食材:螺丝适量、生姜适量、大蒜适量、大葱适量、干辣椒适量。将螺丝尾部剪开,放入清水浸泡,在清水里加入几滴色拉油,让螺丝把肚子里的小螺丝都吐出来。辅料切好备用。锅...
备好螺丝、姜蒜、甜面酱、桂皮、味极鲜、干红辣椒、蚝油、香叶、油、花椒、盐、八角、料酒、麻椒和孜然粉。 将螺丝直接处理后洗好了,葱姜切末干辣椒切段备用。将螺丝直接...
首先,将螺丝肉从壳中剔出来;螺丝肉用水洗干净后,挤干水分备用;红泡椒从中间破开,切成辣椒碎;大红椒去籽去蒂,切成辣椒粒;酸豇豆切成粒,用水泡去部分酸味后,挤水备...
主料:石螺300克、青蒜2根、红尖椒7个。螺丝肉清洗两三遍后用清水泡半天;摘去肠杂,用手揉搓洗多遍,再加1勺盐浸泡十五分钟,再清洗几遍。将洗干净的螺丝肉焯水,水...
用料:大螺丝3斤,姜50g,蒜2头,酱油2勺,料酒1勺,醋1勺,糖1勺,八角一个,干辣椒2个,香葱少许。螺丝剪去尾部洗净备用。姜蒜切碎,辣椒切段。锅加油烧热,油...
螺丝清洗干净缓出泥沙,去尾尖;炒锅放油加热,放入干红辣椒、葱姜、豆瓣酱爆炒出香味,放入螺丝后翻炒;加入少许白糖、料酒倒入啤酒盖上锅盖稍焖一下;收汁,加入少许味精...
首先将洗净的螺丝椒拍碎。食用油热起,放入豆豉,翻炒。拍碎了的螺丝椒放入锅中,翻炒。待螺丝椒有些许软化,放入海天耗油,加少量水。当汤汁回收了,放适量的盐,翻炒几遍...
食材:螺丝(田螺) 、豆瓣酱。干红辣椒、葱姜、香菜,料酒、啤酒、麻油、糖、味精螺丝清洗干净缓出泥沙,去尾尖;炒锅放油加热,放入干红辣椒、葱姜、豆瓣酱爆炒出香味,...
把买回来的螺丝肉洗干净备用。切好青椒和蒜苗备用。首先把锅烧热~先不要放油~把螺丝肉放入烤干,然后盛起备用。然后锅里放油,把豆豉和紫苏叶、青椒加入少许盐一起爆香。...
螺丝这样炒好吃:准备主要食材:螺丝,干辣椒,生姜,葱,大蒜。把螺丝放沸水中焯一下,然后捞起沥干待用。生姜和大蒜切片(切丝也可以,个人喜好)葱切段,干辣椒剪碎,炒...
准备食材,麻辣香肠、蒜苗、生姜、大蒜、小红辣椒、榨菜、食用油、盐、鸡精、豆豉酱、生抽、料酒。麻辣香肠切成斜片、蒜苗切斜段、姜蒜切片、小红辣椒切斜片、榨菜切薄片备...
准备材料:鸡500克、食盐少许、姜10克、蒜2瓣、花椒3克、干辣椒30克、料酒5毫升、生抽10毫升、老抽3毫升、香油5毫升、淀粉1克、白糖5克、白芝麻1把、植物...
食材:麻辣香肠、蒜苗、生姜、大蒜、小红辣椒、榨菜、食用油、盐、鸡精、豆豉酱、生抽、料酒。麻辣香肠切成斜片、蒜苗切斜段、姜蒜切片、小红辣椒切斜片、榨菜切薄片备用;...
食材:螺丝1斤半,啤酒一瓶,姜,蒜,葱,小米辣,青椒,干辣椒,一块火锅底料,豆瓣酱,料酒,蚝油,鸡精,八角,桂叶,陈皮,十三香。过程:海鲜市场买来剪好的螺丝,清...
螺丝,干辣椒,生姜,葱,大蒜,花椒。把螺丝放沸水中焯一下,然后捞起沥干待用。生姜和大蒜切片(切丝也可以,个人喜好)葱切段,干辣椒剪碎,放花椒,炒锅里油热七分,把...
长尾螺二斤,干红辣椒、花椒、大葱、姜、大蒜、十三香、盐、白糖、味素、老抽、生抽、香醋、郫县豆瓣(或四川泡椒、剁椒)。螺丝反复洗净,滴入少许香油(麻油)或其它食用...
用料:魔芋豆腐500g、花椒10g、八角4粒、桂皮一小块、豆瓣酱半汤勺、油辣椒半汤勺、生抽10g、白砂糖10g、鸡精适量、豆鼓10g、葱两根、大蒜4瓣、姜4片、...
螺丝肉清洗两三遍后用清水泡半天;摘去肠杂,用手揉搓洗多遍,再加1勺盐浸泡十五分钟,再清洗几遍。将洗干净的螺丝肉焯水,水中放少许料酒,焯好后捞出沥干水;鲜红椒、姜...
材料:螺丝(田螺) 、豆瓣酱、干红辣椒、葱姜、香菜,料酒、啤酒、麻油、糖、味精。螺丝清洗干净缓出泥沙,去尾尖;炒锅放油加热,放入干红辣椒、葱姜、豆瓣酱爆炒出香味...
食材:螺丝500克、干辣椒5克、野山椒5克、姜三片、蒜三瓣、豆瓣酱一勺。捡回来的田螺需清洗干净后放桶里养两至三天,待螺丝将沙子吐干净后才能炒。炒前再彻底清洗田螺...