春天可食用的野菜有很多:榆林钱、花椒芽、香椿芽、紫苏叶、薄荷叶、马齿苋、马兰头、蒲公英、荠菜等这些深受大家的青睐。大家常用这些嫩芽来做菜码,如面条的配菜、吃粥的...
华北地区。华北地区包括河北省、山西省,北京市,天津市,和内蒙古中部(呼和浩特市、包头市、鄂尔多斯市、乌兰察布市)。常见的野菜有:马齿苋、车前草、香椿、苣荬菜、灰...
槐花春天是野菜开始萌生的时候,也是食用野菜最佳的季节,那么春天有什么野菜可以吃,槐花是其中之一,春季的槐花还没有完全的开放,此时可以将它的花骨朵摘取食用,放置在...
蕨菜吃起来不仅鲜嫩滑爽,而且营养价值很高。富含多种维生素和矿物质,享有山菜之王的美誉。药理实验结果表明,蕨菜味甘性寒,入药有解毒、清热、润肠、降气、化痰等功效。...
槐花春天是野菜开始萌生的时候,也是食用野菜最佳的季节,那么春天有什么野菜可以吃,槐花是其中之一,春季的槐花还没有完全的开放,此时可以将它的花骨朵摘取食用,放置在...
正所谓“一年之计在于春”,这是从衣食住行各方面都需要改变的习惯,而这其中,当属“食”最要看重,春天来到了,我们要从饮食开始有所改变,才能尽快让整个身子适应春天的...
香椿。最好的香椿是香椿第一茬嫩芽,它蕴藏了整个冬天的营养,伴随着春的到来一股脑的都释放了出来。此时的芽色泽嫩绿,口感多汁,香味浓郁,营养价值也最高。香椿芽维生素...
蕨菜吃起来不仅鲜嫩滑爽,而且营养价值很高。富含多种维生素和矿物质,享有山菜之王的美誉。药理实验结果表明,蕨菜味甘性寒,入药有解毒、清热、润肠、降气、化痰等功效。...
蕨菜,吃起来不仅鲜嫩滑爽,而且营养价值很高。富含多种维生素和矿物质,享有山菜之王的美誉。药理实验结果表明,蕨菜味甘性寒,入药有解毒、清热、润肠、降气、化痰等功效...
松树菌;松树菌又名松毛菌,铆钉菇,松针菇。分类地位伞菌目、铆钉菇科。江西人称琼毛菇,铆钉菇属;湖南、湖北人称松树菇(丛树菇)、黄丝菌(湖北孝昌)。鲜、香、脆、爽...
蕨菜吃起来不仅鲜嫩滑爽,而且营养价值很高。富含多种维生素和矿物质,享有山菜之王的美誉。此外蕨菜还含有18种氨基酸等。现代研究认为蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动,...
不认识的野菜不要吃容易发生误认的野菜不要食,以免中毒。野菜取材要新鲜洗切和下锅烹调的时间不宜间隔过长,避免造成维生素及无机盐的损失。野菜要注意烹饪方法野菜的烹饪...
菠萝:又名凤梨,春天最常见的时令水果之一,味道酸甜、香味浓郁,清脆多汁。菠萝既可以用盐水浸泡后直接食用,也可以用来做菜。成熟时间:春夏季节。食用功效:健胃消食、...
做凉拌菜:将仙人掌切成需要的外形,放入开水中焯一下,就可以和多种食品凉拌。根据不同口味,添加不同调料,可与胡萝卜丝、粉丝、海蛰皮等做成凉拌菜。还可以与其它蔬菜、...
面条菜能很好地改善春季咳嗽哮喘,鼻腔血管破裂导致的流鼻血,常吃面条菜也会有很好改善,能加强鼻腔粘膜厚度。 香椿清肝养肝的佳品,吃香椿可以起到清肝明目的作用,对视...
蒲公英。蒲公英,它属于是在路边常可以见到的一种野菜,也有人将它给称之为婆婆丁。它的花粉中带有着很多的维生素,亚油酸,胆碱,微量元素,对身体的好处大。而且在夏季常...
荠菜:又名鸡心菜、香荠、扩生草等。荠菜性凉,味甘淡,气清香,无毒性。它既有丰富的多种营养成分,又有良好治病功效。荠菜中含有蛋白质、胡萝卡素和多种维生素,此外,还...
少量需要可以在一些批发市场、食品城、市场里的副食店购买,大量需要那就是网上国家批准的食品类食品添加剂生产企业进行批发。食用色素,是色素的一种,即能被人适量食...
荠菜,最常见、最好吃的可食用野菜之一,营养价值高,吃的方法也多,可凉拌、可炒食、可做汤,可做馄饨、饺子馅,荠菜馄饨可是春天餐桌上不可或缺的美味哦。 苦菜,又名苦...
专属于清明节的野菜就是鼠曲草。鼠曲草也被称作是清明草,平时大家可能不是很关注,但是每年到了清明的时候就有很多人用鼠曲草制作美食。鼠曲草能够制作成团子和饼,不过用...