食材:清水240ML、西米70G、椰浆400G、糖90G、鲜奶500G、鱼胶粉26G锅里烧开水后放西米后关火焖10分钟,再开大火煮开然转小火煮两分钟,关火焖5分...
材料:西米20g,甜玉米10g,椰浆小半碗,香兰叶6片、淀粉1汤勺,白糖2汤勺挑香兰叶最宽的部分箭出15厘米的长度,以每相隔3厘米的等距离箭4个小口,每个小口剪...
食材:椰浆200g、西米20g、糖20g+5g、吉利丁粉10g。备好食材,还得准备一个容器,一会装成品,吉利丁粉提前用2勺水泡上。先把西米煮好,用小西米,待水开...
主料:西米(5汤匙)、椰浆(2杯)、斑兰叶(9片)。调料:白糖(10汤匙)、生粉(3汤匙)。洗净斑兰叶,用剪刀剪至中间不断开,共剪五刀;将斑兰叶折成小四方兜,用...
材料:西米(5汤匙)、椰浆(2杯)、斑兰叶(9片)、白糖(10汤匙)、生粉(3汤匙)。洗净斑兰叶,用剪刀剪至中间不断开,共剪五刀;将斑兰叶折成小四方兜,用透明胶...
小米500克提前一晚浸泡好,小米泡发好后沥干水分,倒入料理机,加入纯牛奶1瓶,打成米浆。在打好的米浆中加入2勺白糖、酵母3克、面粉80克、玉米面80克,再加入少...
准备材料:黑米85克、糯米粉60克、低筋面粉75克、鸡蛋4个、白砂糖75克。将85g黑米用料理机打碎,越碎越好!将4个鸡蛋全部打入盆中,加入75g白砂糖(再准备...
材料:大米170克,糯米80克,低筋面粉50g,糖粉50g,酵母2克,色拉油少量。将大米和糯米先用水浸泡几个小时,然后用搅拌机打成米浆。先将一半的米浆在火上熬热...
首先准备:大米300克,酵母3克,白糖20克,普通面粉50克,蔓越莓干适量。也可以用葡萄干。把大米放在大碗里,用清水洗干净,不要用手搓,别以为搓的时间越长 大米...
材料:大米200克、干酵母2克、元贞糖3勺。大米洗净泡一夜,放在料理机里打成米浆。取一个大碗一个小碗,倒入一些米浆。把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右,和...
食材:大米200克、干酵母2克、元贞糖3勺。 大米洗净泡一夜,放在料理机里打成米浆。 取一个大碗一个小碗,倒入一些米浆。 把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左...
小米浸泡八小时以上,手一捏就碎了就合适了。用料理机打成浆,注意水刚好没过小米,千万别加多。打磨好的浆加入鸡蛋、面粉、豆粉、白糖、酵母,顺时针方向调拌成浓稠的面糊...
大米粉,面粉,酵母,糖和入水中搅拌均匀。盖上保鲜膜发酵1小时。发酵完成用勺子搅拌一下,去除气泡。接着倒入模具中,盖上保鲜膜再次发酵30分钟。待水开上锅蒸25分钟...
紫薯切薄片蒸熟。加入白糖压成泥状。蔓越梅干洗净,可以用朗姆酒浸泡至软。糯米粉和粘米粉混合均匀。加入压成泥状的紫薯用手搓匀,视情况添加紫薯和牛奶一直搓到能用手握成...
食材:南瓜50克、西兰花2克、红米饭100克、马苏里拉芝士30克。做法:(1)南瓜切小块。(2)南瓜块冷水上蒸锅,大火蒸20分钟。(3)起锅烧水,水开后倒入西兰...
材料:绿豆,西米或西米露,冰糖。将西米用水(常温)泡至透明,在洗去粘液,沥干,备用。绿豆用水浸泡大概一小时左右,锅内放水溉过绿豆,建议多放点水,用大火煮开,沸腾...
食材备好:西米、酸奶。锅里烧开水,把西米倒进煮,搅拌几次。到西米剩下小白芯,盖上盖焖至不剩小白苾。把锅里倒入清水,然后把西米倒出,晾干水分。把西米倒进碗里,把酸...
做法一:材料:粘小米2升,盐2大勺,小豆1升。做法:(1)把粘小米泡在水里。(2)把小豆磨后用温水泡3小时左右,然后去皮,挑出渣,蒸后焖一焖,加盐,放入石臼中。...
主料:(2人份) 西米30g 鲜奶200ml 芒果100g 火龙果100g做法:步骤1:准备好西米和鲜奶;步骤2:将水烧开沸腾,倒入西米;步骤3:过程不停搅拌,...
食材:生鸡蛋1-2颗,吐司4片,沙拉酱适量,食用油适量。把生鸡蛋打到碗里,蛋液搅匀备用。吐司切边只留白芯,刀切一分为四,小块一点方便一口一个。将吐司上抹适量沙拉...