材料:毛芋、水、绵白糖。毛芋洗净,放入锅中。加入冷水,没过毛芋。大火煮开,调成中小火慢慢煮,加入白糖一起煮,大概40分钟。用筷子戳一下,如果轻松的就可以捅进去,...
将鸭子和魔芋洗净备用,葱蒜姜洗净备用。鸭子斩成两指宽的块,魔芋切成一指长宽的段,大葱斜切片、大蒜和泡姜切片,泡椒切碎。煮锅中烧水,水开后下魔芋焯水,帮助去掉魔芋...
先将芋头放在锅内煮至8成熟捞出来去皮。将去皮的芋头切成片状备用。牛肉切片用料酒、生抽和芡粉腌制10分钟。莴苣叶切成1寸长左右配用。锅内放油爆香姜、蒜、辣椒、花椒...
锅中烧开水,将芋头的外皮清洗干净,洗掉泥土和杂质,直接放入开水中烫煮一会,取出后,用刀由上而下轻轻地划,就可以轻松削去芋头的外皮。将芋头外皮上的泥土洗干净,放入...
整地施肥。种植毛芋选择土层深厚,土质肥沃,保水保肥较好的土地来种植毛芋。将土地开沟施肥,行间距为90厘米左右,沟宽50厘米左右,深度为35厘米左右,然后将沟内撒...
一般是可以的,芋头发芽后,会长出很多茎,这些都是可以吃的。它里面有很多水分,维生素也很多,对肠胃很好,口感很脆。还有很多膳食纤维,很容易消化,不管是老人还是小孩...
用料:糯米粉200克、牛奶20克、白砂糖30克、盐6克、食用油揉面用10克。毛芋蒸熟,加糯米粉,糖,盐,油揉捏成偏软面团。锅刷油,开小火,从大面团里揪出20克左...
种植时间:芋头宜在春季种植,一般1-3月间都可以,待8月夏末或10月就可采收了。选地与整地种植:芋头一般长在水沟、池塘边,但并不是喜欢在水边生长。芋头一般以肥沃...
食材:螃蟹3只、料酒15g、姜末30g、盐、糖少许。先把螃蟹刷洗干净捆绑着备用。锅入适量的清水,以可以覆盖螃蟹为佳,把姜丝一同放入一起煮开。水开后把准备好的螃蟹...
食材:鸡腿3个、姜片2-3片、小葱适量、盐少许、酱油2勺。洗净鸡腿,控干水分备用。鸡腿冷水下锅,放入小葱、姜片。加入少许食用盐。在加入2勺酱油。盖上锅盖,大火煮...
鱼腩600克、午餐肉400克、莴笋100克、金针菇100克、黄豆芽100克、粉丝一把。四川火锅底料200克、干花椒15克、干辣椒15克、大蒜8瓣、高汤适量、小葱...
食材:肉片适量、蛋清适量、豆芽适量、白菜适量、盐适量、生粉适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量。里脊肉切片,放入碗中备用,放入一勺盐、生粉、料酒,加入蛋清,调...
准备好板栗,糖,食用油即可。首先在板栗洗干净后用小刀在表皮划一个十字,划别的样子也是可以的,这样可以好入味。 然后放入白糖和食用油搅拌均匀。 最后在电饭锅里煮三...
材料:千张(豆腐皮)、油、盐4克、葱5克、姜5克、花椒、干辣椒、老抽5克、豆瓣酱、白糖。千张切丝入开水中焯烫3分钟左右捞出沥干水份;葱姜蒜切末;干红辣椒剪成段;...
食材:花生1000克、清水1000克、八角5克、香叶2克、山奈4克、桂皮6克、盐2克、草果10克。准备食材。一般新鲜的花生都会带这些许泥巴,放入沥水篮里互相搓洗...
将梅花肉切片,一般用的是梅花肉比较嫩。放入碗中,放入适量生粉、食盐、鸡蛋清搅拌均匀,腌制10分钟。准备适量的辣椒和花椒。姜和蒜分别切末。炒锅下入干花椒和干辣椒小...
首先:放少量水到锅内,再在水里放少许盐跟白醋,再用东西把它们搅拌开来,这样子煮好的鸡蛋会更加完整和嫩滑!然后打灶生火,等到当锅底开始出现气泡时,把鸡蛋倒入,然后...
鲜大虾400克,姜5片,盐适量,花椒10粒。将买到的大虾,冲洗干净。将锅中放上适量的水,开火。将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后,煮3分钟。将洗好的鲜虾...
食材:丸子一盘、菠菜三棵、油盐香油适量。将菠菜洗净,切段。准备好丸子。锅中加水,烧开,放丸子煮。再次开锅后,撒一点点细盐,放入菠菜段。关火,加一点点香油。舀到碗...
先往锅里加冷水,把水煮开,然后再把蟹放进去,煮8分钟左右即可。如果蟹越大则煮的时间可以稍微递增一点。如果一开始就用冷水煮,蟹壳很容易裂开,里面的营养和味道会流失...