将白萝卜切块,可以保留皮,用盐水浸泡3个小时,捞出,晾干水。准备大蒜子若干,用擀面棒把它们捣碎。小葱切成长段,胡萝卜切丝,用个有盖的大碗把小葱,胡萝卜放入,再放...
白萝卜用盐脱水,腌四五个小时。韭菜,过萝卜,葱白,姜切丝,蒜切蓉。糯米粉用冷水冲开,放在火上边熬边搅拌,注意粘锅,切忌冷水冲糯米粉,用热水会把糯米粉冲熟了,煮到...
原料:萝卜缨、细盐、辣椒面、花椒面、味精、白糖各适量。准备:把捡回来的萝卜缨择去黄叶、老叶,然后清洗干净,晾干水分后切成寸段。腌制步骤:第一步:把切好的萝卜缨均...
主料:白萝卜适量、胡萝卜适量。 辅料:大蒜适量、小葱适量、胡萝卜适量。 配料:盐适量、鸡精适量、海鲜酱油适量。 将白萝卜切块,可以保留皮。用盐水浸泡3个小时。捞...
制作食材:大白菜5000克,苹果250克,梨250克,白萝卜500克,牛肉清汤1500克,葱250克,大蒜250克,精盐150克,辣椒面150克,味精50克。将...
准备食材:大白菜300克、姜1块、蒜3瓣、盐1勺、辣椒粉1勺、鱼露1勺、味精1勺。姜切末。蒜切末。大白菜叶对半切开。再用盐腌制大约6个小时,腌制出水分。将腌制好...
准备用料。大白菜、苹果、梨、生姜、大蒜、辣椒面、盐、糯米粉。白菜对半切开,胡萝卜切成段,大蒜和生姜切成丁。白菜抹盐腌制,12个小时左右即可,拿出挤干水分,待用。...
主料:泡菜适量、火腿肠适量、辣椒适量、葱适量、鸡蛋适量、清水适量、面粉适量、油适量。泡菜适量剪成丝;火腿肠1根切成丝;辣椒2个;剪成辣椒圈;葱数根剪成葱花;鸡蛋...
食材:白萝卜丝60克,梨丝60克,韭菜35克,白菜一棵,虾酱55克,鱼露50毫升,韩式辣酱100克,糯米粉,粗盐,姜末,蒜末,辣椒粉。将白菜从中间切开,注意不要...
准备原料:大白菜、盐、水、萝卜、紅萝卜、细韭菜、小香葱、松子、细辣椒粉、粗辣椒粉、鱼露、虾酱、砂糖、糯米糊、蒜头、姜、洋葱、水梨。去除大白菜表层受伤脏掉的,在底...
准备食材:大白菜300克、姜1块、蒜3瓣、盐1勺、辣椒粉1勺、鱼露1勺、味精1勺。姜切末。蒜切末。大白菜叶对半切开。再用盐腌制大约6个小时,腌制出水分。将腌制好...
材料:韩国泡菜一包100克、低筋面粉100克、洋葱1/4个、瘦肉50克。泡菜和洋葱切碎,瘦肉洗净剁成末备用。在肉末里加适量水,面粉,往一个方向搅拌成黏稠的面糊。...
材料:2500白菜克、萝卜1500克、韭菜200克、芹菜100克、细葱40克、虾酱200克、蒜25克、白糖10克、姜10克、辣椒面50克、精葱10克。选择中等大...
用料:白萝卜丝60克,梨丝60克,韭菜35克,白菜一棵,虾酱55克,鱼露50毫升,韩式辣酱100克,糯米粉,粗盐,姜末,蒜末,辣椒粉。 将白菜从中间切开,注意不...
大白菜泡菜80公克,干香菇20公克,龙须菜20公克,黄豆芽30公克,白萝卜丝20公克,泡湿海带芽10公克,盐1/2茶匙,辣酱1/2茶匙,香油适量,熟白芝麻少许,...
说到泡菜,想必大家听的最多的一定是韩国泡菜了很多人都喜欢吃,其实在这个美食大国里面,泡菜也是家家户户掌握的手艺之一罢了,今天小慢就带大家一起学习这道简单美味...
材料:苹果一个、梨一个、姜一个、蒜15瓣、红葱头一个、洋葱一个、葱3根、青辣椒一个、糯米粉50g、小鱼干50g、盐30g、鱼露100ml、味精5g、糖50g、韩...
大白菜洗净用浓盐水浸泡一个晚上。第二天把白菜捞起放在篓子里沥干水分。糯米粉加水放在火上熬制。待水分沥干,白菜备用。熬成糊状即可。大蒜,生姜,苹果半个切碎放在搅拌...
原料:大白菜一颗(5斤左右)、白萝卜一根;辅料:辣椒粉40克、辣椒一根、葱五根、蒜头一个、生姜一块、苹果半个、梨半个,洋葱半个、盐300克、鱼露7汤勺、糖50克...
辣白菜去菜心, 切成 2cm 左右长备用(250g),猪肉用棉布擦净血水, 切成横竖 2.5cm,厚 0.2cm 左右的片后搅拌调味萝卜清洗去皮, 切成横竖 5...