食材:罗氏虾500,咖喱酱50,土豆500,胡萝卜30,生姜五六片,料酒3小勺。大虾去肠线,用剪刀开背。清洗干净后,起油锅,放入生姜爆香后放入虾翻炒,加三勺料酒...
用料:虾12个、洋葱1/4个、柿子椒半个、泰式咖喱酱1小匙、鱼露1小匙、盐半小匙、椰浆250克、香茅少许、植物油1茶匙。将虾洗净,剪去虾钳和虾须,背部中线剪开,...
用料 :虾9只、洋葱1个、京葱半根、姜、蒜适量、现磨黑胡椒适量、糖5克、盐3克、花生油适量、泰式甜酸醬3勺、鱼露1勺、小青柠1/4。首先醃虾,虾洗干净,背部去肠...
油焖罗氏虾用料:虾、姜、醋、生抽、盐、调和油、糖。罗氏虾洗净。剪去虾脚和须,再清洗一下。用刀从虾背开一下,抽去虾线,也便于入味。锅内倒油,油热后倒入虾。先大火再...
罗氏虾800克,油适量,料酒适量,盐5克, 白酒5毫升, 姜片5片, 蒜瓣5个,水适量。姜切片、蒜拍扁备用。虾剪掉多余的虾须和钳备用。蒜加入适量酱油,将香油烧热...
用料:虾800g、姜适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、盐适量。罗氏虾洗净后,用厨房纸吸干水份。锅中放入比平时炒菜多二三倍的油,烧热后,加入虾中火稍炸片刻,捞出用吸油...
罗氏虾剪去须,洗净沥干。红葱,姜蒜切片,葱切段,鸡蛋打匀,椰浆加适量的水待用。锅烧热放适量的油,烧油时虾拍上适量的生粉,下锅里煎香两面捞出待用。锅里再放适量的油...
池塘准备:养虾池塘面积以1000-5000平方米为宜,有效深度1.5-2.0米,池底平坦,水质清新,排灌方便,保水性好,四周坡度较大,同时搞好防逃设施建设。清池...
准备材料:鲜活虾5只、薄荷1把、泰椒3个、大蒜半朵、柠檬1个、鱼露1茶勺、泰式生腌汁2汤勺、白糖1茶勺。 备齐所需主要食材和装盘所需盐盘; 将活虾去外壳、虾线肠...
主料:虾15只。调料:青葱1根、蚝油1小勺、生抽1勺、糖1小勺、料酒1勺、盐1小勺、蒜瓣3-4瓣。把虾洗净,用剪刀将虾背剪开,然后用刀切开,底部不要切开,在切好...
材料:罗氏虾500克,露笋300克,椒盐10克,椒粒5克,蒜茸10克,姜花5克,精盐5克,味精2克,芡汤35克,湿生粉10克,干生粉2克,鸡蛋白5克,绍酒10克...
将罗氏虾清洗干净,切成3段,晾干水分备用。热油锅,油温可以稍微高一点,大概150-170°,把洗干净的虾倒下去炸熟至虾壳松脆即可捞上来把油晾干。热油锅,倒一点炸...
将买回来的罗氏虾放在少量盐水里,泡两三个小时左右,使其排出体内污浊,再用水冲洗干净。最好提前一点去买新鲜的罗氏虾,先放水里养养。用牙刷将罗氏虾的腹部反复刷洗干净...
用料:罗氏虾(青虾),辅料:韭黄、香菇、红辣椒、芝麻,调料:盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精、水淀粉。将虾洗净用刀在虾背上划开,挑去虾线洗净,蘸上淀粉,香菇、红辣椒...
罗氏虾洗净后用剪刀从头部沿虾身剪开,尽量剪到底以便摊开。大蒜切成蒜蓉待用。锅内倒入少许花生油,将蒜蓉翻炒至金黄色盛出。将炒好的蒜蓉均匀的铺在处理好的虾上。锅中添...
罗氏虾一斤、蒜头适量、姜片适量、细香葱适量、调料:料酒适量、酱油适量、牛肉酱适量、盐适量、白糖(喜辣的可以换成辣酱)。罗氏虾处理干净后充分沥干,背面剖开(剖开会...
原料:罗氏虾、蒜蓉、姜、米酒、酱油、香油。姜切片、蒜拍扁备用,剪掉多余的虾须和钳。蒜加入适量酱油,将香油烧热倒入酱料中。锅内倒入适量清水,放入蒜片、姜片及倒入少...
水质:罗氏虾生长的过程中对水质的要求比较高,在养殖的时候需要保证水的干净。温度:罗氏虾对环境温度也有一定的要求,在养殖罗氏虾的时候需要把水温控制在25℃以上。消...
虾8只,椰风泰式咖喱2块,洋葱适量,西兰花适量,食用油适量,水适量。虾洗净去虾须虾枪,开背去虾线。洋葱洗净切碎粒备用。西兰花洗净,烧开水烫一下,放入冷水中冷却,...
可以做爆炒罗氏沼虾。爆炒罗氏沼虾是一道简单的家常美食。材料:罗氏沼虾300克,辣椒少许。调料:色拉油适量,精盐少许,味精2克,白糖3克,料酒少许,葱姜末少许。将...