面粉加水揉成比较软的面团,醒10分钟,我来为大家科普一下关于芝麻千层饼的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

芝麻千层饼的做法(芝麻千层饼怎么做)

芝麻千层饼的做法

面粉加水揉成比较软的面团,醒10分钟。

面团取出,加薄面,压扁,擀成一张长长的、大大的薄面饼。

均匀的涂上油、芝麻、盐。

面饼卷起来,卷的紧一点,边卷边向两侧拉伸。

卷成小饼,醒5分钟。

压扁擀成薄的大饼。

平底锅热油,中小火煎。

表面鼓起时,翻面,两面均煎至金黄。