用料:毛豆1盘、猪肉馅1小碗。 辅料:红椒1个。 调料:食盐1小勺、料酒1小勺、淀粉1小勺、植物油适量、高汤1大勺。 红辣椒切丁,肉末用料酒,淀粉腌制五分钟。...
毛豆50克,猪绞肉30克,白饭2碗,鸡蛋2颗,洋葱30克,水发香菇3朵,胡萝卜30克,盐1/2小匙,鸡精1/4小匙,生抽1/2大匙,白胡椒粉1/8小匙。鸡蛋打散...
毛豆剥好,洗净,锅内倒入花生油,温热时下入肉末。翻炒到肉末颜色发白,放入葱、姜煸出香味。加入酱油爆香,倒入毛豆翻炒片刻,再加入盐,小火焖一会。毛豆表皮微脱,颜色...
主料:肉末100克 毛豆750克。辅料:油 1勺 蚝油 1勺 盐 1勺 白糖1勺。准备好肉末,毛豆剥皮。锅里下少许油放入肉末煎。然后放入洗干净的毛豆。放入少许水...
主料:猪肉馅100克。辅料:毛豆150克,豆腐干2块,朝天椒2个,调料:食盐半匙,鸡精3克,生抽1小匙。五香豆干切成细丁,朝天红椒切成小圈。锅内烧开水,放入毛豆...
挑选的新鲜的毛豆荚,剥壳。 洗干净沥水备用。 切好五花肉,肥瘦分开,烧制的时候,肥肉能出油,瘦肉后放进去不会趴锅。肥肉油能充分析出来,吃油腻的大肥肉。再切好葱花...
食材:毛豆适量,红辣椒两三个,一根香肠,三颗大蒜配料:少量盐,蒸鱼豉油少许。毛豆洗干净装好等着备用。接着就是配料,把红辣椒切成厚度适中的小圈,香肠洗干净切成丁状...
毛豆仁250克、河虾250克、茶干148克、辣椒酱3勺、生抽适量、盐适量、糖适量、料酒少许、食用油适量。做法:河虾处理好洗干净,茶干一袋取出切小块。毛豆仁洗干净...
主料:青椒100克,香干100克,毛豆粒100克,植物油30克,精盐4克,香油2克,白糖3克,味精2克。 先将青椒择洗于净切丝。香干切成丝。毛豆粒上火稍煮捞出。...
食材:新鲜毛豆500克、花椒粒1/2汤匙、八角1个、香叶2片、小茴香1茶匙、桂皮1块、盐1茶匙。毛豆放在小盆里,加入1汤匙面粉,然后加水反复揉搓,去掉表面的杂质...
食材:毛豆250克,鸡蛋3个,盐适量,蒜瓣2瓣。首先把毛豆洗赶紧沥干水分之后放在碗里备用,鸡蛋提前打散准备好!接着开火,锅烧热之后加入适量油,油热了之后把蒜末倒...
豆腐切块,贮备好锅。菌粉兑水,3克菌粉50-60克水,然后使劲搅拌。搅拌均匀后,用过滤神器过滤载体。将切好的豆腐块在菌液里面过一下。均匀有间隙的摆放在锅里面(篦...
毛豆150g、鸡爪250g、食用油、食用盐、酱油、老抽、水、生姜、蒜头。方法:毛豆剥皮,用清水清洗干净。鸭爪放在热水中焯3--5分钟左右捞起。用热水焯过的鸭爪清...
食材:毛豆1斤,香料适量,蒜适量,酱油适量,蚝油适量,陈醋适量,姜适量。挑选新鲜的毛豆选择饱满,色泽新鲜一点的,为了能更好的入味儿呢,先用剪刀剪去毛豆的两端。接...
将毛豆剔除发芽的、坏的、发霉的,清水,沥水,在冰箱冷冻,花椒粒备用。坐锅,干锅小火预热,加油、加几粒花椒,将冰好的毛豆倒入锅内,加盐,先中火翻炒,等毛豆炒干,转...
材料:丝瓜300克、毛豆200克。 辅料:玉米油15克、火腿40克、葱5克、盐2克、味精少许、姜5克。 毛豆去皮洗净以后用开水焯烫几分钟,捞出来控干水分备用。...
食材:毛豆500g、盐适量、桂皮一块、花椒20粒、八角两个、干红辣椒20个、小茴香适量、食用油一小勺。毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡十分钟,捞出洗净沥干。沥干水的毛...
15克一袋的萝卜干。毛豆剥好。锅内放油,毛豆下锅炒熟。如果喜欢吃辣,可以放点辣椒,或者辣椒油。萝卜干下锅翻炒均匀,就大功告成啦,凉着也好吃。豆最好是新鲜的,不用...
毛豆剪口,冷水下锅放香叶,桂皮,八角,倒点油和盐(这样颜色才会鲜艳),大概煮6-7分钟,想吃烂的多煮会儿看个人口味,起锅后过凉开水。蒜子切碎分两份,一份生蒜子,...
毛豆爆炒鸡块:先将洗干净的鸡块倒入热油中炒到金黄色,然后倒入适量的毛豆,加水和盐,大火煮15分钟,让味道充分的混合,然后放入红辣椒提味收汁,然后再就可以出锅了。...