熟粉条、熟胡萝卜丝、熟洋葱丝、熟青椒丝,熟西葫芦丝、熟牛肉末各适量,生鸡蛋一只,米饭一碗调味料韩式辣椒酱。取一沙锅,放入米饭,米饭面上排入除鸡蛋外的其他材料,放...
主料:萝卜干1盘、香菇5朵、猪肉1块、鸡精小半勺、甜面酱1勺、白糖1小勺、郫县豆瓣酱1勺、蒜蓉辣酱1勺、植物油1汤勺。萝卜干温水泡发,洗净以后切成小粒;香菇去蒂...
米饭提前煮熟。胡萝卜去皮洗净,切成细丝。冷冻北极虾,提前取出放入冰箱冷藏室退冰后,去壳(北极虾,是深海无污染的虾,可以放心食用,而虾头部分的红色虾脑又是非常鲜美...
主料:米饭适量、胡萝卜350克、北极虾250克。调料:色拉油适量、食盐半茶匙、葱5克、蒜5克、生抽半茶匙。米饭提前煮熟。胡萝卜去皮洗净,切成细丝。冷冻北极虾,提...
洋葱青椒胡萝卜切成细丁。胡萝卜过水汆熟。蛋黄打散成蛋液备用。将白饭放在容器中,加入蛋黄——起搅拌至每一粒米皆呈金黄色止。起油的锅,先下洋葱爆炒出香味,再下青椒和...
第一步,煲饭,什么电饭煲都可以,请在饭煲好以后,将蛋液倒入(这也是最后一步)。打蛋,将鸡蛋放入碗中打,稍微起泡后,加入调味料:少许胡椒粉,一勺酱油,一点点糖,一...
用料:牛肉末、香菇、菠菜、黄豆芽、白萝卜、蕨菜、西葫芦、胡萝卜、土豆、大蒜、 大葱、盐、白糖、酱油、香油、洋葱、糖稀、辣椒面、白芝麻、红枣。做法如下:香菇切片,...
米饭提前蒸好,洋葱和黄瓜切丝、猪肉切小块备用。首先把肉中倒入适量水淀粉,然后放入适量料酒和少许盐腌制15分钟。锅中放油,油热后放入猪肉翻炒(油一定要少放,猪肉炒...
备好鱼籽芝麻海苔,咸菜米饭备好。海苔咸菜切沬。锅中倒油,小火煎一个鸡蛋。往锅中倒一点温开水,盖上锅盖焖两分钟。在白米饭中拌上一些海苔碎,搁置备用。鸡蛋起锅时倒入...
材料:鸡蛋2颗,白饭适量,辣味蒟蒻80公克,虾酱苦瓜拌菜40公克,绿豆芽拌菜50公克,韩式泡菜40公克,韩式辣酱1中匙。 炒菜锅热锅后转小火,再利用厨房纸巾沾取...
材料:螃蟹两只,生米适量,毛豆适量,土豆丝适量,胡萝卜适量,油适量,姜蒜少许,盐少许,胡椒少许。准备好食材,蔬菜切丁,螃蟹清理干净,生米淘好沥干。热锅倒入油,下...
海参放入上汤中小火煨15分钟,取出备用。胡萝卜、黄瓜去皮,修成橄榄状,放入沸水中大火汆1分钟捞出;海参放入鲍汁中小火烧5分钟,放入湿淀粉勾芡,淋明油后出锅放入盘...
主料:大米300克、咸蛋黄2个、红黄胡萝卜100克。辅料:植物油、盐、生抽10克、蚝油10克、香葱2根、橄榄油5克。把大胡萝卜洗洗切小丁,把洗好的大米、胡萝卜丁...
主料:小尖椒250克、豆豉半勺、蒜2瓣、盐适量、醋适量小尖椒去蒂洗净,辣椒籽和芯保留。豆豉,蒜瓣剁碎。锅烧热,入洗净的小尖椒中火干煸至水汽收干,表皮发皱,微微糊...
五花肉加料酒炒焦;下老抽、生抽、大葱、干辣椒、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、白糖,炒出香味;然后香菇适当的翻炒;胡萝卜土豆翻炒 ;加水煮10分钟;生粉水勾芡,适量盐...
食材:大米适量、牛油适量、生抽适量。 蒸好热米饭,用木勺把米饭弄得松散 。 盛起放进碗里,加入一小块牛油,可以是有盐的也可以是无盐的,用热饭盖住牛油片刻,让油脂...
准备食材:米饭一碗;酱油适量;猪油适量;鸡蛋一个;葱花适量。打一个鸡蛋在米饭上面。加入适量的新鲜酱油。再加入适量猪油。加入适量的葱花。然后搅拌均匀。最后米饭也要...
灭菌鸡蛋1只,米饭一碗,黄油一小块,寿司酱油少许,芝麻少许,木鱼花少许。盛一碗热米饭。撒上熟芝麻。黑白都可以。可生食鸡蛋的蛋白去掉蛋黄放在米饭上。切一小块黄油放...
主料:米饭2小碗,洋葱1/4个,角瓜1小块,香菇4个,胡萝卜1小块,豆芽1小碗,菠菜2根,鸡蛋1个。辅料:盐1茶匙,香油2茶匙,韩国辣酱1勺。洋葱、胡萝卜、角瓜...
肉馅50克、米饭200克、葱5克、姜5克、油2汤匙(30ml)、老抽2茶匙(10ml)、糖1/2茶匙(3克)。 葱切末,姜切末备用; 米饭200备用; 肉馅加入...