密封袋保存。腌制好的咸菜把表面的水分去掉之后,可以使用密封袋密封好,放在常温环境下保存,可以保存三四个月左右,不要暴晒。使用保鲜膜保存。把咸菜去掉水分,然后用保...
腌好以后的蕨菜放点辣椒炒着吃,味道比较好,在炒的时候需要准备腌好的蕨菜300克,五花肉一百克,辣椒三个,老抽,蚝油和食用油,都要适量准备一些。把腌好以后的蕨菜放...
冰箱冷藏法。冰箱冷藏法也是有讲究的,并不能直接放入冰箱的冷冻室,因为被冷冻过的腌鹅蛋味道实在是太差。如果想要很好地保存腌鹅蛋,直接放进冷藏室即可。保鲜膜法。可以...
如果是夏季较为热的情况下,能够放入冰箱冷藏室里储放,留意不必冷藏,冻过的鸭蛋很不好吃。一般放到电冰箱顶层冰箱冷藏就可以了。假如在冬季较为冷时,能够把熟鸭蛋放到干...
放于冰箱的冷冻层保存:现在家家户户都有冰箱,可将腌好的咸肉用保鲜袋包好,放于冰箱的冷冻层保存,这样能保存半年多久。悬挂保存:这是很古老的一种保存方法,小时候没有...
准备:咸肉、百叶、金针菇、竹笋、葱姜。把咸肉用水清洗干净,如果咸肉太咸可以用淘米水略泡一泡。然后把咸肉切成薄片。把百叶切成条状。用开水焯一遍去除豆腥味,捞出沥水...
所需要的食材有:雪菜、豆干、蒜瓣、小米辣。把豆腐香干切成小条状,辣椒切圈、蒜瓣切开备用。热锅倒入少许植物油放入蒜瓣爆香。爆出蒜香味后放入香干进行翻炒均匀。香干炒...
准备食材如下:鸡胗250克,酸豆角2根,红椒1个,青蒜1根,尖椒1个,色拉油适量,食盐1/2茶匙,鸡精少许,葱1根,姜1小块,蒜4瓣,料酒1汤匙,朝天椒2个。具...
食材:腌鱼适量、干椒适量、大蒜子、生姜、醋、酱油适量、盐、味精、白糖、胡椒粉少许;腌鱼用冷水浸泡一晚,去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。多切点大蒜子和生...
如果是在气温较低的时候,可以选择将糖醋蒜装近蔽阳光的坛子里,放置在阴凉的地方,主要是因为糖、盐、醋三者都有一定的防腐效果,因此这样也能保存一段时间,大概半个月左...
如果是夏天,天气比较热,可以将咸鸡蛋放进冰箱上层的冷藏室里存放(有的冰箱下层是冷藏,视具体情况而定),注意不要冷冻,冻过的鸡蛋口感非常不好。如果在冬天,天气比较...
泡菜豆腐汤:腌好的泡菜和豆腐,一起做汤喝,特别好吃,在做的时候需要准备泡菜,200块豆腐150克香菇和五花肉适量,另外酱油和葱以及白糖也要适当准备一些,把五花肉...
如果是夏天比较热的时候,可以放进冰箱冷藏室里存放,注意不要冷冻,冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。如果在冬天比较冷时,可以把生鸭蛋放在干燥通风的...
可以捞出沥干水分,装进密封袋,搁进冰箱保鲜室,可以长期不坏。也可以放进泡菜坛密封,保存时间也可以很长。也可以直接放进冷冻室冷冻,等要吃时再提前拿出来解冻。酸豆角...
在腌制好的萝卜干拌入剁辣椒和咸菜,充分搅拌。 将食盐、白糖、花椒、大料放入锅内加水熬开,加入味精,待凉后倒入缸内,与萝卜干拌匀,每天翻动一次,15天左右即为成品...
腌好的咸蟹子连汤水都放入冰箱内冷藏,以汤水不冻冰为最佳,这样可以放置很长时间。还可将腌好的咸蟹子蒸熟,出锅后散放在阴凉处晾透,再装放阴凉处,尔后每天蒸1次,可保...
腌制好的榄角是无毒的,但是也不可过量食用,因为凡是用盐腌制成的食物,时间久了都会产生亚硝酸盐这种致癌物质,吃多了不利于身体健康。再者,腌制好的食物,口感难免没有...
已经腌好的臭桂鱼如果一时吃不完,可以采用下面介绍的方法冷冻保存起来。 取出已经腌好的臭桂鱼,抹掉鱼身上的腌料,改刀成鱼块或直接整条放入保鲜袋,再把保鲜袋扎紧袋口...
扎孔防破裂为防止咸鸡蛋破裂。可在煮之前在咸鸡蛋头比较大的那端用针扎一个小孔,然后再放进水中煮。如果咸鸡蛋有了裂痕,只要在水里加些醋和盐,蛋白就会凝固。冷水浸泡咸...
腌制好的咸鸭蛋需要密封保存,存放在干燥、阴凉的地方,这样可以保证咸鸭蛋两三个月不变质。日常生活中,还可以把熟鸭蛋做真空处理,能保证鸭蛋放比较长的时间。盐水腌制的...