火腿肠120克,鸡蛋3个,食盐适量,油适量。准备好120克火腿肠(四根),去掉外包装后切成片状放到盘子里面。自家的果园鸡蛋准备好三个,敲入盘子里面打散备用。把炒...
主料:鸡蛋两个、青椒两个、火腿肠一个。 辅料:油适量、盐一茶匙、蒜两瓣。 青椒、蒜切好。 火腿切丁,鸡蛋打碗里,加盐搅匀。 锅内放油烧热,倒入鸡蛋液煎凝固盛出。...
黄瓜2根,鸡蛋4个,火腿肠3根。首先把黄瓜洗净,切片。如果不喜欢黄瓜皮的口感,我们可以削去。把火腿肠去掉外包装,然后切成火腿肠的片。把鸡蛋打到碗内,搅拌成鸡蛋液...
原料:老豆腐约250克,胡萝卜丁约80克,洋葱丁约80克,黄瓜丁约80克,蛋清1个、盐适量,胡椒粉适量,面粉约300克,蛋黄适量,食用油适量,熟芝麻适量。将老豆...
主料:鸡蛋、火腿肠;辅料:胡萝卜、葱花。准备好所需食材。把鸡蛋打散,火腿肠切片,葱切段(也可以切葱花。)。在打散的鸡蛋中加入少许的料酒和适量盐搅打均匀。锅中放适...
首先准备好火腿肠。把火腿肠剥好,切成两半。用两根筷子像夹着火腿肠用刀切。用牙签把火腿肠两头连在一起成圆形。锅内放油,放入火腿肠,再打入鸡蛋。小火慢慢煎至两面金黄...
我们将火腿肠切成小块,,然后锅中烧油,油温无六成热下入火腿块。炸至金黄色泽即可控油捞出,然后暂放一旁备用,接着锅中留少许底油,放入辣椒面,烤肉粉和芝麻。小火炒香...
菠菜清洗干净,根可去可不去。木耳提前用温水泡发。准备鸡蛋和小米椒。把小米椒切小圈,大蒜切片,姜切碎丝。锅里放入油,有热后倒入蛋液,大火炒。鸡蛋炒好后放入蒜,姜和...
火腿鸡蛋饼:先将面粉中倒入清水慢慢搅拌,然后将切好的火腿丁加入面糊中,再加入一些打好的鸡蛋液,还能加入香葱等自己喜欢的调味料,将面糊做成适当粘稠度时,锅中烧热油...
火腿肠先切小段,再切成片,盛入碗中备用,小葱切段,鸡蛋打散,调入盐和少许料酒,打散备用。热油锅,倒入打散的蛋液,凝固时翻炒,炒熟后盛出备用。锅底留油,倒入火腿肠...
菠菜清洗干净,更可去可不去。木耳提前用温水泡发。在准备鸡蛋和小米椒。把小米椒切小圈,大蒜切片,姜切碎丝。锅里放入油,有热后倒入蛋液。大火炒。鸡蛋炒好后放入蒜,姜...
首先要准备好做菜材料:鸡蛋2只、火腿肠2根、香葱2棵、辣椒3颗。把火腿肠切成片状,香葱切成圈状,辣椒也切成圈状。锅内倒入适量食用油,烧至八成热时放入切好的辣椒炸...
食材:鸡蛋4个、白糖200g;将蛋清和蛋黄分离、注意这一步一定要小心一点,蛋清放在一个盘子里。(玻璃或铁的都行)。别忘了称一下,糖蛋清比例是2:1,等于50克鸡...
面粉和鸡蛋是我们日常生活中常见的食材,利用它们可以做成:鸡蛋汉堡 、蛋糕、葱花鸡蛋饼、面包饼、麻花、鸡蛋小饼干、鸡蛋手擀面、鸡蛋疙瘩汤等的美食。鸡蛋羹:制作方便...
西红柿洗净后切滚刀块。切葱花。将鸡蛋打入碗中,鸡蛋的多少看自己的喜好。将鸡蛋打散。锅里放入2大勺油,油热后倒入蛋液。将鸡蛋炒散后盛出。再倒入一点油煸香葱花。倒入...
食材:适量面粉、适量鸡蛋、适量盐、适量水。将面粉、 鸡蛋、 盐加水搅拌成糊锅里刷层油,倒入面糊,转动锅使面糊成饼,面糊的稠稀度以面糊倒进锅中,转动锅面糊能自由成...
带壳水煮蛋。不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化,就会成为最严重的心血管健康威胁之一),因此是对心脏最有益的吃法。摊鸡蛋。是指...
材料:一块老豆腐、一层面粉、两个鸡蛋、一勺蒜末,一勺熟芝麻,一勺细的辣椒面,适量的盐。准备一块老豆腐,切成均匀的薄片。把豆腐的两面都均匀的裹上一层面粉。然后放在...
准备鸡蛋、面粉500g、白砂糖40g、花生油200g、牛奶400g、盐20g。用筷子将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。然后分别放在两个无水的干净的大碗里。将适量的白糖加入...
如果面团较软,就做葱花饼,面团已经有盐,只需擀成大片后涂抹些油和撒些葱花。如果面团很硬,可以炸点排叉,排叉做法:将面粉放入盆中,再加入清水、盐和黑芝麻,反复混合...