备好材料:鸡翅8只;可乐300ml;辅料姜2片;蒜2瓣;柠檬1片;酱油1汤匙;盐适量。鸡翅加姜丝、柠檬汁和少量盐拌匀腌制片刻,蒜拍碎。锅加热,放入鸡翅,皮朝下先...
食材:鸡翅中5个,生抽5克,蚝油10克,老抽5克,糖25克,盐15克,蒜10克,姜10克。将鸡翅中洗净划几刀,加一点点油,入锅中火煎至两面金黄。加入蒜粒一起煎,...
食材:鸡翅中一袋。调料:姜片,葱片,干辣椒,花椒,八角各适量。还可以加蒜做法:(1)放油入锅,8成热时向油锅内放入一两勺白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖...
鸡翅适量,生姜适量,油适量,白胡椒粉适量,淀粉适量,面粉适量,鸡蛋适量,面包糠适量。将鸡翅改刀,放入生姜、油、白胡椒以及淀粉进行研腌制。将腌制好的鸡翅裹上面粉、...
准备食材:中号土豆2个、鸡翅3个 调料:油、盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、葱、姜、蒜、胡椒粉、孜然粉。鸡翅洗净沥水后切成块,用料酒、盐、和生油、老抽、孜然粉拌匀腌...
鸡翅根净过水焯几分钟,洗净控干水份备用。锅里热油,倒入鸡翅根速掂锅翻炒均匀,煎至两面金黄加入葱姜翻炒均匀后,倒入老抽和生抽将食材均匀上色倒入开水没过鸡翅根,加八...
可乐鸡翅:焯鸡翅2分钟(锅中放入适量水烧沸,放入鸡翅,倒入适量2小勺料酒去腥味)。大蒜,姜切片备用。锅中放入适量油烧热,放入蒜姜片爆香。然后放入焯好的鸡翅和八角...
可乐鸡翅:鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右;起锅倒入火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色;鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒;倒入辅料之后,翻炒几下...
方法一:鸡翅根洗净,用水冒一下,撇去血沫;葱切段,姜切片备用。锅内加入食用油,放入绵白糖炒糖色。(一定要用小火,千万别糊了)等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候,把...
做法一:准备用料。素鸡翅、青椒、红椒、胡萝卜、铁棍山药、黑木耳、生姜、大蒜、葱白、盐、油、生抽。素鸡翅和黑木耳提前用凉水泡发;葱姜蒜切成末;胡萝卜、铁棍山药、青...
卤鸡翅尖主料:鸡翅10个,老姜小块,蒜3瓣,香葱2棵。辅料:盐少许,麻油1大匙,辣椒油3大匙,卤水500克。做法:鸡翅洗净,翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。鸡翅...
做法一。材料:鸡翅500克,土豆200克,青椒1个,葱5克,姜5克,八角1个,草果2个,调料,白糖2茶匙(10克),老抽2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克)。做...
做法一:鸡中翅用过滤水浸泡半小时(途中可换一次水),浸泡好后冲洗干净,厨房纸吸干水分,切刀花,大蒜切碎、柠檬榨汁后和所有调味料一起放入碗中,带上一次性手套将调味...
准备用料。鸡翅中、姜、葱、料酒、酱油、蚝油、老抽、蒜。鸡翅中洗干净划两刀。热锅下油,下姜,蒜,葱白煸香。加入鸡翅中翻炒,加入适量盐,酱油,耗油,老抽,料酒。加水...
食材用料:鸡中翅8只,茶叶适量,油适量,生姜2片,料酒适量,生抽适量。 鸡翅洗净后用牙尖戳一些小孔方便入味,把生抽、料酒、糖混合在一起,鸡翅倒入腌制半个小时。...
放油入锅,8成热时向油锅内放入一两勺白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅中变成漂亮的金黄色。放入一些热...
把在超市买回的鸡中翅洗干净,沥干水。用刀在鸡中翅上切上2刀,切开,最好切到里面的骨头,这样煎的时候就很容易熟透。然后放入盐和白胡椒腌制2小时。喜欢蒜味的可以用蒜...
准备一些翅中,将翅中在水里泡一会,洗干净,然后将翅中划开一个个小口,这样做主要是为了让鸡翅里面的淤血排出来。将锅装上水,然后将鸡翅放入锅中,开火,将鸡翅焯水,将...
食材:鸡翅10个、盐适量、生姜蒜适量、料酒适量、花椒油、耗油适量、生抽、老抽适量、孜然粉适量、蜂蜜适量、奥尔良酱或者烧烤酱一包。将购买的鸡翅清去血水,沥干水分,...
鸡翅中洗净,划上2刀,放入容器内,挤入柠檬汁。加入葱姜,调入盐、蚝油、白糖、料酒、黑胡椒碎,抓匀腌制30分钟。腌好的鸡翅中放入烤网内,置于高架上,光波炉设置温度...