准备食材：面粉200克；温开水适量；酵母1克；面粉50克；植物油60克；小葱适量；盐1勺。面粉加入酵母温开水，和成柔软的面团，放入温暖的地方发酵。面粉碗里放入1...
2024-11-16 -
葱油千层饼的做法
材料：面粉240克、清水140克、大葱适量、盐适量、五香粉适量、花椒粉适量、油适量、芝麻适量。用水和面，和好后醒30分钟。大葱切碎。锅里加油，油烧热后，把准备好...
2024-11-16