酸菜做法和泡菜类似,不要放白醋、小尖椒,直接加盐,放重物压出水分,过几天就好了。放置在阴凉的地方,以免温度过高,白菜白化或发酸,过几天等到水分出来以后,就可以吃...
土豆白菜怎么做好吃:土豆炖白菜是餐桌上的家常菜,做法简单,营养丰富。食材:猪肉适量、白菜适量、土豆适量、葱,姜适量、五香粉,盐,味素适量、食用油适量、生抽适量。...
挂藏法是最简单有效的,以前北方的居民喜欢把大蒜串成一串串的挂在屋檐下,也不失为一道风土民情。人们在大蒜收获时,对准备挂藏的大蒜要严格挑选,去除那些过小、茎叶腐烂...
白菜洗净,切成小条状。粉丝用热水泡着待用,时间长短看粉丝是否能轻易掐断。热锅放油,油量适中,可放少许豆瓣酱。放入白菜翻炒,火力中火,白菜半熟时放入粉丝翻炒,加调...
食材:水白菜1个、烤花生适量、大蒜、生抽、陈醋、糖、盐、花生油、香油等少许。水晶菜去根、洗净,控干水分,烤花生去壳去红衣,捣碎备用。适量的大蒜捣成蒜蓉,加入生抽...
黄白菜的具体做法如下:食材:黄白菜250g、油适量、盐适量、鸡精适量、蒜末适量。白菜洗净切好备用;起锅热油,爆香料头;先倒入菜杆翻炒2分钟;再下入菜叶大火翻炒;...
醋溜白菜大白菜是平时常吃的青菜,它不仅好处,还蕴含着丰富的营养,平时可以用大白菜做醋溜白菜吃,味道相当好,首先需要准备大白菜、姜、醋等调味料,然后将大白菜清洗切...
面粉适量,首先将面粉放大盆中,一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成软硬适中的面团。这时的面团不光滑不要紧,将揉好的面盖上湿布或保鲜膜饧20-30分钟。...
食材:嫩白菜叶5片、火腿肠一根、小葱2根、高汤一碗、盐少许、鸡精少许。白菜取嫩叶切大块洗净备用。火腿肠切斜刀。锅里放少许高汤煮沸。放白菜叶和火腿肠煨煮几分钟。调...
材料:小白菜350克,藤椒,辣椒干,蒜泥,米醋,生抽酱油,鸡精,盐。蔬菜清洗用沸水煮个2分钟,捞起来用凉开水浸哈,捞起来挤干水分,摆盘备用。辣椒干切割成细段,放...
用料:毛白菜一斤 、盐适量、味精适量、油适量 。 首先需要把毛白菜洗净,切好备用。然后再把锅中倒入油,加热,放入切好的毛白菜翻炒。翻炒毛白菜至出水,加入盐,味精...
食材:白菜叶6片、肉馅250克、油适量、香油适量、盐适量、味精适量、生抽适量、葱末适量、姜末适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、料酒适量;肉下中放入葱末姜末。放入适...
将大白菜剥去老帮,切去菜头和菜根,将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条,再横切成5厘米长的小条。放入盆内,拌入精盐渍约半小时,用手攥干水分。瓢止火加入白糖、白醋...
首先将白菜洗净切段,准备大蒜、干辣椒备用之后了的。然后再将酱油、醋、盐、少许糖、淀粉搅匀备用的了。最后在将加油放入辣椒、蒜末爆香,加白菜中火爆炒30秒,加入调好...
食材:长白菜一个、蒜2瓣、干辣椒适量、料酒适量、植物油适量、盐适量。长白菜洗净切好,蒜切片。热锅,加油少量。稍热后放如干辣椒和蒜片,翻炒片刻。加入切好的长白菜,...
将大白菜去老叶切丝;生姜切丝;干辣椒切丝;取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,白菜丝另放一净盆中;将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,...
准备一颗白菜,将其掰成一一片一片的放在盆里泡着,然后一片一片的将白菜洗干净,洗白菜的时候,一定要一片一片的洗,因为白菜看起来很干净,其实摸它时会有一种很滑腻腻的...
用料:大白菜350克、红辣椒4个、大蒜适量。 首先将大白菜的菜梗和菜叶分别分开撕成小块,然后放入大盆中,加上没过食材的清水,再放入2小勺食盐,稍微搅拌均匀,静置...
主料:大白菜300克。 辅料:精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油。 将大白菜去老叶切丝;生姜切丝;干辣椒切丝。 取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约2...
首先将准备好的面粉300克将其倒入碗中,在里面加入适量的冷水先用筷子搅拌成絮状。然后再用手揉成光滑的面团放入碗中备用。准备好的大白菜一颗,我们将其从中间分开。然...