取一个较大的盆,放入面粉、盐、小苏打和发酵粉。 徐徐加入冷水,先用筷子搅动均匀,再用手和面,要使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态。 最后于面团表面刷一层油防止干...
葱油饼食材:面粉250克;开水120毫升;冷水50—60毫升;油50克;葱适量;盐适量。做法:将面粉放入盛器,加入开水,用筷子搅拌均匀使其成雪花状。加入冷水,用...
材料:盐,牛奶少许,鸡蛋1个,猪油,熟黑芝麻,泡打粉,白糖,低粉。首先把白糖、少许盐和化好的猪油用打蛋器打匀,加入鸡蛋继续打。再加低粉、泡打粉搅匀,以牛奶代替水...
烤葱油饼 材料;面粉250g、小葱1-2根、盐适量、油适量。 制作方法;面盆中倒入面粉,食盐,倒入开水,边倒边搅拌成絮状,淋入食用油,揉成光滑的面团,将葱切段备...
小苏打2克、盐5克、温水50ml、泡打粉4克、标准粉300克、水140-150ml、油10ml、面团130克、绵白糖40克、面粉5克。先将盐和小苏打先用温水化开...
面饼原料:面粉250克、鸡蛋1个、泡打粉1.5克、盐1克、水150克、油15克。糖皮原料:以上的面团揪下来一小块50g左右、糖50克左右、干面粉30克油适量。面...
食材:面粉2斤,盐4g,泡打粉3g,油适量。首先就是和面,大概2斤面,先取一个鸡蛋,把鸡蛋磕在面里,然后放点盐、再放点泡打粉蛋,倒入6两左右的水,为了让油饼更松...
【制作食材】面粉350克,开水200克左右,鸡蛋一个,油,小葱一把,盐一茶匙,胡椒粉一茶匙。350克面粉,慢慢加入200克左右的开水,最后打进一个生鸡蛋,揉匀。...
主料:面粉100克,鸡蛋1个。辅料:小苏打1克,盐2克。碗中倒入面粉、小苏打、盐、鸡蛋、食用油,搅拌成絮状。揉成面团,醒发一小时。面团刷油,对半切,按压成饼,中...
用料:面粉100克、鸡蛋1个、小苏打1克、盐2克。碗中倒入面粉、小苏打、盐、鸡蛋、食用油搅拌成絮状。揉成面团,醒发一小时。面团刷油,对半切,按压成饼,中间划三刀...
食材:面粉250克,酵母适量,食用碱适量,食盐适量,食用油适量,水适量。将250克面粉倒入盆中,安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开;将安琪酵母倒入面粉中,放入盐一...
用料:面粉300克、盐2克、天然酵母5克、水170克、小苏打3克、色拉油适量。 将面粉、天然酵母、盐和水混合均匀揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行1次发酵,发至1....
将面粉、天然酵母、盐和水混合均匀揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行1次发酵,发至1.5倍大时揉入碱面继续发酵。将发酵好的面团从面盆里拿出来,分成若干份,我做了几个小...
食材:面粉200g、酵母适量、温水适量、食盐适量、食用油适量、食用碱适量。取200克面粉,安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开,水缓缓浇在面上,用筷子搅拌成面碎状,...
材料:面粉(标准粉)500 g,盐 2茶匙(10 g),小苏打 1/2茶匙(3 g),发酵粉 1/2茶匙(3 g),油 1000 ml(实耗30 ml)。做法步...
原料:面粉300克、盐2克、天然酵母5克、水170克、小苏打3克、色拉油适量。 将面粉、天然酵母、盐和水混合均匀揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行1次发酵,发至1....
准备材料:面粉300克、盐2克、天然酵母5克、水170克、小苏打3克、色拉油适量。 将面粉、天然酵母、盐和水混合均匀揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行1次发酵,发至...
食材:主料面粉300g,干酵母3g。准备好一个面盆,放入面粉、酵母、小苏打、盐、糖,混合均匀。慢加入温水,同事用筷子搅拌成絮状,剩少许面粉用于和面,面团一定要软...
梦见炸油饼,预示基础运势极佳,意味着生活愉快幸福。做生意的人梦见炸油饼,代表五金机械业,贸易中盘商得财利,要有恒心。出行的人梦见炸油饼,建议遇雨则延后再出发。...
面粉250克、发酵粉(膨松剂)5克、色拉油适量、食盐3克、水适量。炸油饼的做法:将所有材料放在盆里和成稍稀软的面团,盖上盖,放置一夜,锅中放食用油烧热,将面做出...