采收。籽粒已充实饱满,豆荚呈青绿色时采摘。挑选。去除破裂、发黄、腐烂、不饱满的毛豆。侵入。首先要将黄豆侵入到0.5%浓度的苯甲酸钠容易1min左右,捞出置于0....
将嫩黄豆装入保鲜盒或保鲜袋。数量多时将保鲜盒或保鲜袋放进冷库冷藏,数量少时将保鲜盒或保鲜袋放到电冰箱或冷柜的冷藏室。冷冻法(适合较长时间保存)(1)工具准备:冷...
食材:青黄豆适量,新鲜猪肉适量,青辣椒适量,红辣椒适量,蒜适量。青黄豆买新鲜剥出来的,猪肉剁成肉沫,用盐、生粉、生抽腌十分钟左右,青辣椒两三个切圈,红辣椒一个切...
黄豆400克,红糖4克,淀粉0.5克,米醋50克,盐、胡椒粉适量。将黄豆放入蒸锅内蒸熟。在铁锅内将红糖和淀粉拌合,加入醋,移到炉子上煨熟,不断地翻炒。待汁变稠之...
将买来的嫩黄豆洗净备用。将姜和葱洗净切好备用。将紫红辣椒洗净切好备用。在锅中放入适量水,将备好的嫩黄豆倒入锅中,煮熟。加入备好的紫红辣椒,煮一会。将嫩黄豆滤掉水...
放塑料瓶里。平常喝完饮料的塑料瓶,最好是容量大一些的,洗净晒干。买回来的豆子挑拣一下,把有虫眼儿,残缺的烂豆子挑拣出去,剩下的豆子倒进塑料瓶里面,瓶盖拧紧放在阴...
干黄豆如果不是很多,就放进洗净晾干的可乐瓶中,再拧紧瓶盖。很多的话,一般仓库都用药剂熏蒸。放一块食用碱,不过吃的时候一定要洗干净哦,不然会拉肚子的。放在干燥的塑...
冷藏保鲜法把毛豆放入塑料袋中进行密封起来,找一个厚实的塑料袋,直接放入冰箱内进行保鲜,后续拿出来也是一样的新鲜,基本上可以保鲜一个月。只需短时间保存的,采取这个...
豆芽肥嫩,水头大,特别容易蔫儿了或者烂了。所以一般是现吃现买。如果一次吃不完或者一时吃不着,就需要好好保存才不至于浪费了。 如果买来一时吃不着,建议不要动它,原...
鲜黄豆可以放入冰箱中保存,将新鲜的黄豆放入一个容器中,玻璃容器、塑料容器都可以,之后确保谷物是干燥的,密封好,放入冰箱中保存,效果十分好。新鲜的黄豆还可以选购真...
放塑料瓶中。平常喝完饮料的塑料瓶,最好是容量大一些的,洗净晒干。买回来的豆子挑拣一下,把有虫眼儿,残缺的烂豆子挑拣出去,剩下的豆子倒进塑料瓶里面,瓶盖拧紧放在阴...
冰箱冷藏:冰箱的冷藏室可以放新鲜黄豆,但必须要把豆子装进不透水的袋中密封放入。密封真空袋或塑料瓶保存:注意应趁干燥时分装,然后存放在阴凉处。每次取食时,要快拿快...
煮熟后要让黄豆凉透在放冰箱里。基础煮黄豆的做法:(1)黄豆提前洗净泡软备用。葱切长段,姜切片备用。(2)锅内放入清水,加入花椒、大茴、葱段、姜片和少许食盐。(3...
豆芽质地娇嫩,含水量大,一般保存有两种方法,一种是用水浸泡保存,另一种是放入冰箱冷藏。一定要先将剩下的豆芽择洗干净,褐变的豆芽都要丢弃,掐掉根须,因为根须上易沾...
冷藏保鲜法把毛豆放入塑料袋中进行密封起来,找一个厚实的塑料袋,直接放入冰箱内进行保鲜,后续拿出来也是一样的新鲜,基本上可以保鲜一个月。只需短时间保存的,采取这个...
新鲜保存法:青豆去掉壳,装在保鲜袋里,不要沾到水,放在冰箱冷冻保存。 长期保存法:青豆用开水烫至熟,用冷水冲凉,沥干水分,再放进冷冻室冷冻保存。 青豆是大豆、豌...
冷藏保鲜法,把黄豆放入塑料袋中进行密封起来,找一个厚实的塑料袋,直接放入冰箱内进行保鲜,后续拿出来也是一样的新鲜,基本上可以保鲜一个月。只需短时间保存的,采取这...
泡发后的黄豆如果短时间内不吃,可以将黄豆沥干水分后放在冰箱冷冻室保存,但存放的时候需要注意密封好,以免黄豆串味。 如果泡发的黄豆两三天内要吃完,可以将泡水的黄豆...
加糖后可以放的时间长一些,如果长时间不吃,可以冷冻保存,吃的时候常温解冻就可以,味道变化不大。主料:黄豆300g。调料:食盐少许、葱1根、姜1块、八角2粒、花椒...
黄豆晒干后,所含的水分含量很少,是可以长时间存放的,保存得当的话,可以存放2至3年的时间。黄豆保存方法:(1)准备几个矿泉水瓶子,但是塑料瓶一定要干净、干燥,不...