食材:寸骨数根,蒜末适量,姜片2片,小红椒圈适量,豆豉碎适量,孜然适量,葱花适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量,鸡精适量。 将寸骨清洗干净,用姜片,生抽拌匀腌制半...
寸骨四五根、蜜汁叉烧酱两大勺。 寸骨买回来洗净, 用厨房纸吸干水分, 放入一保鲜盒中, 倒入两大勺叉烧酱, 给肉骨头反复做做按摩。盖上盖子, 放入冰箱保鲜层腌制...
材料:浓缩橙汁、陈皮、柠檬、盐。 陈皮用温水泡开后切丝。 将纤排切段,倒入浓缩橙汁,陈皮丝,挤入柠檬汁,放适量的盐拌匀,腌制两小时(如能腌制24小时最好,可更入...
猪寸骨是猪后腿上的寸骨。位于猪棒骨的旁边,因比较细小而被称为寸骨或牙签骨,适合熬汤、酱制或炒食等多种做法。猪寸骨的含钙量较高,多用来熬汤,也适合红烧、炒菜食用或...
用料:猪寸骨4根(420g)、蒜瓣3瓣(切薄片)、姜3片(切丝)、葱3根(切小段)、蚝油15ml、生抽30ml、柠檬蜂蜜15ml、料酒5ml、豆瓣酱45g、柠檬...
菠菜的营养价值很高,平常吃一些,对我们有好处! 之前跟大家介绍过菠菜猪肝汤的做法,这不,天气越来越热了,今天我们就做一道菠菜拌猪肝,口感非常不错,喜欢的朋...
一个土豆去皮切成细丝,或者用擦丝器擦成细丝,越细越好;和2个鸡蛋一起放在小盆里,加上一些面粉和清水,再放一点盐,搅拌成糊状;平底锅上火烧热,刷一层食用油,把土豆...
把里脊肉切成细片放入碗里,加上葱姜、味极鲜美、花椒腌上10分钟。拿一盆盛上一点水,打入一个鸡蛋搅碎,放上淀粉、面粉搅拌均匀成糊状。炒锅放油,烧热后把腌好的肉放入...
制作椒盐蒜香排骨时,可先将排骨清洗干净沥干水分。 加入葱姜蒜水搅拌均匀后腌制5分钟,将蒜切成蒜蓉形状,放入油锅小火炸至金黄捞出。 将排骨放下油锅中,中火炸5分钟...
土豆鸡蛋饼材料:土豆1个、鸡蛋2个、香肠半根、卷心菜 1片、胡萝卜 半根、花生油 6汤匙、食盐 1/2茶匙、黑胡椒粉少许。做法:准备所需食材,土豆洗净,去皮、切...
柠檬水:减肥提神将柠檬切成薄片,一个柠檬切15到二十片,然后装入蜜密封保鲜盒。放入冰箱冷冻室,喝时用水冲泡,以每杯水半片大小为宜,如用壶可以放一到两片。可以适当...
食材:竹笋适量、盐适量、花生油适量、酱油适量、水适量。将新鲜的竹笋剥壳,切段,洗净。将洗好的竹笋切片。把竹笋放进砂锅中,加清水,刚满过竹笋就行。调中火,加两茶勺...
雪菜炒青豆。雪菜又名雪里蕻,是腌菜的一种。将买来的雪菜洗净、切末,青豆洗净,沥干水分。将锅烧热,下入青豆,翻炒至八九分熟,先不必放盐,因为雪菜本身就含有很多盐分...
米饭饼做法:主要材料:生鸡蛋2个、调料:剩米饭小半碗、调味品:白砂糖少量做法:准备好生鸡蛋、白米饭、白砂糖。生鸡蛋磕入碗中,添加白砂糖搅拌均匀。把剩米饭倒进鸡蛋...
食材:熊掌1只(约2000克),火腿50克,冬笋50克,口蘑25克,油菜心14棵,青虾肉100克,猪肥膘肉50克,淀粉50克,鸡蛋清50克,料酒40克,味精3克...
干糍粑片六块(超市有售),改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块),倒半锅油,大火烧热。油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸...
松茸100g,鸡蛋2个,少量食盐和清水,酱油和葱花适量。首先在碗中倒入清水泡发松茸。将鸡蛋打入另外一只碗中搅拌均匀,加入少量食盐和清水后再次搅拌均匀。然后将松茸...
用料:里脊肉500克;大葱适量;豆腐皮2张;甜面酱20克;料酒10克;盐5克;生粉少许;老抽适量;白糖20克;鸡精5克。 把里脊肉切丝,放入水中清洗。 把大葱切...
山药400克,青椒、红椒各15克,盐3克,鸡精2克。将山药去皮洗净,斜切成薄片;青椒、红椒分别洗净,切片。炒锅注油烧至七成热,放入山药片滑炒至熟,再放入青椒片和...
准备肥肠400克、干辣椒50克、花椒10克、小葱少许、盐5克、鸡精3克、白糖2克、胡椒粉3克、料酒10克。将肥肠翻过来,将油和脏东西去掉,去掉后放入盆中,加入少...