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大蟹酥拌面如何做
面条、调料。面条煮熟过凉水、切葱花、 辣椒、煮熟玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒 、倒入面中。放拌饭酱 、涮料王、 糖（多点）、 醋 、麻酱、 口味重的可以加点盐最后放...
2024-10-29 -
怎么煮大骨头好吃
食材：猪棒骨1000克，豆瓣酱2大勺，葱适量，姜3片，蒜3瓣，花椒10粒，大料2个，干辣椒2个，香叶5片，老抽适量，盐适量，桂皮1块。 猪棒骨解冻后，冷水浸泡3...
2024-10-29 -
肉蟹粥如何做
主料：大米100克、海蟹1只。 调料：色拉油5克、食盐5克、葱1棵、姜5克、芝麻油3克、白胡椒粉3克。 洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制30分钟。 锅中...
2024-10-29 -
面包蟹粥的做法
准备好熟面包蟹、葱、姜用筷子把蟹盖和蟹身分开，取出去肺、心脏，切成小块，蟹钳敲裂。葱切葱花，姜切丝。把白粥煮开。把处理好的蟹和姜丝放入煮约10分钟。最后放调，撒...
2024-10-29 -
潮汕蟹粥的家常做法
把新鲜的猪肉剁碎，加入生粉盐调味，再把姜切末，香葱切粒。水加上米大火煮开，转中火。活的螃蟹备好。先不要拆开绑蟹的绳子，否则会夹到手。掰开蟹，去除蟹的内脏，切成2...
2024-10-29 -
干贝虾蟹粥的家常做法
主料：干贝200克、虾5只、螃蟹1只、珍珠米1碗。 辅料：香芹1棵、姜2片。 香芹切末，姜切细丝。 干贝洗一下清水浸泡15分钟，泡好的干贝撕碎。 基围虾用剪刀剪...
2024-10-29 -
大蟹怎么保存
一时间吃不完的螃蟹，如果是生的，就可以把它放到水里面，水没过螃蟹身体的一半，螃蟹喜欢有湿度的环境，在这样的环境里面，螃蟹是可以饲养一段时间，但是也要尽快食用，否...
2024-10-29 -
大蟹月饼的做法
先制作月饼皮：所有液体材料糖浆、枧水、油混合搅拌均匀，加入粉料，揉成团，盖上保鲜膜静置一小时以上。在饧面期间，准备馅料。皮和馅的比例一般是2:8或者3:7，螃蟹...
2024-10-29 -
清蒸大蟹的正确方法
食材：螃蟹若干、蒸锅1个、水适量。 准备螃蟹若干，蒸锅放水，烧开。 然后放上篦子，将螃蟹放在篦子上，盖上锅盖，蒸10-15分钟。 时间到了，将锅盖掀开，取出螃蟹...
2024-10-29 -
大蟹怎么烧的香辣蟹怎么烧的
食材准备：大闸蟹、大蒜、葱花、香菜、生姜、红辣椒、淀粉、花椒、香辣酱、料酒、食盐、食用油。准备好以上所有的食材，大闸蟹首先要用刷子将钳子、肚子底部及里层刷洗干净...
2024-10-29 -
煮大鸡腿的正确方法
食材：冷冻鸡腿8个、姜蒜适量、料酒适量、酱油适量、干辣椒适量、调味料适量。首先将鸡腿洗净、用菜刀在鸡腿上划开几个口子（为了好入味）。然后将油烧热，加入姜蒜、干辣...
2024-10-29 -
煮大对虾的方法
主料：对虾250g。调料：食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、胡椒粉适量、植物油适量。对虾用清水漂净，锅里放适量水，放下姜丝，蒜末，一点油，大火煮至70...
2024-10-29 -
煮大碴粥放多少水
需要大约2升到3升的水. 这种中等个头的玉米碴400克，洗净； 黄豆、花生、饭豆、洗净备用； 黑豆洗净备用； 花豇豆洗净备用； 燕麦20克冼净备用； 把上速材料...
2024-10-29 -
蒸大蟹的方法
清洗螃蟹螃蟹一定要彻底清洗干净，用刷子将螃蟹正反面全部清洗干净，不然螃蟹外边的那些细菌就会进入到螃蟹肉里。螃蟹入味螃蟹放进盆里，倒上一些料酒、生抽、醋、腌制一下...
2024-10-29 -
电饭煲煮大碴子要多久
电饭煲煮大碴子要2小时左右。将电饭锅调到煮粥模式，时间调整为2小时，每隔半小时开锅搅拌一下，2小时后，便可食用。 如果希望更软烂，可以2小时后在改为煮饭模式，再...
2024-10-29 -
大蟹怎么保存方法
大闸蟹可以冷藏保存。将大闸蟹的脚和螯捆起来以减少其能量消耗，将大闸蟹放到冰箱保鲜层中，温度调到10-15度左右最佳，在大闸蟹身上平铺湿毛巾定期检查一下，一般能保...
2024-10-29 -
煮大海螺方法
主料：海螺500克。买回来的海螺用盐水浸泡一会，跑净泥沙。锅内加水，放入海螺加盐。中小火煮开，开锅后煮几分钟。取少许的辣根，加入少许的味极鲜，用筷子慢慢搅拌均匀...
2024-10-29 -
虾蟹粥
虾去虾头，背部开刀取虾线，用绍酒，姜丝和盐腌一下。螃蟹清洗干净，去掉不能食用的肺等，其中一只抛开掰两瓣。另外一只取肉。大米提前浸泡一下，将锅里的水烧开，放入浸泡...
2024-10-29 -
蟹粥的做法
准备用料。梭子蟹、粳米、姜、盐、椒粉、香菜、黄酒。梗米洗净，放入砂锅，注入足量水，先浸泡15-20分钟。将梭子蟹蟹盖揭开，撕去螃蟹的腮和胃，然后清洗干净斩件，姜...
2024-10-29 -
蟹粥怎么做
用量：螃蟹两只，瘦肉100克，姜、葱、香菜、冬菜适量。用高压锅先把粥煮好。将螃蟹掰壳，肉身洗刷干净后，切成四块，用刀侧身将螃蟹的大腿、小腿拍打几下，使其外壳裂开...
2024-10-29