粗多糖是指复合型杂多糖,主要有黏多糖、脂多糖、结合多糖(糖蛋白及黏蛋白)等。随着科技的发展,粗多糖的保健功能越来越引起人们的重视。一般是从大豆籽粒中提取出的可溶...
多糖(polysaccharide)是由糖苷键结合的糖链,至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物,可用通式(C6H10O5)n表示。由相同的单糖组成...
单糖不能水解,例如葡萄糖,核糖,脱氧核糖,果糖。二糖可水解两个单糖,例如蔗糖,麦芽糖,乳糖。多糖可水解多个单糖,先水解为多糖小分子,后水解为二糖,最后水解为单糖...
淀粉:淀粉是植物营养物质的一种贮存形式,也是植物性食物中重要的营养成分,分为直链淀粉和支链淀粉。糖原:糖原与支链淀粉类似,只是分支程度更高,每隔4个葡萄糖残基便...
多糖的作用与蔗糖、葡萄糖等的作用不同,多糖常由数百至数千个单糖基组成,其化学作用已大大不同于单糖,而且多糖和蛋白质结合,形成糖蛋白,其对人体所起的主要作用已经不...
粗多糖有显著的降血糖作用,用于糖尿病的辅助治疗,所有患者症状均有明显好转。其降血糖机制主要有提高肝脏抗氧化能力,增强肝葡萄糖激酶活性。因此,粗多糖可用于保健食品...
单糖和双糖是两种简单糖,也是碳水化合物的一种形式。与归类为复杂碳水化合物,包含三种以上糖的多糖相比,单糖和双糖只分别包含一种和两种糖。单糖包括葡萄糖,果糖和半乳...
奶茶全糖的甜度比多糖的高,奶茶甜度的高低是由加入的果糖含量决定的,从高到低可分为全糖、多糖、正常糖、少糖。全糖的果糖含量在50ml以上,多糖加入35ml-50m...
麦芽糖属于多糖。麦芽糖是二糖,是无色晶体,是碳水化合物的一种,其分子式是C12H22O11,水解能生成两分子的葡萄糖,麦芽糖具有热稳定性,加热时也不易发生美拉德...
熵是描述热力学系统的重要态函数之一。熵的大小反映系统所处状态的稳定情况,熵的变化指明热力学过程进行的方向,熵为热力学第二定律提供了定量表述。用符号“S”表示,单...
果实在完全成熟后,由于含水分多少不同,还有干果和肉果的分别。 干果外面是干硬的壳,里面包着种子。干果又有两种:一种是属于开裂的,叫做裂果,里面含有好多个种子,如...
痘痘和粉刺统称为痤疮,是一种毛囊皮脂腺慢性炎症,但是两者也是有区别的。前者一般比较红,可能单个出现,也可能成片出现,而粉刺可分为白头粉刺和黑头粉刺,白头粉刺是白...
呦西哟西是日文“よしよし”发音的文谐音。意思是好的好的,一般是用来夸奖小孩子做得好,或者用来安慰小孩子的。当然也可以用于关系亲密的女孩子身上。短语:みよし よし...
转钟是什么意思是什么:“转钟”是武汉人的方言,是指每天夜里12点以后才睡觉。一般用来特指熬夜到很晚的意思。如果经常转钟,人体得不到充分的休息,身体的正常运行规律...
农历是以阴历(夏历)为基础,融合阳历成分而成的一种历法。所以我国的农历从严格意义上说不应该叫阴历,而是阴阳合历。其年份分为平年和闰年。平年为十二个月;闰年为十三...
网络用语牛马是做牛做马的意思,骂人的话。纯纯的牛马这是一句骂人的话,这是一位主播在直播的时候骂黑粉的话。纯纯的牛马的意思是简直是像牛马一样的畜生。纯纯的牛马出处...
小明是班长,也是少先队员。 书是我的知音,也是我的良师。 小红是老师的小助手,也是同学们的好榜样 世博会圆满成功,是我们国家的骄傲,也是我们人的骄傲 绵绵春...
大树是一个巨大的舞台,可以让美丽的小鸟在上面唱歌,树叶给它沙沙伴奏;是一个勇敢的士兵,沙尘暴来了,他为人们遮挡风沙。大树是一个优雅的舞蹈家,风一吹,就翩翩起舞;...
什么是玉什么是翡翠:玉的定义:玉其实是一种矿石,它的含义比较广泛且有广义和狭义之说,狭义的玉分为硬玉和软玉,其中软玉的代表是和田玉,硬玉的代表是翡翠。而常见的和...
互为余角是描述两个角之间数量关系的数学名词。若两角之和为90°,则称这两个角“互为余角”,简称“互余”。若两个角互为余角,则可以说其中一个角是另一个角的余角。...